Nouvelle La Pavoniste!

Yeah!

J'ai enfin déniché une superbe -enfin j'espère- La Pavoni Professionnal sur la baie! J'ai profité de l'été (poignées en bois... une rolls vous dis-je)

C'est la fête!

Bon, j'attends de la recevoir, cette belle, et je vous tiens au courant de mes premiers essais! ça va me changer de ma Gaggia! je le sens!

Elle date de 2003, mais aurait peu servi.
C'est un peu l'aventure, car le vendeur n'avait pas daigné mettre de réelles photos, ce qui l'a d'ailleurs surement desservi, vu le prix auquelle je l'ai décrochée!
Il dit qu'elle fonctionne bien. A voir.
D'ores et déja, j'aurais une question pour vous, fins connaisseurs:
Si je dois changer certains joints, y a t-il des choses particulières à savoir? Les trouve t-on facilement?

Merci d'avance de vos réponses! A bientôt

Bon je me mets tout de suite au travail:

J'apprends par le coeur le tutorial de 1KFD+ ... pour être prête!

Et puis si quelqu'un a un roaster en trop, qui ne lui sert pas... ça m'intéresse!

J'aimerais franchir aussi cette étape.

Salut,

tu a là

http://www.espressoservices.co.uk/la_pavoni_replacement_parts.html

sérieux j'ai testé plusieurs fois. Tu a un new group pour un modèle 2003.

Tu a du courrage j'en ai eu une il y a 5-6 ans acheté 3 fois rien en allemagne et faire un café ok mais plusieurs d'affilés ... c'est laborieux surtout si tu a du monde qui t"attend
en plus t'a vite fais de cramer ton café si tu le sort au moment où c'est en train debouilliret qu'il reste plus beaucop d'eau, et régler le moulin doser correctement pour pas bloquer le levier c'est pas très facile mais bon le café est pas mal si tu réussi ton coup avec l'habitude. j'ai vu rapido le tuto que tu dis et effectivement on retrouve celà de manière bien plus savente mais bon ma cuisine c'est pas un labo

tchao

Salut,
Merci de ta réponse!
Bé oui... c'est pas gagné.
Déja, d'emblée, faut croire que je le sentais, effectivement, ya pas mal de joints à changer.
De plus, y devaient pas connaitre le détartrage...
Dans son jus quoi!
Merci pour le lien, je l'avais aussi trouvé. C'est tout ce qu'il me faut.
En espérant que je vais y arriver!
C'est pô gagné...

Bonjour

sur ce site tu a un kit de joint dedant tu a, si mes souvenirs sont justes, un sachet de détartrant.

Ces machines sont comme de bouilloire à thé si ton eau est très minéralisée sans s'encroute très vite

si tu démonte pas le fond avec la résistance de chauffe ça reste encore pas très difficile, attention de pas prendre les clips des axes du groupe dans les yeux

Bon courage
tchao

J'ai avancé, mais
je n'arrive pas à démonter la chemise du groupe.
Sinon, c'est un gros travail car il y a des traces de fuites absolument partout, même au niveau de la base de la chaudière, et de la valve de sécurité et même de la fabrication de vapeur!
pfiuuuuuuuu chuis un peu désabusée!

Message d'encouragements ...

+1 pour les encouragements

Si tu a quelques photos aussi ça pourrai aider les La Pavoniste du forum à te conseiller

Bonjour,

Qu'appelles-tu la chemise du groupe? Est-ce le chemisage intérieur en matériau synthétique?

Peux-tu faire un descriptif des différentes fuites en les localisant plus précisemnt à chaque fois;

Par exemple:fuite

base de la chaudière

est-ce au niveau de l'emboitement de la cuve sur la résistance si oui, tu dois changer le joint torique;
Courage

Salut

une Pavoni de 2003 qui a peu servi et autant fatiguée que tu le décrit Sabotage !!

Pourquoi veux tu démonter la chemise ? Est-ce qu'elle chauffe pour commencer je suppose que oui vu ce que tu dit
La soupape est très souvent fuyarde (légèrement pas comme une cocote minute). La vanne vapeur (buse) a du être sérée par musclor

tes traces de fuites sont peut être de l'eau qui a coulée lors d'un ou plusieurs remplissages excessifs, en s'évaporant ça laisse des traces de calcaire. Si ça ne fuit pas c'est plutôt ça.

Tchao

Bonjour à tous et toutes!

Merci de vos encouragements!!!

De bonnes nouvelles:
- ayant enfin trouvé la clé torx nécessaire, je passe à la découverte de l'envers du décor.
Une bonne surprise m'attendait: sous les "jupes" c'est nickel! Ouf une bonne nouvelle, car je m'attendais au pire.
Je démonte la résistance, j'ouvre et c'est ... comme je m'attendais, bourré de calcaire.
Puis je passe au point délicat: démonter la chaudière: et à ma grande surprise elle n'oppose qu'une résistance... de principe.
Et quand je titille le joint entre celle-ci et la base... il me reste entre les doigts, fragmenté d'emblée en 3 morceaux. C'était bien ce que je craignais vu les traces observées. Il n'allait pas tarder à lâcher!
Voilà... j'ai bien avancé.
Du nettoyage en perspective.
Je vais vous faire des photos, je n'avais pas de piles . Et puis j'ai eu d'autres soucis qui m'avaient un peu occupée!
Et je vais essayer de changer tous les joints suspects, car jusque là, je ne me suis pas trop trompée...
Oui j'ai bien pensé que ça aurait pû être de simples coulures, car le joint du bouchon supérieur était aussi nase. Mais je ne pense pas vu les traces... et puis tant que j'y suis autant tout faire. Je ne suis plus à ça prés. Si j'y arrive, tranquillement.

Alors, par contre, mon plus grand problème, là, c'est la datation:
-la vendeuse me dit que c'est un modèle de 2003, ou plutot acheté en 2003... car dessous il y a une étiquette qui indique "novembre 01"...???
- la vendeuse a expliqué que cette machine a servi 3 mois par an... elle était dans une résidence secondaire.
Nous en déduirons qu'elle n'a pas dû fréquenter beaucoup Mr anti-calcaire... et peut-etre a chauffé un peu trop longtemps pour que les joints soient dans cet état de dégradation???
A la décharge de la vendeuse, elle m'a proposé de rembourser les frais de remise en état... c'est pourquoi j'ai accepté aussi le défi. Elle est de bonne foi et n'attendait par le paiement de la machine pour vivre, ça elle me l'a bien expliqué.ça laisse rêveur.
Par contre, elle était étonnée de mes diagnostics... et pourtant je suis de bonne foi.
C'est pourquoi je lui enverrai quelques photos qui devraient l'interpeller un peu.
Bon , je l'aurais méritée, celle-ci !
Je fais les photos et vous les envoie.
J'aimerais être sûre du modèle... il semble qu'il y ait des incohérences, et pour commander le matos, il me faut des certitudes!

merci encore à vous !

Bon et ben voila, ça avance
Tant mieux si la machine n'est finalement pas en si mauvais état que ça, finalement des joints à changer c'est le moins pire qui pouvais t'arriver, c'est impressionnant mais sans grande gravité.
Quand j'ai acheté ma machine, je l'ai eue a très bas prix parce qu'elle avait fuit à tous les raccords, c'était l'horreur à voir, après un démontage dans les règles et un bon trempage, ça n'avait plus rien à voir.

Bon courage, à bientôt pour des photos

zeb

Salut à tous,

Je suis en train de traiter les photos.
Je vais ouvrir un nouveau post sur "l'atelier du levier" car ce n'est plus vraiment l'endroit ici.
A tout à l'heure, le temps de bosser sur les photos!

bon courage

Anne-Lise a écrit:Yeah!

J'ai enfin déniché une superbe -enfin j'espère- La Pavoni Professionnal sur la baie! J'ai profité de l'été (poignées en bois... une rolls vous dis-je)

C'est la fête!

Bon, j'attends de la recevoir, cette belle, et je vous tiens au courant de mes premiers essais! ça va me changer de ma Gaggia! je le sens!

Elle date de 2003, mais aurait peu servi.
C'est un peu l'aventure, car le vendeur n'avait pas daigné mettre de réelles photos, ce qui l'a d'ailleurs surement desservi, vu le prix auquelle je l'ai décrochée!
Il dit qu'elle fonctionne bien. A voir.
D'ores et déja, j'aurais une question pour vous, fins connaisseurs:
Si je dois changer certains joints, y a t-il des choses particulières à savoir? Les trouve t-on facilement?

Merci d'avance de vos réponses! A bientôt

hihihi j'étais sur la même affaire et finalement je me suis dit qu'il vallait mieux que j' attende qu'une autre affaire se présente

bravo, tu a fais une bonne affaire depuis que tu a réparé cette machine.
En attendant la prochaine pavoni pro ,je vais me mettre à la handpresso, même si mon rêve est d'avoir une lapavoni comme la tienne (manche en bois)

Merci, mais elle n'est pas encore réparée.... c'est en cours.
J'ai fais un post spécial au niveau de l'atelier du levier.