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Expresso :: Le café :: Torréfaction
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Papaousie
par Gavroche Dim 15 Déc 2019, 13:39
J'ai reçu une belle commande de vers les montagnes de café vert...
Il y a dans la commande un Papouasie Nommé RAGGIANA... je ne me souviens pas d'un si bon café depuis le Skibury... c'es juste fantastique... je ne l'ai pas poussé dans les tours, torré assez légère plus une broche environ dix pour 100 du total torréfié un peu plus envoyé... robe de moine genre juste avant le deuxième crack... Si vous pouvez vous en procurer... et s'il a le temps de vous l'envoyer... septième ciel direct.
Il y a dans la commande un Papouasie Nommé RAGGIANA... je ne me souviens pas d'un si bon café depuis le Skibury... c'es juste fantastique... je ne l'ai pas poussé dans les tours, torré assez légère plus une broche environ dix pour 100 du total torréfié un peu plus envoyé... robe de moine genre juste avant le deuxième crack... Si vous pouvez vous en procurer... et s'il a le temps de vous l'envoyer... septième ciel direct.
Dernière édition par Pig le Dim 15 Déc 2019, 15:05, édité 1 fois (Raison : indépendance)
Gavroche- Date d'inscription : 10/02/2018
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Re: Papaousie
par Pig Lun 16 Déc 2019, 15:14
Ouais, tu nous donnes envie, et puis plus rien?
Au fait, où as-tu déniché ce Raggiana?
Est-ce un café lavé (me suis pas renseigné avant de poser la question ^^)?
Au fait, où as-tu déniché ce Raggiana?
Est-ce un café lavé (me suis pas renseigné avant de poser la question ^^)?
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Re: Papaousie
par Gavroche Lun 16 Déc 2019, 15:45
Café Yeah ... euh est il lavé ou non ? bah tiens c'est une bonne question...
Bon, je recopie... Hautes terres orientales Bourbon rge typica. altitude 1600 1950 m process voie humide
Issu du principal terroir de papaousie nouvelle guinée
C'est par là bas là où les gus marchent la tête en bas...
https://www.google.com/maps/place/Papouasie-Nouvelle-Guin%C3%A9e/@2.4372106,98.2829815,3z/data=!4m5!3m4!1s0x6859e8afbf0e9eaf:0xdaf0e50d8e9c127a!8m2!3d-6.314993!4d143.95555
Promis , je fais des photos ce W end... la lumière à cette heure ci... pas cool !
Bon, je recopie... Hautes terres orientales Bourbon rge typica. altitude 1600 1950 m process voie humide
Issu du principal terroir de papaousie nouvelle guinée
C'est par là bas là où les gus marchent la tête en bas...
https://www.google.com/maps/place/Papouasie-Nouvelle-Guin%C3%A9e/@2.4372106,98.2829815,3z/data=!4m5!3m4!1s0x6859e8afbf0e9eaf:0xdaf0e50d8e9c127a!8m2!3d-6.314993!4d143.95555
Promis , je fais des photos ce W end... la lumière à cette heure ci... pas cool !
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