Différence entre une Silvia et une Mokita Express ?

Salut !

Tout est dans le titre, peut être vais je devoir me séparer de ma Reneka pour raison de déménagement.

Je vais chercher une autre machine qui ne nécessite pas de plomberie.

Pourquoi pas une Silvia ? une giada ? mais surtout une mokita (chez café Henri) coute bien peu cher...

http://www.cafeshenri.fr/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage&product_id=797&category_id=85&manufacturer_id=0&option=com_virtuemart&Itemid=27&vmcchk=1&Itemid=27

Qu'a t elle de moins ?

mr_ludo a écrit:Salut !

Tout est dans le titre, peut être vais je devoir me séparer de ma Reneka pour raison de déménagement.

Je vais chercher une autre machine qui ne nécessite pas de plomberie.

Pourquoi pas une Silvia ? une giada ? mais surtout une mokita (chez café Henri) coute bien peu cher...

http://www.cafeshenri.fr/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage&product_id=797&category_id=85&manufacturer_id=0&option=com_virtuemart&Itemid=27&vmcchk=1&Itemid=27

Qu'a t elle de moins ?

- C'est une Chromex pas tout à fait dans la même catégorie, j'en ai usé deux des comme-ça ! C'est assez fiable, l'entretien est assez chiant, les filtres se bouchent, etc.

et qu'est ce qu'elle a dans de ventre ?
chaudiere, thermobloc, OPV ?

tu as 2 comme ça qui trainent sur le Petit Coin en ce moment je crois et pas bien cher !

chaudière laiton, OPV il me semble bien...

lalam a écrit:et qu'est ce qu'elle a dans de ventre ?
chaudiere, thermobloc, OPV ?

- Pas trop le temps mais pas d'OPV et pieces détachée ici http://www.adepem.com/index.php?page=n_slistep.php&CODE=&MARQUE=CHROMEX&APPAREIL=1100V+ANCIEN+MODEL&GENRE=&VOIR=

Salut,

J'ai restauré récemment une Mokita Express version 1996 (café moulu uniquement).
Elle possède un groupe de chauffe et porte filtre de 58mm en laiton chromé avec sortie 3/8".
Elle ne possède pas de valve retour sur le robinet vapeur comme la Giada.
Un point négatif constaté: comme les anciennes 4L, elles rouillent et pourrissent au plancher..... ..ce problème est certainement du à la flotte qui coule hors du goulot lors du remplissage du réservoir et qui stagne sous celui-ci.

Intérieur de la Mokita: A noter que le pf est en 53mm vu que sien en 58mm est passé sur ma Giada après modifs.



Pour la Chiquita, bien que la caisse soit la même, faudrait savoir si ses entrailles sont identiques à la Mokita.
Savoir également si le porte-filtre café moulu est vendu avec.
Maumo

Voilà le genre de truc dont je suis incapable !!!

c'est la photo "qui fait peur"

allez, je vous aide un peu : http://www.leboncoin.fr/vi/36727268.htm?ca=22_s

nono01 a écrit:allez, je vous aide un peu : http://www.leboncoin.fr/vi/36727268.htm?ca=22_s

- ça c'est avec dosettes

c'est vrai, d'hab c'est ecrit dessus mais là c'est dans l'annonce... mais je crois que ça peut se changer... Maumo ?

Donc par rapport à une Silvia qui sera 3 fois plus cher, est ce que le rendu sera le même ? Bien sur je compare la machine qui a un porte filtre et non pas des dosettes.



Que pensez vous de la Giada ?

Qu'est que l'OPV ?



Et cette La Pavoni Puccino PCL à 379€ neuve ?

La Mokita Express café moulu avec pods en option.
Je constate que l'acier inox à remplacer le laiton du porte-filtre.

http://lecafecreme.ca/product.php?id_product=85

Machine apparemment en voie de disparition...dommage... et puis le Canada, c'est trop loin....!!!

L'inox c'est moins bien que le laiton ?

Selon toi est ce qu'elle tient la route par rapport à une Silvia ?

On la trouve en France chez Café Henri.

Je vais passer d'une Reneka Viva alors vais je voir une ENORME différence ?

Personnellement si je devais choisir, ce serais la Silvia sans hésitation.
Pourquoi..?: tout simplement pour sa renommée mondiale (critère qui ne trompe pas!)
Maumo

Merci Maumo pour ta réponse.

Cependant j'aimerais une réponse un peu plus précise ou technique.

Celle que tu as restauré Maumo, tu l'as essayé ?

Vois tu une réelle différence avec la Giada ?

Pour la taille de la chaudière (40cl) bien supérieure aux autres modèles, et les matières et la qualité générale de fabrication...

Tu parles de quelle machine Kobus ? La Silvia ?

Bon la Silvia a l'air superieure aux autres, cependant elle est à 460 €.

Est ce que la différence dans la tasse est à la hauteur des 330 € qui sépare la petite chiquita et la superbe Silvia ?

Et la petite Lapavoni citée plus haut, elle vaut quoi ?

En machine neuve à moins de 500 euros, la Rancilio Silvia n'a pas de réelles concurrentes. Elle les surpasse toutes. Pour avoir mieux (où aussi bien) il faut mettre le double. Reste la Oscar un peu plus chère qui a la vapeur à la demande et le plastique en plus. Je ne peux pas m'avancer car je ne l'ai essayé qu'une fois mais ce n'est pas dit que l'extraction soit meilleure sur l'Oscar par rapport à la Silvia. La comparaison entre la silvia et la giada est cruelle pour cette dernière. La différence de prix est largement justifiée. Un des principaux défauts de la silvia était sa lance vapeur trop courte, la dernière version l'efface.
Sa force est sa stabilité thermique durant l'extraction (moins de 2°C de variation contre 10°C pour une gaggia classic, une giada...)
Bref, elle a tout d'une grande.
Pour moi, en dessous de 500 euros, les 2 meilleurs choix sont La Pavoni Europiccola et la Rancilio Silvia.

- Comme je le disais plus haut, j'ai eu 2 de ces machines, la première vers 1990, la seconde 5 ans plus tard, le nettoyage de la douchette et le débouchage du filtre était assez pénible, le porte filtre avait la fâcheuse tendance à se désenclencher s'il n'avait pas été très bien serré, là Bien des marques de café, importateur etc. ont rebadgé ces machines.

Pour résumer et dans l'état actuel de mes connaissances :

Mokita express
prix 132 euros
Porte filtre laiton 57 mm (ou acier Inox ?)
chaudiere laiton plus petite que celle de la Giada (volume réel a préciser)
pas d'OPV
pas de solénoïde 3 voies

Isomac Giada
prix 370 euros
Porte filtre laiton 53 mm
chaudiere laiton 200 ml
OPV
pas de solénoïde 3 voies

Ascaso Basic
prix 300 euros
Porte filtre laiton 57 mm
chaudiere laiton 225 ml
OPV
pas de solénoïde 3 voies

la Pavoni Pucino PCL
prix 380 euros
Porte filtre laiton 58 mm
chaudière laiton (volume ?)
OPV
solénoïde 3 voies

Rancilio Silvia
prix 450 euros
Porte filtre laiton 58 mm
chaudière laiton 300 ml
OPV
Solénoïde 3 voies


Donc je vous laisse tirer vos conclusions sachant que pour ce type de machine plus le volume de la chaudiere est grand et plus le groupe + porte filtre sont lourds et plus la stabilité thermique est bonne donc plus il sera facile d'obtenir facilement des bonnes choses dans la tasse. la présence d'une OPV est indispensable, par contre celle d'une valve solénoïde ne change rien a la qualité du café dans la tasse...

Je ne mets volontairement pas la Oscar dans ce lot car c'est une machine a échangeur et pour moi c'est clairement un cran au dessus des machines de cette liste en ce qui concerne la facilité d'utilisation et la répétabilité (je ne parle pas de la qualité en tasse car avec de l'application et de l'implication on peut tirer de très bonnes tasses de n'importe quelle machine ayant le minimum vital, ça demande juste plus d'efforts dans certains cas

C'est une vraie super réponse, merci beaucoup.

C'est bien plus clair pour moi.

Je vais devoir choisir entre la Silvia et la pucino PCL.

De prime abord, je préfère l'esthétique de la Pucino.

Que pouvez vous me dire sur la Silvia qui me ferait la choisir, qui me ferait dire, tant pis pour l'esthétique, la Silvia est bien la meilleure.

Le volume de la chaudière. Impossible de trouver un renseignement là-dessus (en ce qui me concerne tout au moins) mais la Puccino PCL pèse 6,5 kg contre 14 à la Silvia. Donc... En tout cas elle est apparemment en laiton. Sinon la Pucino a un manomètre en plus et c'est vrai qu'elle est très jolie !

C'est sur que l'esthétique n'est pas le même...

Entre une machine qui a largement fait ses preuves comme la Silvia et une autre qui vient juste de sortir, est 2 fois plus légère et dont on ne connaît même pas le volume chaudiere: pour moi le choix est très vite fait