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moulin Solis Scala modification

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Message par pukarua Ven 13 Nov 2009, 14:46

Bonjour à tous.
Je me permet de créer ce fil pour parler du moulin solis scala.
Evidemment, ce n'est pas un moulin pro et il est vrai qu'il ne permet pas une mouture parfaite et régulière. Si vous cherchez un moulin pour vous équiper, essayez de trouver plutot un bon moulin pro d'occaz, ce sera le même prix.
Sinon, si vous n'avez pas pu attendre ( comme moi ) et que vous avez ce moulin, il existe tout de même une solution pour le modifier et permettre d'obtenir une bonne mouture.

Je remercie kizuchi qui a trouvé la solution ! Le plus dure semblait être de trouver l'appellation américaine du moulin, à savoir non pas solis scala mais solis 166 !
L'astuce pour moudre plus fin consiste à permettre un rapprochement plus poussé des meules.
Voici 3 liens qui expliquent celà

https://www.youtube.com/watch?v=SJDfYnR6dKw
http://www.kwilson.fsnet.co.uk/grinder_tweaks.htm
[url]https://www.youtube.com/watch?v=qu4t1uzOrF8[/ur
l]

Voilà, j'espere que celà pourra aider les personnes qui possèdent ce moulin. Cette modif est très simple et facilement réversible. Ca m'a pris 15 min. Après évidemment, faites attention, les pièces sont en plastiques ( et oui c'est pas du pro ) donc si ca casse...
pukarua
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Message par pukarua Ven 13 Nov 2009, 14:47

Bonjour à tous.
Je me permet de créer ce fil pour parler du moulin solis scala.
Evidemment, ce n'est pas un moulin pro et il est vrai qu'il ne permet pas une mouture parfaite et régulière. Si vous cherchez un moulin pour vous équiper, essayez de trouver plutot un bon moulin pro d'occaz, ce sera le même prix.
Sinon, si vous n'avez pas pu attendre ( comme moi ) et que vous avez ce moulin, il existe tout de même une solution pour le modifier et permettre d'obtenir une bonne mouture.

Je remercie kizuchi qui a trouvé la solution ! Le plus dure semblait être de trouver l'appellation américaine du moulin, à savoir non pas solis scala mais solis 166 !
L'astuce pour moudre plus fin consiste à permettre un rapprochement plus poussé des meules.
Voici 3 liens qui expliquent celà

https://www.youtube.com/watch?v=SJDfYnR6dKw
http://www.kwilson.fsnet.co.uk/grinder_tweaks.htm
https://www.youtube.com/watch?v=qu4t1uzOrF8

Voilà, j'espere que celà pourra aider les personnes qui possèdent ce moulin. Cette modif est très simple et facilement réversible. Ca m'a pris 15 min. Après évidemment, faites attention, les pièces sont en plastiques ( et oui c'est pas du pro ) donc si ca casse...[/quote]
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Message par kizuchi Ven 13 Nov 2009, 18:20

Tu as bien fait de créer ce topic, car l'info que j'avais donné était noyé en HS dans un autre sujet...

Tu as donc réussi ? Tu vois, c'est facile. Donc moi aussi j'encourage dans cette voie les possesseurs de Scala, où ceux qui voient passer une bonne affaire (car au prix du Scala neuf, autant prendre un pro d'occasion à 100€).

Petite mise en garde : protégez bien le bouton quand vous l'attrapez avec une pince. J'ai mis une seule épaisseur de chiffon et ça l'a un peu marqué tout de même.
kizuchi
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Message par Pubcm Mar 28 Déc 2010, 18:41

Bonjour pukarua

Sait tu ou je pourrais trouver une traduction pour ta modif d'un Solis
j'ai bien essayé la traduction automatique de GG mais c'est pas beaucoup mieux
ou pourrais tu m'expliquer simplement la partie à modifier, pas besoin des explications montage et démontage

merci d'avance

Pubcm

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Message par Samy Mar 15 Fév 2011, 00:08

C'est étrange, je n'ai jamais eu de souci de mouture trop grosse avec mon Solis Scala...
Si je le règle au plus fin, ma machine Lapavoni a trop de mal à faire l'extraction donc pour moi c'est avant dernier cran.

N'oubliez pas les autre éléments de réussite d'une bonne extraction :
  • un café en grain bien torréfié et depuis pas trop longtemps (conservé au frigo après ouverture)

  • Tassage avec tamper

  • Machine bien chaude (un bon 1/4 d'heure pour ma Lapavoni)
Samy
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