Re: Sites internet pour commander du café

par starmindfr Ven 18 Déc 2009, 13:15

bonjour

que pensez vous de www.terresdecafe.com ?

ils ont un stand encore 10 jours a la defense, j'ai gouter seulement le melange barista qui m'a semblé pas mal, j'aimerais d'autre avis pour commander plus tard

par Invité Ven 18 Déc 2009, 13:24

giorgio a écrit:
papa13 a écrit:Salut Giorgio,

as-tu eu affaire à ce site?
As-tu été deçu par leurs produits, par leurs prestations?
- Bien que Zeb ait déjà dû répondre pour moi par message personnel mais comme je ne sais pas ce que je t'ai dit je te réponds, si ma réponse est la même, t'en supprime une Alors, non, je n'ai jamais commandé par ce site car je n'achète jamais mon café sur le net, il en découle donc que je n'ai pas été déçu par leurs prestations ! Comme j'ai vu que tu étais situé dans les BdR, je me disais que tu devais avoir des torréfacteurs à proximité, alors pourquoi ne pas boire du café frais, avoir un contact avec un conseillé et ne pas payer de FdP, c'est tout.
- Ceci dit continue Zeb mais répond dans les posts, ça m'évitera de faire des doublons, si d'autres veulent répondre aux questions qui me sont posées, ils peuvent aussi, ça me fait gagner du temps :P

Je l'avais pas vu ça ! Wink

En fait giorgio c'est juste le contraire Very Happy

papa13 me demandait en mp ce que je pensais des café negril, j'ai répondu à son mp ici Wink

par giorgio Ven 18 Déc 2009, 19:08

zeb a écrit:
giorgio a écrit:
papa13 a écrit:Salut Giorgio,

as-tu eu affaire à ce site?
As-tu été deçu par leurs produits, par leurs prestations?
- Bien que Zeb ait déjà dû répondre pour moi par message personnel mais comme je ne sais pas ce que je t'ai dit je te réponds, si ma réponse est la même, t'en supprime une Alors, non, je n'ai jamais commandé par ce site car je n'achète jamais mon café sur le net, il en découle donc que je n'ai pas été déçu par leurs prestations ! Comme j'ai vu que tu étais situé dans les BdR, je me disais que tu devais avoir des torréfacteurs à proximité, alors pourquoi ne pas boire du café frais, avoir un contact avec un conseillé et ne pas payer de FdP, c'est tout.
- Ceci dit continue Zeb mais répond dans les posts, ça m'évitera de faire des doublons, si d'autres veulent répondre aux questions qui me sont posées, ils peuvent aussi, ça me fait gagner du temps :P

Je l'avais pas vu ça !

En fait giorgio c'est juste le contraire papa13 me demandait en mp ce que je pensais des café negril, j'ai répondu à son mp ici

- T'inquiète, ce n'était nullement un Suspect

mais juste une boutade (de Dijon, bien entendu).

par Invité Ven 18 Déc 2009, 19:31

Oui oui bien-sur Wink

c'est juste que ça pouvait justifier une pitite réponse, comme je ne l'avais pas lu... voila c'est fait Very Happy

par seb Lun 01 Fév 2010, 10:22

Bonjour,

Personne n'a essayé Pfaff? Je n'ai pas trouvé beaucoup d'infos sur cette boutique. Le choix et les prix paraissent intéressants.

S'il n'y a pas d'avis négatifs, je vais tenter l'expérience.

par Invité Lun 01 Fév 2010, 10:58

Je t'ai envoyé sur ce fil, tu aurais pu le lire avant de poster ... Rolling Eyes

par seb Lun 01 Fév 2010, 11:19

Merci à toi Napoli. J'ai recherché des infos dans ce fil sur Pfaff, je n'en ai pas trouvé, c'est pour cela que je me permets de relancer le sujet. Toi même, connais tu la réputation de cette boutique?

par Invité Lun 01 Fév 2010, 11:25

Tu as mal cherché, recommence de la page 1.

par seb Lun 01 Fév 2010, 11:51

Sincèrement désolé, à part l'adresse http, j'ai pas trouvé de critiques. D'autre part dans rechercher, j'ai pas trouvé grand chose non plus...

par Invité Lun 01 Fév 2010, 11:54

Pages 8 et 10 pour commencer.

par seb Lun 01 Fév 2010, 12:00

Merci Napoli!

par seb Sam 06 Fév 2010, 08:59

J'ai bien reçu ma commande chez Pfaff. Pas de problème à déplorer. J'ai noté les frais de port gratuits pour 55 euros d'achat en TNT (24 heures).

par totokro Lun 15 Fév 2010, 19:00

Je suis passé chez Pfaff la semaine dernière, puisqu'il sont mes voisins :

Boutique sympa, mais Mr Pfaff est encore plus sympa. J'ai eu une discussion agréable avec quelqu'un qui s'interesse à ses clients et au café. Les prix sont tout a fait correctes (inférieurs au site www).

Je n'ai gouté que leur 80/20 (Mandolino) pour l'instant et à 2€50 les 250g c'est très bien. Visiblement le café est frais. L'assemblage est bien fait. Les grains sont beaux et le nombres de défectueux est faible.
Comparé au Havane de Brasilia, c'est moins fruité et moins complexe, mais il tient la route.

J'ai pris du Rwanda et du Hawaii que je ne pas gouté pour l'instant. Je vous tiens au Jus bounce

par totokro Jeu 18 Fév 2010, 11:50

J'ai gouté le Hawaii.

Frais, belles qualités des graines, torréfaction maîtrisé.

Au nez ce sont des arômes rares pour la plupart mais délicieux (vu ma faible connaissance ça parait normal Laughing

)

En saveurs l'attaque est franche, le corps complet, mais une délicieuse note finale légère sans que je sache la nommer...

Un café parfait pour les rêveries d'après repas.

par pukarua Jeu 18 Fév 2010, 20:37

ON est un peu dans la même situation !
Mon café habituel est le Havane de Brasilia, et j'en test d'autres a droite a gauche chez des torrefacteurs ( lyonnais )
Mais je suis toujours un peu decu. Je trouve ce havane tellement bien equilibré...C'est surtout ca pour moi qui le caracterise, un superbe equilibre.

J'ai essayé aussi le melange rouge ( italien ) mais je lui trouve une petite note acidulé qui ne me plait pas trop.

par sTraiTs Jeu 18 Fév 2010, 20:42

Je viens de recevoir ces 2 variétés de café, avec le mélange "doré", et 2 tasses Brasilia avec l'offre découverte. (bon une est en miettes).
Envoi très rapide

je vais commencer par la havane alors... Smile

par pukarua Jeu 18 Fév 2010, 21:16

super ! tu nous donnera ton avis !

par Tiptoe Ven 19 Fév 2010, 07:18

webgelato a écrit:Je suis passé chez Pfaff la semaine dernière, puisqu'il sont mes voisins :

Boutique sympa, mais Mr Pfaff est encore plus sympa. J'ai eu une discussion agréable avec quelqu'un qui s'interesse à ses clients et au café. Les prix sont tout a fait correctes (inférieurs au site www).

Je n'ai gouté que leur 80/20 (Mandolino) pour l'instant et à 2€50 les 250g c'est très bien. Visiblement le café est frais. L'assemblage est bien fait. Les grains sont beaux et le nombres de défectueux est faible.
Comparé au Havane de Brasilia, c'est moins fruité et moins complexe, mais il tient la route.

J'ai pris du Rwanda et du Hawaii que je ne pas gouté pour l'instant. Je vous tiens au Jus

Pour moi Torrefacteur au top en France avec Café Négril
en+ ils filent des bonbec et du chocolat monbanna dans les paquets geek

!

Je commande du café vert pour ma part, café de bonne qualité
de+ très très peu de mauvais grains !

par seb Ven 19 Fév 2010, 07:41

Voici 2 nouvelles adresses à essayer:

http://www.cafesverlet.com
http://www.knopes.com

J'ai beaucoup apprécié le café indien de chez Knopes, avec un très bel équilibre.

par totokro Ven 19 Fév 2010, 10:24

pukarua a écrit:ON est un peu dans la même situation !
Mon café habituel est le Havane de Brasilia, et j'en test d'autres a droite a gauche chez des torrefacteurs ( lyonnais )
Mais je suis toujours un peu decu. Je trouve ce havane tellement bien equilibré...C'est surtout ca pour moi qui le caracterise, un superbe equilibre.

Tout à fait, tu as le mot juste, l'équilibre.
Quand je déguste des cafés d'origines, je finit par pense qu'il manque quelque chose depuis que j'ai gouté des mélanges maîtrisé comme le Havane.

Mon palais a pris l'habitude d'avoir une palette de saveurs qu'il est rare de retrouver sur des origines uniques.

Ce qui n'enlève rien aux arômes et saveurs originaux de cafés comme l'Hawaii que je mentionnais.

par gnico Lun 22 Fév 2010, 22:35

Salut,

Auparavant chez Nespresso, je suis un nouveau venu dans le monde de l'expresso tout auto (je reçois la machine demain).

Je cherche un site ou l'on pourrait sélectionner ses grains de café en fonctions de critères, mais pas seulement sur la force ou l'origine. Ce qui m'intéresserait serait de sélectionner un café par rapport à son gout.

comme par exemple des critères du type : long en bouche, note de chocolat, ...

Connaissez vous un site de ce type ?

Expressoment votre,
Nicolas

par totokro Mar 23 Fév 2010, 10:09

Hello Gnico.

Ta démarche est intéressante. Consulte la section professionnelle du site, tu verras pas mal de référence et tu pourras sélectionner selon tes critères.

En passant il serait intéressant pour nous que tu nous tienne au courant de tes dégustations avec la Jura jocolor

par H@R Mar 23 Fév 2010, 11:11

gnico a écrit:comme par exemple des critères du type : long en bouche, note de chocolat, ...

Connaissez vous un site de ce type ?

De mémoire, [pub] MKSwing [/pub] propose qq critères avec des notes (*) pour ses différents cafés. Ça me donne des idées même si je n'ai pas encore commandé

par gnico Mar 23 Fév 2010, 18:27

Alors premier café ce midi avec un lionel lugat (maxicoffee) qui est un mélange maison. Pas mal. Mais bon j'attend d'en tester d'autres.

Je n'ai pas rempli le réservoir de grain pour pouvoir changer avec d'autres cafés Smile

Cet apres-midi j'ai fait un latte macchiatto et alors là je suis bluffé par la mousse de lait !

Est ce que vous connaissez des forums spécialisé pour les JURA ou JURA ENA ?

Aprsè avoir lu vos commentaires sur les cafés je pense que je testerais les café braislia dès que j'aurais vidé mon stock Smile

Expressoment votre,
Nicolas

par seb Dim 28 Fév 2010, 20:04

Et ce site qui connait?

http://www.caffe-cataldi.fr/

D'autre part, quelqu'un a t-il des infos sur la SCAE dont ce site fait partie?

merci

par sTraiTs Dim 28 Fév 2010, 20:07

Oui on connait, et on en cause ici:

https://expresso.1fr1.net/espace-professionnels-f11/nouveau-torrefacteur-t2735.htm

Smile

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