site référencement torrefacteurs

Salut tout le monde, je suis tombésur ce site de référencement qui contient pas loin de 250 adresses de torréfacteurs, ça peut servir :
http://www.cafcaf.fr/
aucune idée de qui est derrière ça....

Pas actualisé depuis un moment dans ma ville, un torréfacteur référencé mais il a fermé depuis au moins 4 ans et un nouveau en activité depuis 2015 mais non référencé

pareil, pas tout à fait à jour à grenoble

yep! le plus à jour c'est notre carte des torréfacteurs finalement! je me disais que ça permettrais d'aller voir ceux qui existent encore, et de les basculer sur la carte du forum si ils valent le coup...

Beaucoup de petites entreprises, si j'en crois ce forum, ont été rachetées par des groupes plus importants et vendent du café torréfié de façon plus industrielle, bien que ce qualificatif ne soit pas, ipso facto ou grosso modo ou kif kif bourricot ou tous les o o), péjoratif.
Je n'ai visité toutes les boutiques mais, de mémoire, je sais que Estrellia dans le Quartier Latin ou Saint Germain, Amazon près de Beaubourg ont fermé, la machine de ce dernier expédiée en Ethiopie,la brûlerie Daval installée dans un de ces passages d'artisans du faubourg Saint-Antoine aujourd'hui devenus chics et chers, était fermée pour travaux, elle devrait avoir rouvert sa porte, sans doute avec d'autres proprios.

estrella a fermé ??????