Mazzer Major

Bonjour
J’ai un Mazzer Mini depuis 5 ans, le petit frère de ton moulin donc
Apres avoir utilisé le modèle tel quel, cad grille anti-statique et trémie, j’ai utilisé aussi le moulin longtemps en sd (avec un coup de pinceau ds la chute après chaque mouture donc sans grille antistatique), au final je l’utilise, depuis environ 2 ans, avec un mélange des 2 techniques
cad, trémie pleine et un coup de pinceau dans la chute et dans le cone inox… facile, rapide, régulier, propre et constant

Merci, j’utilisais mon Compak comme cela également. Problème réglé, je le convertis en doserless avec le kit Daniel Wong.

Tiens au fait saviez vous que le Major existe en version refroidi (par ventilateur) et une non ? J’ai la version ventilateur, qui se declenche juste à la fin de ma dose. Donc complètement inutile mais bien cher à l’époque…

C'est que c'est fait pour rfroidir pendant la mouture de plus d'une dose, un doseur !

Mais c’etait pas un doseur à l’origine, hein! Juste pour beaucoup de cafés..

Je pense qu''on a vu arriver cette technologie sur pas mal de gros broyeurs pour empêcher les meules de trop chauffer.

Oui c’est juste étonnant d’avoir fait les deux versions!

Je ne pense pas toucher à cette partie pour autant..

Au temps pour moi ! ben c'est la version third wave, les grains pas cuits ça fait chauffer les meules !

Bonjour à tous,

La routine s’installe: j’ai viré la connection à l’ecran, comme cela je lance le moulin avec le gros bouton ON/OFF, comme avec mon Compak. J’adore.

Ensuite j’ai ma poire pour bien faire tomber la mouture.

Ah oui, c’est tellement plus compact en fait le Major ! Et après la conversion il le sera encore plus.

Mais niveau design, le Compak était beau. En rondeur avec le noir brillant, joli !

C'est marrant, chez moi, c'est le Compak qui est plus petit que le Mazzer ^^
Et je te rejoins tout à fait: le look et la finition Compak, c'est quelque-chose!

Quel est ce Mazzer géant ?

C'est le Royal, un poil différent du Major (taille, code des meules, etc.).
Et le Compak, c'est le K10, donc pas si petit non plus.

Magnifique !

Bon, rageant, un Major deux fois moins cher que ce que j’ai acheté et qui aurait bien suffi pour mon mod.
Grrrr.

Gerade bei #eBayKleinanzeigen gefunden. Wie findest du das?
https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/mazzer-major-kaffeemuehle-grinder-gastroquali-super-zustand/2215097876-176-18396?utm_source=copyToPasteboard&utm_campaign=socialbuttons&utm_medium=social&utm_content=app_ios

Tu as payé le tiens 600 Euros?

Et oui, et c’est un peu le prix des autres en comptant le port (pour ceux qui acceptent d’envoyer).

Et moi qui pensait que les Mazzer étaient moins chers en France... Au moins, tu l'as pour la vie. Surtout avec les nouvelles meules italiennes

Je ne connais pas le marché français, celui-ci vient d’Allemagne.

On va dire qu’il est plus beau en noir.

dommage pour les 600 e, un major pas doserless d'occase se trouve facilement entre 100 et 200 e...

« Facilement » non, après tout est possible selon son temps, localisation, chance, mobilité, état… ma foi tant pis..

suffit de tapper mazzer sur lbc, ça me semble assez facile... et c'est sans compter les "moulin lavazza", "moulin pro" ou autre "moule à café"
https://www.leboncoin.fr/restauration_hotellerie/2135644615.htm
https://www.leboncoin.fr/restauration_hotellerie/2202397878.htm

On parie qu’ils n’envoient pas? Mais sinon oui tu as raison.

Bonjour à tous !

Après des années de Compak et Oscar, je peux l’affirmer, le café me paraît bien différent avec le Mazzer (et toujours l’oscar) : plus d’arômes, plus de profondeur en bouche sur les saveurs.

Normal ?

Oui, normal. Meules différentes, donc moutures différentes.
Après, tu trouveras peut-être des cafés qui te plaisent mieux avec le K6, et d'autres avec le Major.

Donne-toi aussi un peu de temps pour l'effet placebo du changement. Nous sommes toujours un peu fou-fou avec les nouveaux jouets, surtout quand ils sont de haute volée comme le tiens.

Après quelques jours de Major et après quelques années de K6, vraiment ma femme et moi sentons plus d’arômes c’en est surprenant !

Tadaaaa

Bravo, les livraisons se font vite par chez toi.
Tu gardes le support de PF d’origine ou tu vas le démonter?

Bien vu je l’ai démonté après la photo !

Franchement c’est pas un bon business case tout ça financièrement mais je suis vraiment content du rendu, c’est compact, efficace…

Je suis prêt pour la nouvelle machine à café