Quel levier choisir ?

Bonjour à tous, j'ai trouvé une machine à levier de marque Arin, je peux l'avoir pour 90€ frais de port inclus. Es ce chère ? Je n'ai pas trop de connaissance sur cette machine. Voilà quelques photos.

Qu'es ce que vous en pensé?
J'aurais préféré une mini gaggia, mais la je n'en ai pas encore trouvé

Tu pourras trouver quelques explications sur le site de Francesco Ceccarelli.

Je la trouve mignonne.

Ça semble costaud et assez proche de la Mini Gaggia hormis la capacité d'eau.
Ici, le groupe/cuve fait 40cl alors que la MiniGaggia fait 60cl.

https://expresso.1fr1.net/t5666-arin-ici-arin-a-voir


Fabio - Bon Arin

J'ai été voir le site de Francesco.
Et pour le prix qu'es ce que tu en dis?
moi perso j'ai autant plaisir a fair une bonne affaire que d'acquérir une machine.

Tu ne nous prendrais pas pour un guide d'achat, des fois?

Si, entre autres

Elle semble propre.

Ça me semble raisonnable, c'est en-dessous des prix que je vois d'habitude mais honnêtement, je ne connais pas l'argus exact de la machine.

Peut-être que les experts levier du forum pourront t'en dire plus.


Fabio - Pas d'une grande aide

Ok merci, si elle peut me faire de bon expressi sans trop de difficulté je serais content, à savoir que je recherche pas la perfection.

Ce qui m'attire danse cette machine et la mini gaggia c'est le levier avec ressort

Perso, je suis plus frustré par le ressort de ma MicroCimbali, que par le tout manuel de ma Caravel... l'impression de ne plus rien pouvoir contrôler une fois le shot lancé.

En faite je me disais que le faite d'avoir un ressort me permettrais juste de me concentrer sur la la mouture pour permettre d'avoir la bonne pression

Quelle sécurité on a quand on achète une machine dont on se fait livré?
Le vendeur demande le paiement avant l'envoie du colis.
On doit se fier à la bonne volonté du vendeur?

C'est en vente dans un site de 2e main

Idem... et puis finalement, en tant qu'usager occasionnel, perso, c'est ressenti comme une peine.

Qu'en pensent les autres, et quel est leur usage (occasionnel ou régulier)?

C'est vrai qu' avec un levier sans ressort, si la mouture est trop fine et que ça passe pas,en forçant plus qu' à l' accoutumé ça fini toujours par passer, bien que surextrait. Alors qu' avec un ressort (de petite levier ) quand c'est mort c'est mort

Finalement, j'ai trouvé une machine à levier de marque Jata CA 708 similaire à la Zerowatt CA 708. J'avais déjà vu cette machine sur le site internet de Rotchitos et elle m'avais bien plus. Le vendeur me l'a envoyé aujourd'hui. En attendant de la recevoir, voici quelques photos du vendeur.

Je ne sais pas ce qu'elle vaut mais je trouve que c'est une belle petite machine.
Ques ce que voe en pensé?

Voilà la machine tant attendu, je l'ai reçu hier mais pas possible de faire un bon expresso, je n'avais pas le tamper adéquat. Aujourd'hui j'ai fabriquer au boulot un tamper en allu vite fais.

Chouette petite machine.


Fabio - Bon amusement.

Merci, j'ai encore du boulot pour sortir quelque chose de correct. Pour le moment c'est amère avec peu de crema.

C'est bien joli. Mais ça m'a l'air bien long aussi. Americano ? Au moins un double allongé j'imagine.
Et niveau amertume ça va mieux ?

J'ai environ 40ml pour 10g, côté amertume ça va mieux. C'est un mélange italien du seul torréfacteur de ma région que je connaisse. Je n'ai pas trop de point de repère. La prochaine fois j'essaierai celui d'un torréfacteur à Maastricht au Pays Bas. En faite j'ai déjà essayé plusieurs sorte de café industriel ou non avec ma Rok mais même avec mon moulin pro j'ai du mal. Mais avec la Jata c'est vraiment mieux et beaucoup plus régulier.
Je vais bientôt recevoir une mini gaggia, j'ai hâte de l'essayer. D'après tout ce que j'ai pu lire c'est une bonne machine, facile a entretenir et surtout avec une chaudière en laiton.