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Quelqu'un pour m'aider avec ma silvia ?

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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 09:44

Bonjour,
Je viens vers vous un peu "désespéré" car depuis hier plus de café. J'ai une silvia depuis 4 ans. Je m'en sers tous les jours et je n'ai eu aucun pb avec. J'ai un moulin, je fais le nettoyage pullycaf tous les 3 mois, et un detartrage durgol tous les ans. Mon eau n'est absolument pas calcaire. Bref tout allait pour le mieux et d'un seul coup (pas de baisse de pression petit à petit, ni de difference de gout dans le café ni dans la créma), je n'ai plus de pression. Le café coule tres faiblement, imbuvable. J'ai essayer plusieurs moutures mais rien. En mettant mon filtre aveugle et en faisant un backflush, il n'y a pas d'eau qui refoule dans "la vidange qui repart dans le reservoir" et il y a tres peu d'eau qui coule dans le bac inférieur. D'apres mes recherches, il devrait s'agir de l'OPV, mais je n'en suis vraiment pas sur. Si qqun pouvait me guider SVP.
Merci

fracha38

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Message par Denis835 Lun 26 Mar 2018, 12:32

Bonjour ,
Tu as fait régulièrement le nettoyage appelé "nettoyage hebdomadaire des groupes d'infusion" (page 14 de la notice) ?
Je viens de voir que ce nettoyage est hebdomadaire affraid
Jusqu'à maintenant, j'en faisais un tous les 3 mois mais je vais en faire plus souvent !
Je ne suis pas très technique sur la Silvia mais je penche pour du calcaire coincé quelque part ...
Les spécialistes vont t'en dire plus que moi !
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Message par Maya Lun 26 Mar 2018, 13:22

Cela ressemble en effet à l'OPV qui reste ouvert ou la pastille en caoutchouc de ce dernier qui est percée. Quand tu tires un café, l'eau sort-elle par un des tubes qui plonge dans le réservoir d'eau ?

Si oui, il te faudra démonter l'OPV pour le nettoyer.

EDIT : Oupss je n'avais pas lu " il n'y a pas d'eau qui refoule dans "la vidange qui repart dans le reservoir"" donc cela ne semble pas être l'OPV.
Le bruit de la pompe te semble normal ?

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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 14:47

Merci deja pour vos réponses. Quant au bruit de la pompe, c'est vrai qu'elle fait du bruit et qu'elle vibre pas mal mais je n'ai pas vu de differences au fil des annees. Précision: en fait après vérification dnas mes anciens mails j'ai acheté ma machine il y a 8 ans et c'est une v3. Comment savoir si c'est la pompe. J'ai bien de l'eau qui arrive mais pas des masses. Merci

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Message par metasystem Lun 26 Mar 2018, 15:51

je penche éventuellement pour l'ev3 bouchée par les huiles de café.
Le nettoyage c'est pas juste pour le tartre, c'est que l'ev3 qui joue le rôle de décompression du groupe récupère beaucoup de saletés... C'est probable qu'elle soit bouchée..
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Message par LTB Lun 26 Mar 2018, 15:51

mmmmm.... le réservoir est plein ?
tu as utilisé la vapeur un bon moment avec d'arrêter la machine, juste avant que le problème surgisse ?
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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 16:39

J'avais l'impression qu'avec le backflush au pullycaf ca nettoyait l'ev3. Sinon, il faut que je la démonte pour la nettoyer à la mano? Pour le réservoir il est presque plein, je ne me suis jamais fait avoir à le laisser vide lors d'un shot. Je ne me sers plus de la vapeur depuis au moins 3 ans. Merci

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Message par Maya Lun 26 Mar 2018, 16:48

La sortie d'eau chaude par la buse vapeur fonctionne pompe en route ? Sans sortie de vapeur ?
Si l'EV3 était ouvert, il aurait de l'eau à couler dans la bassinelle non ?
Tu es certain de na pas avoir un important retour d'eau dans le réservoir ?

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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 16:53

La sortie eau chaude fonctionne pompe en route. Il y a bien de l'eau. Avec un filtre aveugle en backflush j'ai bien de l'eau qui coule dans la bassinelle mais pas énorme comme avant ou ca faisait un gros tshhhhh et que ca degueulait bien. J'ai vraiment l'impression que c'est une question de pression ou de quantité d'eau mais c'est juste une impression.

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Message par Maya Lun 26 Mar 2018, 16:57

Tu es certain de na pas avoir un important retour d'eau dans le réservoir quand tu tires un café ?
L'au dans la bassinelle quand tu backflush elle ne coule bien que lorsque tu arrêtes la pompe ?

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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 17:02

Je suis absolument certain que je n'ai aucun retour d'eau car je voulais voir combien j'avais de liquide pour savoir quelle était la pression (cf une doc sur le site "de chou")

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Message par metasystem Lun 26 Mar 2018, 17:05

Est-ce que la pompe force sans le filtre aveugle?
@Maya c'est pour ça que j'ai parlé de bouché et non pas bloqué...
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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 17:15

Je n'ai pas l'impression que la pompe force sans le filtre mais on voit que ca n'a pas de patate

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Message par Maya Lun 26 Mar 2018, 17:18

@fracha38 , ok mais tu réponds à une seule question à chaque fois Wink
"L'eau dans la bassinelle quand tu backflush elle ne coule bien que lorsque tu arrêtes la pompe "

@metasystème, si je ne dis pas de bêtise, si elle est bouchée :
- Il doit avoir de l'eau à retourner par l'OPV dans le réservoir lorsqu'il tire un shot (sortie groupe bouchée)
- ou cela ne deevrait pas empécher de tire un shot (sortie bassinelle bouchée)



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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 17:23

OK, désolé. Quand je backflush ,l'eau coule uniquement quand j'arrete la pompe mais sans exces, c'est tout mou. Et quand j'arrete la pompe je n'ai pas d'eau qui refoule dans le reservoir (et cela à aucun moment meme en backflushant 1 mn)

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Message par metasystem Lun 26 Mar 2018, 17:29

@Maya ça peut être bouché en amont de l'ev3. L'opv ne recrache que l'excédent de pression entre la pression consigne et la pression de la pompe. Soit sur un réglage normal 10-11b jusqu'à 15.
Donc l'opv ne va pas décharger plus qu'avec un filtre aveugle...

faudrait un backflush avec un détergent par sécurité (pour dissoudre si éventuellement bouché par des huiles), sinon, sans doute la pompe qui est HS, ça n'aurait rien d'étonnant, vu l'âge de la machine, c'est totalement probable.
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Message par Maya Lun 26 Mar 2018, 17:29

Ben... je ne vois plus qu'un problème de pompe HS...

Attendons l'avis des experts Wink (EDIT : c'est fait)

EDIT :
@Metasystem "@Maya ça peut être bouché en amont de l'ev3." yeap mais dans ce cas il y aurait quand même du retour d'eau via l'OPV avec le filtre aveugle.

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Message par metasystem Lun 26 Mar 2018, 18:00

effectivement, je n'avais pas lut:

Je suis absolument certain que je n'ai aucun retour d'eau car je voulais voir combien j'avais de liquide pour savoir quelle était la pression (cf une doc sur le site "de chou")

Si y'a pas de retour d'eau, ça doit venir de la pompe...
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Message par fracha38 Lun 26 Mar 2018, 18:40

Merci mille fois pour ces precieux conseils. Je pars pour changer la pompe alors que j'etais pratiquement sur que ca venait de l'opv. Comme quoi quand on sait pas, on sait pas. Avez vous un endroit pour commander ?

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Message par fracha38 Dim 01 Avr 2018, 10:54

Bonjour,
J'ai donc acheté la pompe ulka sur le site jeremplace.com. Moins de 20 Euros avec les fdp. Ca marche impec! Merci à tous pour votre expertise et merci d'avoir pris le temps de me conseiller.

fracha38

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Message par Maya Dim 01 Avr 2018, 11:02

Cool, bonne nouvelle Wink
Je vais sans doute y passer aussi bientôt (la mienne va sur ses 11 ans de fonctionnement comme machine principale Wink )

Maya

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Message par fracha38 Dim 01 Avr 2018, 14:03

Ce qu'il faut noter pour informations c'est que c'est arrivé d'un seul coup. le café de 9h etait nickel et le café de 9h30 ne coulait pas. J'ai démonté l'ancienne pompe et je n'ai pas vu la moindre mouise, le moindre tartre, rien. Elle était morte sans en avoir l'air :-)

fracha38

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