Kinu M47 - Deutsche Qualität (Comparatif Commandante C40)

Petit test café du jour avec le Kinu :
- La Semeuse Versailles
- Filtre VST 15g
- 15g pour 30ml ratio 1:2

Oui ici @jpp

Oups. Je n'ai pas bien lu ton profil ...
Et finalement, tu en penses quoi par rapport au C40?

Je dirais que la mouture est similaire pour les deux (si on compare avec le C40 avec red clix). Le Kinu M47 à l'énorme avantage de moudre surtout plus rapidement. La manivelle est plus large, les meules plus agressives.

En terme de praticité et facilité de nettoyage tu en penses quoi des deux ?
Est-ce que l'un des moulins est amené à perdre son réglage de temps en temps ?

Aucun ! Le C40 a un système de cliquet/crans et le Kinu bloque le réglage avec la molette du haut. Je dirais que le Kinu est plus compliqué a utiliser car il est stepless (réglable fluide) et donc si on a plusieurs café, il faut bien retenir notre réglage. De plus le point zéro n'est pas le même pour tous, pour ma part c'est 2 sur la molette gradué, à partir de là je fais 3 tours complet et je me retrouve dans la plage de réglage "espresso".

Le C40 à un point zéro plus simple a trouver. Il faut tourner jusqu'au moment ou si on prend le moulin par le corps, la manivelle reste bloquer à 90°. Après ça, faut compter les clics !

Ok, merci pour ces informations. C40 plus facile à régler en changeant régulièrement de café, le Kinu faut prendre ses repères, dans tous les cas une mouture équivalente mais prenant moins de temps sur le Kinu.

Pour le nettoyage, l'un est-il plus facile à démonter, nettoyer puis remonter que l'autre ?

J'y pense, à l'occasion pourrais-tu faire un test avec le C40 et le Kinu sur le temps passé/nombre de tours en moyenne pour moudre une même quantité de café ? Disons 10 ou 20g ? Et je rajoute cette information dans le post de petit comparatif que j'ai ouvert.

Je ne possède plus le C40. De mon souvenir, le Kinu M47 pour 18g c'est ultra rapide. Enfaite, c'est tu veux vraiment faire que de l'espresso (autre méthodes occasionnelles) et uniquement utilisé un moulin manuel, le Kinu M47 est le meilleur choix.

Si tu souhaite avoir un excellent électrique ainsi qu'un moulin manuel "à coté", le C40.

Tu tapes dans le mille vu que je cherche des solutions pour espresso ! Thanks

Salut à tous les utilisateurs de ces beaux moulins.
Petite question, on trouve souvent des occasions sur la toile? ça fait quelques jours que je scrute LBC mais rien, zéro, nada...
Je n'ai pas encore accès à la rubrique des ventes du Forum, je suis encore trop nouveau

Ne compte pas sur de l'occasion pour les bons manuels (c40,feld...), c'est très rare! C'est un investissement qu'on ne regrette pas en général et ceux qui ont un électrique en plus gardent le manuel pour les methodes douces ou les déplacements etc...

Mince, justement je pensais acheter la machine neuve et le moulin d'occasion.
Le seul que j'ai vu pour le moment est un Feld 47 à 150€ sur le coin.

A part le Mazzer SJ, c'est assez rare de trouver des très bons moulins en occase sur LBC. Et encore moins dans nos PA .

Donc au final le Feld 47 à 150€ sur LBC n'est pas si mal que ça?
Rainbowe disait sur un mon fil de présentation que ça ne valait pas forcément le coup et qu'actuellement il est à 130£ HT sur le site du fabricant.
Mais en ajoutant la TVA et les FDP j'arrive largement à plus de 200€ je pense.

Oui mais pour un moulin neuf. Enfin à toi de voir.

Rainbowe tu veux dire par là que c'est pas top d'acheter un moulin d'occasion?

j'ai dans le viseur le Feld 47 (mais je ne connait pas le prix exact du neuf avec FDP), le Comandante C40 (220€), l'Apollo Bplus (260€ sans FDP) et le Kinu M47 (330€ sans FDP) mais pour ce dernier on est hors budget c'est certain

Ben, tout dépend de l'occasion. J'ai acheté mon E37S d'occasion, mais je savais à qui et je savais comment il avait été utilisé, et le prix que j'ai payé était inférieur de plus de 40% au prix du neuf pour un moulin normalement introuvable en occasion. Pour un manuel dont les meules auront on peut le penser une longévité un peu moindre, acheter à un inconnu sur la toile pour 80% du prix du neuf, ce n'est pas le genre d'occasion que je trouve intéressant. Mais je suis peut-être trop difficile, c'est vraiment à toi de voir.

Effectivement je comprends ton point de vue.
Après si tu dis qu'en plus sur le forum il n'y en a quasiment pas qui circulent je pense qu'il sera plus judicieux d'acheter en neuf.
Et dans ce cas, Feld 47 ou Comandante C40 sont les "premiers prix" de ma sélection.

J'utilise le feld47 au quotidien, j'en suis très content. L'annonce d'occasion me parait propre mais c'est a toi de juger si le vendeur te parait sérieux.
Pour info, j'avais acheté le miens en "pré-vente", il était affiché a 158 livres et avec les fdp et les taxes, ça m'est revenu au total a 210 livres.
Par ailleurs, même si le produit est très bon, je trouve que le fabricant se fout ouvertement de ses clients. D'une part, pour ce feld47, il avait théoriquement fait un prix de précommande, les clients payait un peu moins chère le produit mais en contrepartie le délais de livraison serait un peu long (le produit n'étant pas encore sorti). Mon moulin est arrivé 2 mois 1 mois et demi après la date initialement prévue et ceux sans aucuns mails d'info et aucune réponse à mes mails et d'autres part, le moulin était ensuite disponible au même prix que le prix de "pré-vente". Maintenant, le prix est même bien en-dessous...

D'autre part, lorsque j'ai reçu le moulin, un petit défaut faisait qu'il était impossible de serrer correctement la meule pour la maintenir en position et donc impossible de moudre certains grains denses. J'ai envoyé un mail au fabricant, la réponse à été un truc du genre "a bah oui, ça arrive, tant pis pour vous."
Le problème est pas bien méchant, je l'ai résolu avec une simple rondelle mais je ne lui commanderai plus jamais aucun moulin.

Si tu veux acheter neuf, je t'invite a te tourner vers la concurrence.

J'ai acheté un Feld47 (2nd Choice) sur le site


Travel: Feld 47 Travel cosmetic 2nds

Juste pour relativiser un peu, pierrobricolo est un des très rares possesseurs de Feld qui ne recommande pas l'achat. L'immense majorité des autres, moi compris, trouve qu'il est quasi impossible de trouver ce niveau de qualité à ce prix.
Reste que le vendeur est effectivement très peu commerçant, mais ne fait jamais faux bond en cas de problème sérieux.

Merci pour vos retours
j'ai en effet lu à plusieurs reprises que ce moulin est très qualitatif, tout comme les autres cités dans mon post précédent.
Ça va se décider entre un Feld 47 (pourquoi pas de second choix) ou pour 20€ de plus un Comandante C40. Je vais regarder si les versions acier carbone et nitro blade se vendent encore et à quel prix.

Brezeme, j'aurais bien pas répondu car le Feld47 n'est pas le sujet de ce post mais tant d'arrogance m'amène tout de même à réagir.
Je fais part de mon expérience en tant que client direct du fabricant de moulin pour lequel, j'ai plusieurs raisons d'être mécontent. Je ne vais pas les re-citer, je les ai cités plus haut, ça suffit. Encore une fois, le moulin en lui même est nickel, je l'utilise tous les jours et j'en suis très satisfait. C'est juste que le "service client" auquel j'ai eu à faire est déplorable. Alors ok, c'est une très petite structure (il me semble même que le gars gère ça tout seul) mais quand tu envoie un produit avec 1 mois et demi de retards (j'ai refouillé mon historique, ce n'était pas 2 mois comme dit plus haut mais 1 mois et demi, je corrige pour l’honnêteté de mes propos), ça me parait impératif d'informer les clients qu'il y aura du retard, même si tu es incapable de dire combien, c'est pas grave, c'est de la pré-vente, il y a des aléas, je le comprend très bien. Juste tu n'encaisses pas 250€ et plus de nouvelles, silence radio pendant 1 mois et demi. Au passage, sur ce forum, psd était dans le même cas que moi, comme tout ceux qui ont commandé en pré-vente.
Ensuite, quant un client reviens vers toi pour te signaler que le moulin neuf à 250€ est parfaitement inutilisable sur la moitié des cafés, avec photos et vidéos, tu essaie au moins de comprendre ce qu'il se passe et de dépanner ton client. Tu lui répond pas juste qu'il a pas de chance. Où trouves tu que ces des attitudes qu'il faut relativiser ?
Alors, bien entendu, pour l'immense majorité des clients tout ce passe bien car le moulin est bien fait et est de conception simple, donc peu de risque de tomber sur une mauvaise pièce. Mais si tu tombe sur la mauvaise pièce et bien tant pis pour toi. Donc si, il fait faut bon en cas de problème. Je me suis débrouiller tout seul car après ça blagounette, il ne me répondait plus.
Mais bien entendu, si Mr Brezeme décide que c'est le meilleur moulin, il faut se jeter dessus. D'ailleurs, Mr Brezeme, puisque tu as l'air de très bien connaitre ce moulin, peux tu nous en parler un peu plus ou faire un comparatif avec d'autres que tu connais tout aussi bien? Et pas un comparatif de fiches techniques bien entendu, je parle d'un retour d'utilisateur.

@pierrobricolo, @brezeme, ne vous enflammez pas, je comprends très bien vos deux points de vues. Ce sont des choses qui peuvent arriver malheureusement et je pense que j'aurai réagi de la même manière.
Je pense que nous sommes tous d'accord, si on parle uniquement du produit (et je crois que c'est ce qui nous intéresse le plus ) le produit est de qualité et fait bien le job!

Depuis que j'ai ma Bezzera Duo Top DE, je n'ai pas réessayé de me faire une extraction avec le Kinu M47. Il faut dire que je possède le Niche Zéro et comme les deux ont des meules coniques.. Niveau qualitatif, c'est de l'inox, si tu fait tomber ton moulin sur ton carrelage, tu as d'avantage peur de casser celui-ci