Levier durable !

Sorrento c'est un "dipper", ou, en bon français, puisage direct en bas de chaudière. Donc pas de hx. C'est pour ça que je te l'ai suggéré puisque t'as l'air de faire une fixette sur les hx.

en vérité si tu commande un bon paquet de joints , que tu prends une machine simple de fonctionnement avec juste une carte electronique de gestion de niveau, il n'y a pas de raison que tu aies besoin de sav avant longtemps, et au pire vu que ces machines ont souvent des entrailles très proches ( à part la gica à rotchitos qui fait rien comme les autres), n'importe quelle bon réparateur de machines saurait faire le job

@elvice Merci ! Du coup, sur les modèles cités, lesquels iraient ? En regardant, entre une question de budget, esthétique, taille de machine, la Profitec a une avance sur les autres mais est-elle si simple en design ? Cela semble être le cas. Si je trouve une Lambro, pourquoi pas.
La Sorrento est assez coûteuse, environ deux Profitec voire davantage et il faudra être 2 pour l'installer, c'est un tank ! Les Conti sont moins dans belles à mon goût !
Merci!

c'est certain que la profitech est plus dans les clous d'une grosse levier domestique, concept finalement récent. Les londiniums sont fort réputées aussi, et tout aussi solide, et dans tes goûts esthétiquement je pense

Pas de revendeurs Londinium sur le Continent...

Une Lambro en Italie (lien supprimé)
Pour le prix d'une Profitec P800 !

Elle est magnifique!

4 ans de Lambro et pas une ombre au tableau.
C'est une machine attachante, facile et parfaite pour un usage domestique, contrairement à ce que sa destination initiale pourrait laisser penser.

J'ai suivi en diagonale, mais une machine achetable en France, à levier, sans pompe, c'est la Alex Leva en liquidation (occasion?) chez MaxiCoffee.

Entre une Lambro qui semble très facilement démontable mais dont les pièces peuvent vite chiffrer compte tenu du côté "collection" du jouet et un levier récent bien conçu comme cette Alex Leva ou la Profitec, vous pensez qu'il y a une grosse différence ?

Une différence de quoi? Durabilité? Facilité d'utilisation? Tasse?

L'ensemble tant qu'à faire !

Les lambro sont des machines ultra simples de conception, et les pièces chères sont les plus increvables, donc si tu achète une machine fonctionnelle, un simple entretien périodique devrait suffire à ce que la machine te survive !

Merci ! Est-ce qu'il y aurait un "obstacle" à mettre une prise programmable pour chauffer en avance une Lambro ?

Je n'en vois pas...

L'absence de contrôle (et éventuellement du réajustement) du niveau d'eau au moment de la mise en chauffe.
Si, pour quelque raison, la chaudière est vide, c'est une résistance cramée à minima et peut être bien pire.

J'aime bien ton nouvel avatar une nouvelle cuvée ?

Nouvelle, non. En fait, ma cuvée historique...

celle là oui mais pas celle d'avant ?

Ah ok! tu veux dire la marque des stigmates laissés par la répression aveugle qui s'est abattue sur ma chaudière de 5l?
C'est un peu trop mainstream pour moi... je connais une bonne vingtaine d'étiquettes dans ce genre

On cherche à se prendre un coup de levier durable ici?

Héhé Pig

Bon je suis une nouille en machine, à l'inverse d'Elvice, mais enfin si j'ai bien compris on parle d'un budget assez pharaonique (2500 ???) donc je vois pas trop de soucis. Elvice m'a trouvé deux machines de 40 et 70 ans sur lesquelles à part quelques joints et un ressort fonctionnaient parfaitement. Pour du durable c'est du durable ! Donc voilà, paf, un peu de temps et une belle faema lambro ? Ou alors j'ai loupé un épisode.
Et puis je sais que je suis nul en latte art mais c'est quand même plus facile avec des LM neuves qu'avec des vieilles levier je trouve.

Au budget plus cool (1000 boules et même un premier prix à 799 € pour des machines neuves d'usine !) : Ponte Vecchio Lusso, chaudière suffisamment volumineuse pour capuciner à l'aise et sans raccord au réseau...

Pontevecchio


Modèle Lusso 1, 1000 watts, 3 litres, choix de couleurs.


De quoi mettre du baume à une Italie qui en aura bien besoin...

Ressemble très fort à cette Olympia Club (CH) que j'ai restaurée en 2019, tire d'excellents shots, similaires à ceux de la Pavoni europicolla.

Photo à venir, chargement impossible aujourd'hui !

Je confirme la Lusso tire d'excellent ristreto et capucino