Moulin mazzer

Bonjour
J'ai une question importante à vous poser avant d'acheter mon moulin
Est il important d'avoir le doseur devant le moulin mazzer mj ?
Moi jai peur qu'avec le doseur je ne puisse pas avoir un café bien frais
Donc je ne sais pas quoi faire, peut on enlever le doseur devant afin de fixer directement le filtre pour faire ses 18g ou 20 gr de Café directe par la suite 
Merci
J'espère que vous m'avez compris

Le doseur peut se démonter et être remplacé par une chute, il y a plusieurs modèles, du plus cher au moins cher (à imprimer toi-même en 3D), en plastique ou en inox etc…. Il faudra par contre shunter les fils du doseur. Plein de tutos un peu partout pour expliquer comment faire.
Si tu trouves un modèle sans doseur (avec le gros entonnoir en inox), c'est encore mieux.

Le doseur est a éviter quand il est plein de café moulu qui reste des heures.
Si tu mouds juste ta dose et que tu vides de suite tout le doseur dans le PF, ca va bien. C'est peut etre pas pratique mais RAS sur la tasse

Merci beaucoup pour les réponses parfait

Voilà mon SJ sans trémie et sans doseur...sans la Knock box mais avec le soufflet, il ne fait plus que 44cm de haut...beaucoup plus discret que le modèle d'origine

https://i.servimg.com/u/f77/20/18/51/78/20221010.jpg

C'est magnifique comme ça et ça doit être parfait
Ou puis je trouver ces produits pour passer d'un sg doseur à ce magnifique moulin adapté pour nous

Il y a de nombreux sujets ici qui expliquent la démarche et les modifications à faire. Tu as aussi des vidéos Youtube, des explications en images etc…

Ou bien tu profites de la présence du doseur pour avoir un prix bas, et tu l'utilises aussi simplement qu'expliquer par H@R.

Cher moi, ça se passe comme ça, j'ai conservé le doseur sur tous les broyeurs:



Comme tu peux le voir, aucun soucis de vieille mouture qui traine!
Faut juste mettre la main dessus (pour ceux qui ont regardé la vidéo ^^) pour comprendre que c'est finalement un faux problème.

@pig
tu as juste supprimé la grille ainsi que celle qui évite les amas de café ?

Pas de grille dans le Compak K10 WBC.
(Ce n'est pas un Mazzer)

Avec les conseils du forum, je viens de trouver un Mazzer SJ que je vais recevoir d'ici quelques jour.

J'ai une question de néophyte qui me taraude.
Mis à part le temps perdu, y a t'il un autre incidence liée à l'effet popcorn ?
Je me pose la question car je vois qu'il existe des trémies en vente contre cet effet.

Merci

Je ne pourrais pas te répondre par rapport à ça mais en revanche il est totalement possible de se passer de trémie si tu fais du simple dose : tu vires la trémie, tu mets ta dose et lorsque tu mouds le café tu met un tamper en lieu et place de la trémie. Il se trouve que le diamètre est à peu près de 58 mm donc ça rentre presque parfaitement, avec un peu de jeu . Et ainsi tu évites les grains qui sautent partout...

Perso c'est un filtre aveugle qui me sert de couvercle anti "pop corn"

Il me sert également pour peser mes grains et les verser directement dans le moulin

Pareil

Merci, je vais commander mon soufflet sans me soucier de l'effet pop corn.

Je me permets de m'incruster sur ce fil pour poser une question
Comment on peut identifier la date de construction d'un SJ?

"Pour la datation de ton Mazzer, les deux premiers chiffre du numéro de série représentent l'année de fabrication (si l'étiquette n'a pas disparue...)"

https://expresso.1fr1.net/t1371-questions-mazzer-et-modification

désolé pour la question redondante et déjà traitée.
Merci @Esperenta

Aucun souci, j'ai juste fait le feignant (et c'était plus rapide de faire un copier/coller )

J'arrête de pourrir le fil de Kevin mais le moulin était donc du 2020 (20XXXXX), super bon état, bon prix.
Dommage que le vendeur ne s'est pas présenté au rdv pour le récupérer et il ne répond plus sur LBC

Hello
lorsqu'on nettoie les meules d'un Mazzer SJ, lors du replacement il y a un calibrage particulier à faire ?

non, tu revisses après avoir remis les ressorts et c'est bon; j'imagine qu'en fonction de la position exacte du porte meule au début, ça influe sur le chiffre de blocage (le point 0) à la fin, mais au fond ça ne change rien à la mouture