nuova simonelli premier style

Les becs des porte filtres sont-ils vraiment brûlants après 30 minutes? Cela paraît un peu court pour une si grosse machine.
Par contre, il est facile d'imaginer la différence avec la pauvre Crottéa, même si pas complètement à température! J'ai eu une expérience similaire en passant d'une Saeco à ma petite pro.

Allez, tu connais la musique, on va te demander une photo des cafés tirés avec cette Grosse Bertha!

Je manque possiblement de point de repère, mais honnêtement je trouve les becs chaud, même si oui après un peut plus de temps ils le sont plus.
Oui je ferai en sorte de penser à faire des photo, mais disons que le lieu ( cabanon du jardin ou j’entasse le bazars ) y’a mieux
Par contre beaucoup de gens mon dis que le mignon et mauvais, ba moi j’aime bien, je préfère d’ailleurs qu’avec le Santos qui a trop de rétention.
Je n’ai sûrement pas aussi le palais le plus fin, d’ailleurs là mon torréfacteurs étant en vacances, je suis sur un café de grande surface, Honduras bio, loin d’être génial.
Mon café préféré au quotidien ( pour l’instant avec les défaut de la kottea ), dans une gamme de prix « abordable » et ce Costa Rica

Le Mignon est tout à fait acceptable; il y a juste mieux.
Par contre, côté Santos, les membres sont divisés: certains n'aiment vraiment pas, et estiment certains modèles à moins de cinquante balles.

Une fois le bon café récupéré, n'hésite pas à comparer trente minutes et deux heures de chauffe; sur une telle machine, cela devrait être bien différent.

D'ici-là, disons qu'il reste encore beaucoup à découvrir au niveau du goût, parce que le café de grande surface, ce n'est pas très "délicat" (si un tel adjectif s'applique à l'expresso, hahaha).

Bon amusement!

Je reste fan du Mignon, puis je suis matérialiste, il risque de me suivre longtemps.
Petit test aujourd’hui après 30 min de chauffe, bec à 64°C, je ne sais pas à combien on le dis chaud, mais j’ai du mal à le tenir plus de 3/4 secondes.
Quelques point négatif, sur la kottea, buse simple, je monte le lait pour mon cappuccino en 60/70 secondes pour être à température mais j’arrive à avoir une texture top pour le latte art
Avec la nuova, buse 4 trous, et gros débit, en moins de 15 secondes je suis déjà trop chaud avec de grosses bulles
Je vais essayé de profiter de mon week-end d’anniversaire pour enchaîner les mousses et progresser mais là je le sens moyen