Rocky avec ou sans doseur.

Bonjour, après plus d'1 an de réflexion (et d'économies !)je viens d'acheter la Rancilio Silvia. Je me pose la question du moulin. Qu'est ce qui est le mieux : Avec ou sans doseur ?

Quels sont les avantages/ Incovénients des 2 ?

merci pour vos conseils ! (qui m'ont d'ailleurs permis de m'orienter vers la silvia)

Avantage du modèle sans doseur (appelé doserless):
Envoie directement la mouture dans le filtre, donc moud à la demande.
Limite la perte de mouture.

Inconvénients:
Lors de cafés enchainés, ne permets pas de moudre une quantité d'un coup, doit être chargé avec l'exacte quantité à moudre

Avantage du doseur:
Peut moudre 250g d'un coup et se réserver pour le shoot. Idéal pour en enchaîner une bonne quantité. Ne nécessite pas le PF pour lancer le broyage.

Inconvénient: perte supérieure de mouture.

En général, et pour une utilisation domestique, le doserless est préféré (quelques membres préfèrent tout de même le doseur)

kobus a tout dit, c'est pour cela que je préfère le doserless. En plus, la qualité du doseur n'est pas terrible sur le rocky : beaucoup de jeu et de pièces plastique.

Tout est dit en effet
Sans doseur, c'est l'idéal pour une utilisation domestique.
Je rajouterai que si tu as du monde et que tu veux enchaîner les cafés rapidement, rien ne t'oblige à "investir" dans un deuxième filtre deux tasses. Pendant que 2 cafés coulent, tu mouds dans le deuxième filtre.

Super, merci pour vos réponses !
J'ai choisi le doserless.

jacknaquunoeil a écrit:Tout est dit en effet
Sans doseur, c'est l'idéal pour une utilisation domestique.
Je rajouterai que si tu as du monde et que tu veux enchaîner les cafés rapidement, rien ne t'oblige à "investir" dans un deuxième filtre deux tasses. Pendant que 2 cafés coulent, tu mouds dans le deuxième filtre.

Une fois n'est pas coutume, je pense que Jack ne se rend plus compte du monde extérieur et des conventions de la vie terrestre - en tout cas jusqu'au concert de Frank Zappa (et Steely Dan peut-être ) à Paris - merci Bruno Coq - donc il voulait dire bien sûr "rien ne t'empêche d'investir dans un 2ème filtre 2 T."

Jack, Jack, arrête de broyer des herbes de Provence dans ton Rocky!!!!

J'étais complètement à l'ouest
Merci pour la rectification.
J'ai bien rigolé en lisant ton message ce matin en arrivant au boulot, quelqu'une est rentrée à ce moment-là, elle a dû me prendre pour un malade

bulzacien a écrit:
(et Steely Dan peut-être ) à Paris - merci Bruno Coq

Je m'en vais

Je vais tâcher d'arrêter les expérimentations de toutes sortes