Identification machine

Bonjour, voilà un moment que je ne suis plus passé par ici, mais me revoici pour solliciter votre aide. Je viens de faire l'acquisition d'une nouvelle machine, mais je ne suis pas certain du modèle. Ça semble drôle d'acheter une machine sans en connaître le modèle exact, mais quand j'ai vu le serpent de Bezzera, je n'ai pas hésité longtemps, surtout pour le prix très bas et elle est fonctionnelle en plus ! Je soupçonne une BZ35/40, mais ceux que j'ai vu n'ont qu'une seul gauge de pression, sinon je ne vois pas, j'ai effectué plusieurs recherche sans avoir trouver quelques chose de pareil. Alors voici la bête :


Vos commentaires sont les bienvenue. Je ne l'ai pas encore chez moi, elle est entreposée chez un ami qui est aller la chercher étant donner qu'elle était loin de chez moi. Je ne crois pas avoir trop de restauration à faire, sauf les pièces d'usages (joints) et un nettoyage en règle.

Merci
Kero

Salut kerozen,je me suis arraché ce qui restait de cheveux pour trouver des renseignements sur ta machine,et bien nada,rien que dalle,ou tu a un prototype ,ou elle a ete customisée,ou encore,elle est tellement rare qu on n en voit nulle part.La seule que j ai vu et qui a une lointaine ressemblance mais apparement de la meme epoque c est une machine profesionnelle a deux groupes,les memes manettes et deux manometres,cependant pas de renseignement sur le type de cette bezzera.
Bonnes recherches et bon kawa.

Merci à toi ! Normalement je suis pas trop mal pour dénicher des infos sur le net, mais comme toi, je me suis décoller la rétine à fouiller le net.

Salut,
Il est écrit Bezzera Compact ! C'est une machine plus ancienne que la BZ35-40. Chaudière de 2 à 5 litres, échangeur, raccordement réseau et évacuation.

C'était trop évident. Mais en fouillant je croyais que c'était une argument de marketing le "compact" pour dire que c'est une machine compact qui ne prend pas de place. D'après toi H@R, c'est une bonne achat ?

J'ai effectué mes recherches en fonction du nom bezzera compact et que ce soit bz35 ou bz 40 ou autres pas bz,ca ne change rien,je n ai rien trouve d équivalent,c est dingue ca.

A vue de nez, c'est une machine qui a du être commercialisée entre 85 et 95. Il n'y avait pas encore internet & Co. Et comme c'est une machine "classique" elle n'attire pas les collectionneurs donc on n'en parle pas.
Cette gamme existe toujours chez Bez.

C'est quoi une bonne machine ? Je ne connais pas sa réputation (bonne ou mauvaise). Je pense qu'elle te sortira d'honorables choses en tasse.
Tu peux contacter Bez en italie pour une aide sur le modèle et la dispo de pièces détachées (joints surtout).

Merci H@R et PTILELIT ! Je suis un peu déçu de ne pas trouvé plus d'info. Pour le prix payé (moins de 100 EURO) je ne pense pas avoir fait une gaffe. Ça demeure tout de même une Bezzera. J'espère avoir un bon résultat en tasse et surtout, les avantages d'une machines pros. Je ne pense pas me trompé en disant que je n'aurais plus besoin de me fier au temps surfing et que j'aurais de la vapeur à volonté. Donc, une plus grande constance en tasse. De toute façon, je ne sais pas quand je pourrais l'installer, je n'ai plus de place à la maison et surtout pas pour la brancher sur le réseau d'eau !

Je continue mes recherches et écrit à Bez pour de l'info.

Merci
Kero

Oui, mais fait attention à bien TOUT vérifier, nettoyer et remplacer si nécessaire. Je parle surtout des organes de sécurité comme la valve haute pression, le pressostat, etc...

Les machines type PRO (HX) peuvent être dangereuses si elle sont mal entretenue

A part çà, que du bonheur

Elle est maintenant chez mes parents ! Ouf c'est lourd ces machines pros ! Voici le premier visuel de l'intérieur. Il y a quelques détails qui m'inquiètes, les taches de calcaires sur la cuve. Est-ce parce que la cuve fuit ? Le reste à l'air en bonne état. Bien que la pompe et le groupe soit dégueulasse, sa reste du nettoyage. Il y aura un peu d'électro à faire étant donné que l'ancien proprio a préférer couper le fil reliant la pompe que de le laisse là...Pour le reste, je n'y connais rien. Sa ressemble à une Lady en plus compliquée et j'y avais y aller avec délicatesse si jamais j'ouvre le tout. Alors voici les photos. Si jamais des connaisseur remarques de détails inquiétant ou positifs, ne vous gênez surtout pas !


Et voilà, du beau travail en perspective...

Oui les fuites viennent de là : on en voit deux sur le joint. Si tu la met sous tension pour vérifier le remplissage de la chaudière, débranche la résistance , -tu pourras aussi la tester à l'ohmmètre.
Il y a aussi des traces souvent au niveau des soupapes BP et sécurité(à changer), parce que la régulation ne se fait plus ce qui la déclenche. L'excédent de vapeur sort alors par là (ou bien encore elle est usée).

La pompe n'est pas branché et je ne sais pas si je peux connecter une pompe rotative dans un réservoir. De toute façon, je ne sais même pas par où la connecter cette pompe. Il y a deux entrés, mais je n'ai qu'un tuyau...La résistance ? je ne suis pas sur de savoir exactement ce que c'est. Pour les élément de sécurité, c'est las première chose que j'ai vérifier et ils sont très beau.

Merci Youpala

Kero

La soupape de sécurité comme dit en dessous est un élément d'usure à changer.
Le flasque de la cuve sur lequel sont les boulons (que tu vas devoir démonter) et qui fuit sur le coté, porte la résistance ou élément chauffant si tu préfères (avec les deux fils).
Pour ce qui est des entrées d'eau une doit aller vers l'entrée café et donc l'échangeur, l'autre sert au remplissage de la chaudière.
Tout devra être démonté, nettoyé et remonté, il y a un peu de boulot pour en faire une beauté.

Il se pourrait que ta nouvelle machine soit la version ancienne de la Bezzera PB2000.




Elle est au catalogue d'un revendeur allemand:

http://espresso-store.de/httpdocs/product_info.php?cPath=1_22&products_id=174

et semble répandue, en version 2 groupes, aux Etats et au Mexique:, par exemple:

http://www.riccoaroma.com.mx/bezzerapb2000.pdf
http://mobiliariorestaurantero.com/pages/cafeteras/cafeteras-semiautomaticas.php

Quant aux pièces détachées, bon courage.

J'ai trouvé pourquoi je n'avais qu'un tuyau, en fait c'est parce que le raccord pour la brancher sur l'eau était après l'adoucisseur. J'ai donc brancher le tout et sa fonctionne ! Quoique le mano fait des siennes et que l'eau sort toujours du groupe. J'ai beau essayer les boutons, elle ne cessait pas de couler !

Je n'avais pas débrancher l'élément chauffant auparavant et c'est par pure hasard que j'ai bien branché la pompe...Je serais mieux de changer la soupape de sécurité même si la machine était encore en fonction ? De toute façon, je vais devoir l'ouvrir et pour le moment, je n'ai pas de place chez moi pour la restaurer, donc elle dormira dans le fond d'un garde-robe le temps que je trouve de la place pour la retaper. À première vue, il n'y a pas beaucoup de travail à faire, sauf les choses qui s’impose, changement de joints et nettoyage en règles.

Andris, merci pour l'info, je vais regarder ça en détail. Elle ressemble bcp à ton premier lien. Sauf que moi j'ai une roulette pour le simple, double et autre. Je ne le comprend pas très bien et comme hier l'eau coulait non stop, je me demande bien ce que je faisais de ne pas correct. J'ai écris à Bezzera pour avoir des infos aussi, ont verra ce que sa donnera...

Kero

Si on observe la disposition des commandes et des voyants, on remarque qu'elle est identique.

La commande rotative, qui n'est plus fabriquée, a été remplacée par un clavier, solution aujourd'hui généralisée
Les manomètres. séparés ont été remplacés par un seul à échelle double.
Le tout la même place.

Sur le site Bezzera, il y a une B2000 (pas BP2000, Bzz semblant multiplier les références) et des pdf qui offrent des dizaines de pages d'éclatés, à priori le premier de la liste, qui te permettront de te faire une opinion par comparaison.

http://www.bezzera.it/index.php?option=com_content&view=article&id=24&Itemid=121&lang=en

Merci andris, effectivement, le premier de la liste ressemble bcp aux composantes de la mienne. J'ai imprimé plusieurs pages et ont verra bien aussi ce que Bezzera me répondra. C'est plus sont fonctionnement qui m’interroge car quand je l'ai mise en route, l'eau coulait sans cesse et sur la roulette, il semblait que je pouvait la mettre à "off", mais non, la roulette ne s'y rendait pas et elle continuait à couler.

Si je n'ai pas de nouvelle sous peu, je vais écrire à l'ancien proprio pour qu'il m'explique son fonctionnement, sinon au vendeur initial, si il existe tjrs.

Kero