Renseignements sur torrefaction

bonjour,

j'ouvre ce post pour vous demander des conseils, des renseignements sur la torrefaction.
je compte bientot ouvrir une sorte de coffee shop avec mon associé.

pouvez vous me dire, d'apres vos experiences, les erreurs à eviter, les choses à faire, etc...

Pour la boutique , j'ai quelques idées pour la decoration , presentation, mais vos idées sont les bien venues

Merci