Qu'en pensez-vous?

Bonjour à tous

Ce matin avec mon nouveau café Bali fraichement torréfié et ma machine toute propre, je suis arrivé au résultat suivant :


[img][/img]


Je suis à peu près certain que quelque chose ne va pas dans cette extraction, avez-vous une idée?

Cordialement

sebcarbo a écrit:Bonjour à tous

Ce matin avec mon nouveau café Bali fraichement torréfié et ma machine toute propre, je suis arrivé au résultat suivant :


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Je suis à peu près certain que quelque chose ne va pas dans cette extraction, avez-vous une idée?

Cordialement

- Difficile à dire il faudrait une photo un peu mieux éclairée et nette, là à première vue rien ne semble vraiment anormal

Cs sont les traces claires au milieu qui me font penser qu'il peut y avoir un problème.
Bon je reposterai une photo le week-end pro chain alors!

Poste directement dans shoot ton shot !
Dis en plus : temps, volume,...

sebcarbo a écrit:Cs sont les traces claires au milieu qui me font penser qu'il peut y avoir un problème.
Bon je reposterai une photo le week-end pro chain alors!

- C'est traces sont normales lorsque l'on prolonge trop loin l'extraction, il aurait fallu arrêter plus tôt, là, ne trouvant plus rien à extraire l'eau coule avec presque rien comme matière, ça s'appelle du blonding !

@ Giorgio
Merci pour cette précision, il faudra que l'arrête 2/3 secondes plus tôt histoire de voir si cela change quelque chose.

@ Francoisax
Désolé c'est quoi shoot? une rubrique du forum? Pour le temps et le volume, tu as parfaitement raison, les informations sont manquantes, j'ai respecté la loi d’airain des 25 secondes/millilitres!

C'est ici !

C'est la ou les membres postent les photos de leurs exploits