Questions sur le Fiorenzato F4E Nano

J'ai exactement la même chose mais c'est très léger et ça ne dérange pas du tout pour le réglage.

Effectivement tant que tu règles dans le même sens le petit flottement ne dérange pas.
En tout cas le pas de vis est redoutable de précision !

Bon toujours aussi content du moulin, en plus je viens de recevoir ma balance de précision . je vais pouvoir être encore plus régulier sur la quantité de mouture et la quantité en tasse .

Sinon quel est à peu près votre réglage du timer ? Perso pour 16,5/17g cela prend quand même 23 secondes . je comprends mieux pourquoi la fourchette longue permet de poser porte filtre.

Ça dépend beaucoup du café, de la finesse demandée et sûrement d'autres conditions. Perso je broie entre 8,5 et 9g, souvent dans les 9s, mais ça change tout le temps... j'aime pas trop les timers.

Tout dépend de la finesse de la mouture. Moi, c'est 19 ou 20 g en 17 secondes.

Je suis bien conscient que cela dépend de la finesse de la mouture qui dépend de la quantité de café dans le porte filtre.

Tes valeurs, jpp, sont du même ordre que celles que j'expérimente. Mais puisque tu mets plus de café, tu mouds plus gros et le café sort plus rapidement.

On pourrait dire que débit moyen est de 1 gramme par seconde.

Et tu trouves cela trop lent

Oui je m'attendais à plus rapide, pas 4 secondes comme le EVo mais moitié moins quand même que le mignon. Dans les 10 secondes.

La dégustation du café n'est-elle pas un moment suffisamment agréable pour qu'on tolère quelques secondes supplémentaires d'attente

Hello

Je ne le trouve pas spécialement lent et je suis d'accord avec JPP, on n'est pas à quelques secondes près lorsque le seul client à satisfaire c'est sa pomme !

En plus je trouve plutôt une bonne chose de ne pas avoir affaire à un "speedy gonzales" : pour un PF 2 tasses (16g) je programme d'abord 2/3 du remplissage, ce qui me permet de secouer le PF sur son support pour tasser le café puis j'envoie le dernier 1/3 avec la deuxième touche programmable.

Je pense qu'en une seule saucée il serait difficile d'éviter que le cône finisse par déborder, non ?

Moi je ne suis pas partisan de cette méthode car tu vas créer deux strats dans la galette.
Oui bien sur que je peux attendre mais voila je pensais cela plus rapide.

En fait je ne tasse pas la première mouture, je me contente de secouer le PF pour étaler le café par gravité et ainsi "faire de la place" pour le complément. Sans quoi en effet il y aurait un risque de channelling par création d'une interface créée par les deux tassages.

Le moulin hyper rapide, ça coûte cher.
À la maison, c'est moins important, ou alors ça se justifie vraiment quand tu as ta copine qui est entièrement nue dans la chambre et qui te crie des obscénités pour que tu viennes la rejoindre au plus vite

Je procède comme slenk sinon, effectivement, le cône déborde!
Synopsis: c'est du vécu

Je découvre aussi ce moulin ; je suis surpris du changement de l'extraction, après la moindre rotation de la molette ... mais rien à dire, il a l'air top et j'en suis très satisfait. Mais il y a une question en début de cette discussion, sur la possibilité d'arrêter le défilement des stats et maintenir une heure fixe ... je n'en vois pas la possibilité, dommage ...

Les stats c'est la première chose que j'ai supprimée lorsque j'ai installé ma machine, pas de souci.
Le fait est que la notice n'est pas un modèle de clarté et pour couronner le tout il y a même des erreurs de touches ...
Quoiqu'il en soit la solution est dans le chapitre STATS DISPLAY AND P2 REACTIVATION. il faut appuyer sur P1 en continu jusqu'à entendre 6 bis, puis P1 pour afficher le statut et enfin P3 pour désactiver les stats puis P1 pour confirmer le choix

slenk: twelve points

Bizarre, je n'ai pas réussi à entrer dans ce fameux menu "STATS". Quand je presse le bouton C1, le moulin se lance mais je n'ai jamais entendu les 6 bips. Ou alors quelque chose m'échappe...

Edit : j'ai trouvé la solution ici : http://wysrt.cnwfk.servertrust.com/v/vspfiles/manuals/Fiorenzato_F4E_Nano_Manual_Supplement.pdf

Désolé, j'ai fait ça il y a un an et je n'ai pas ré-vérifié que ça marchait (j'ai simplement retranscrit le manuel).
Merci pour le supplément, je me le mets de côté au cas où !

Bonjour, je voudrais avoir l'avis des experts sur la qualité des moutures avec ce Fiorenzato F4E Nano.
Est-ce aussi bien voire meilleur que le Mazzer Mini?
Lequel des deux moulins doit-on prendre si on privilégie la qualité ?

Merci

Tu demandes un avis alors que ton profil montre que tu possèdes un Mazzer

Yes sir, je pense changer si la qualité du Fiorenzato est au rendez vous.
Le timer du F4E Nano a l'air bien plus pratique que le Mazzer que j'ai.

Les rares membres qui ont pu tester les deux ne semblent pas avoir noté de différences qualitatives significatives entre les deux...

Ok c'est bon à savoir, merci

Je me permet de remonter ce topic.
Une question sur le fiorenzato nano.
J'aimerais moudre plus gros que l'expresso pour mettre dans ma cafetière à piston, mais je n'ai aucune idée du réglage à faire.
Voici une photo de comment je suis réglé pour l'expresso, à votre avis de combien de graduation dois-je élargir les meules ?
D'avance merci

Bonjour
et meilleurs voeux à tous.
Je vais récupérer ce soir mon F4 Nano, je suis preneur de tous les réglages et autres astuces en tout genre sur le moulinage ... Et si les miens sont pas dégueu, m'est avis qu'en 2018, on va encore partager.
A bientôt,