Gaggia MDF

Salut !

Quelqu'un sait ce que ça vaut un broyeur Gaggia MDF ?

Merci !

Seb_le_Sebastien a écrit:Quelqu'un sait ce que ça vaut un broyeur Gaggia MDF ?

Bon moulin.

J'en ai eu un (c'est mon père qui l'a récupéré d'ailleurs, il fonctionne toujours impec'...)

Il a des meules de bonne qualité et peut moudre suffisament fin pour bloquer une Silvia.

Je lui trouve juste deux petits défauts :
1°) Réglage de mouture pas assez précis. Par exemple à 3 c'est trop fin et à 4 c'est trop gros. On aimerait pouvoir régler sur 3,5. Mais on arrive tout de même à s'en sortir très bien en jouant sur le tassage et la quantité de café (ceci dit on peut trouver des pages sur le net qui expliquent comment le tranformer en stepless).
2°) Un peu bruyant

J'en ai eu un aussi et j'ai ete agreablement surpris (pourtant, j'ai une tonne de moulins)...

Oberon a écrit:

Seb_le_Sebastien a écrit:Quelqu'un sait ce que ça vaut un broyeur Gaggia MDF ?

Bon moulin.

J'en ai eu un (c'est mon père qui l'a récupéré d'ailleurs, il fonctionne toujours impec'...)

Il a des meules de bonne qualité et peut moudre suffisament fin pour bloquer une Silvia.

Je lui trouve juste deux petits défauts :
1°) Réglage de mouture pas assez précis. Par exemple à 3 c'est trop fin et à 4 c'est trop gros. On aimerait pouvoir régler sur 3,5. Mais on arrive tout de même à s'en sortir très bien en jouant sur le tassage et la quantité de café (ceci dit on peut trouver des pages sur le net qui expliquent comment le tranformer en stepless).

Salut

D'accord sur tout surtout sur le 1er désagrément,
pour la Oscar je manque de précision sur certain café (le transformer en stepless m'interesserais surement oberon

Mais sinon pas a me pleindre, super broyeur , rien a dire*surtout concernant son prix

Je remonte le topic car je viens d'en récupérer un, dans sa belle livrée orange très 70's

Si quelqu'un sait comment ou a vu faire une modification sans doseur du sus-nommé, qu'il nous fasse signe

Mon Gaggia MDF semble un modèle assez ancien car la coque n'est pas en plastique mais en alu injecté, et la trémie n'est pas maintenue par deux vis sous cache mais simplement emboîtée, de fait il faut forcer comme un âne pour l'enlever et accéder aux meules :



L'ancien propriétaire semble avoir fait une des modifications préconisée pour avoir un réglage par demi-pas en pratiquant une fente sur un des doigts :



J'ai finalement enlevé les deux doigts et leurs ressorts et mis du ruban de téflon sur la partie qui se visse pour avoir un réglage "stepless", sans pas intermédiaire (image à venir).

Ceci étant, en ayant réglé l'index 1 quand les meules se touchent, j'obtiens une mouture adéquate pour la Faema Family entre 1 et 2 : les meules sont-elles si usées ou c'est normal ?

Voici un éclaté du Gaggia MDF version 2 :

http://www.iberital.com/fotos/814.gif

On voit les différences avec le mien (version 1 ?) : moteur plus petit, déporté et ventilé, trémie vissée.