Info Izzo Alex PID

Bonsoir,

J'aimerais bien me servir de mon Mazzer comme d'un doserless, mais il y a un hic !
Mon SJ est un automatique (déclenchement toutes les 12 doses et arrêt auto quand le doseur est plein).
Comment modifier le circuit électrique pour commander le moulin par son interrupteur ?
J'ai ouvert la bête (au passage j'ai vu une date : 12/98 inscrite au marqueur doré à l'interieur) et il y a un enchevêtrement de fils électriques, un relais et deux condensateurs.
Quelqu'un a t il le schéma de principe de ce moulin
La plaque derrière le moulin porte l'inscription :



Edit :

Un Mazzer Mestre !

Pas un Super Joly

Je viens de dévisser le porte meules ! Gasp! Gulp! Au sec...

Ce sont des meules de 83 mm, contre 64 mm pour le Super Joly !

En fait, c'est plutôt un HYPER JOLY !

Spoiler:

Je ne voit que le major qui dispose de ces types de meules.

C'est plutot une bonnne nouvelle...

Fouille dans le site http://www.mazzer.com/default.htm tu peux aussi les contacter par mail...

Mestre est une ville en face de Venise, c'est pas plutôt l'endroit ou est implanté Mazzer?

J'ai cherché un peu sur le net, après avoir posté la première partie de mon message, effectivement Mazzer Mestre correspond au modèle Mazzer Major.

Ça ne me dérange pas d'avoir des meules plus grandes (sauf qu'elles sont sensiblement plus cher).

Mais j'ai fait une 2e bourde :

Dès que je me suis rendu compte de l'erreur, j'ai envoyé un courriel au vendeur pour lui dire que ça n'était pas la peine de m'envoyer une deuxième meule !

Or,

1) C'est lui le responsable de la perte car son emballage n'était pas très adapté, donc il me doit de toute façon réparation.

2) Je ne peux pas revendre une meule orpheline !

Je vais voir ça avec le vendeur, pour le coup il va vraiment me prendre pour un

Taupe a écrit:Mestre est une ville en face de Venise, c'est pas plutôt l'endroit ou est implanté Mazzer?

Bien vu,

Mazzer Luigi srl
Via Moglianese, 113 - 30030 Gardigiano di Scorzè (VENEZIA) - Italia

C'est à côté de Mestre !

Celà dit, ma question posée en début de fil est toujours valable !

Je viens d'aller voir mes messages sur eB, et le vendeur a eu une très bonne réaction à mon email lui disant que ça n'était pas la peine qu'il m'envoie une 2e meule !

Je le cite :

"bonjour,
je vais quand même essayer de vous trouver une meule et vous l'envoyer en economique histoire que vous puissiez les revendre sur ebay...
en tout cas si vous voulez revendre votre moulin et acheter un superjolly...je suis là
cordialement


- cheztigriss"

C'est lui qui vends des Super Jolly, et je suis de l'avis de Taupe qui vient de lui en acheter un, il est sympa et arrangeant !

Jerome a Nantes a écrit:Je ne voit que le major qui dispose de ces types de meules.

C'est plutot une bonnne nouvelle...

Fouille dans le site http://www.mazzer.com/default.htm tu peux aussi les contacter par mail...

Merci pour le lien Jérôme !

Je le trouvais lourd pour 14kg ! Evidemment, 18 kg c'est pas pareil

Sinon pour l'etat du moulin tu n'as pas eu le meme probleme que d'autres ?

Non, pas de problème, il est en bon état!

Mais les meules de 83 mm, c'est impressionnant !

Le porte meule supérieur avec sa meule pèse déjà très lourd, je ne l'ai pas pesé mais je dirais au moins 2kg !

Cette pièce comporte 4 guides, contre 3 seulement pour le Super Jolly.

Je ferai des photos finalement !

J'ai démonté le doseur et le moteur est énorme ! 650W sur les versions récentes !

Sur le mien, comme il n'y a aucune étiquette ou plaque technique, je mesurerai la conso.

combien tu l'as payé?

70€, le vendeur n'avait pas mis la marque dans son annonce !

Gnaaa
Pourtant tigriss en a vendu un paquet je sais pas comment il a pu vendre celui la a un tel prix
Bonne affaire donc

un jour j'aurai un beau moulin pas rouillé qui marche et pas pour 500euros....

felicitations pour ton acquisition!

un petit lien. c'est pas donné! la version doseur encore moins!

http://www.greenbeanery.ca/bean/catalog/product_info.php?cPath=23_75&products_id=3135

speedboyz30 a écrit:Gnaaa
Pourtant tigriss en a vendu un paquet je sais pas comment il a pu vendre celui la a un tel prix
Bonne affaire donc

Nan !

Tigriss ne m'a vendu que des meules !

Le moulin je l'ai eu par un vendeur de le région parisienne à qui on l'avait donné mais qui le trouvait trop gros pour lui.

loicg a écrit:un petit lien. c'est pas donné! la version doseur encore moins!

http://www.greenbeanery.ca/bean/catalog/product_info.php?cPath=23_75&products_id=3135

Merci pour le lien !

Il y a une erreur sur leur site, il indiquent comme référence pour les meules du Major : 33M - 33T mais ce sont les références pour le Super Jolly

Pour le Major, la ref c'est 151A - 151B

Copié/collé du site de Mazzer :

Puissance
650 Watt
Meules (réf.151A - 151B)
Ø 83 mm
Tours meules
1400/min (50 Hz)
1600/min (60 Hz)
Contenance de la trémie
1,8 Kg
Contenance du doseur
360 g
Reglage de la dose
5,5÷8 g
Poids net
20 Kg


D'ailleurs je ne sais pas où j'ai pêché qu'il pesait 18 kg, en fait c'est 20kg !

bien vu!

TedNav a écrit:
D'ailleurs je ne sais pas où j'ai pêché qu'il pesait 18 kg, en fait c'est 20kg !

18 ou 20 kg... Ne le prend pas sur le pied

650W ... belle bète (une bétonnière électrique c'est dans les 800W seulement ) !

luce2 a écrit:
18 ou 20 kg... Ne le prend pas sur le pied

Finalement les 20 kg du mien font figure de poids plume à côté des 49 kg de ça !

J'avais promis des photos !

Là j'ai démonté le réglage de mouture et le porte meule fixe





Ici on voit la différence de taille entre une meule de Super Jolly et une meule de Major


Démontage de la platine électrique inférieure, c'est sale !


Un peu de nettoyage...


Le dessous du moteur : Les 2 condensateurs sont en parallèle et équivalent à un seul de plus grande capacité.


Le mécanisme de déclenchement auto toutes les 12 doses :

Impressionnant la taille des meules ! La platine inférieure est sale de café ? D'ailleurs comment est assuré l'étanchéïté entre la chambre des meules et la partie électronique ?

que c'est beau quand c'est pas rouillé..

kocca91 a écrit:Impressionnant la taille des meules ! La platine inférieure est sale de café ? D'ailleurs comment est assuré l'étanchéïté entre la chambre des meules et la partie électronique ?

C'est bien du café, il est vrai que j'aurais pu le nettoyer pour les photos !

Je ne sais pas comment l'étanchéité est assurée, il faudrait démonter l'axe, ce qui est risqué pour l'alignement de la meule.

J'essaierai de voir par dessous.

Il y a un truc bizarre : le moteur est censé faire 650W (et d'après sa taille ça n'a rien de surprenant) mais mon Wattmètre n'indique que 280W quand le moteur tourne.


Pour mon autre moulin, le Grinta qui fait 150W, le Wattmètre indique 180W !

J'ai un peu oublié mes cours sur les moteurs électriques mais je pense que la puissance de 650W n'est pas à vide mais en charge. Plus il y a de résistance, plus la puissance moteur grimpe (car l'intensité I augmente quand on bloque un MCC, mais est-ce un MCC ?)