eau du robinet

Bonjour, je voudrais savoir s'il y en a parmis vous qui habitent Nice et qui utilisent l'eau du robinet pour faire leur café ?
je trouve qu'elle a bon goût (neutre) et elle est à 24°F pour la dureté qu'en pensez-vous ?

Mauvaise idée...

avec une brita plutot?

Je pense qu'une Brita est un minimum. Perso, j'ai beaucoup hésité au début et puis, sans grande originalité, j'ai choisi Volvic

je pense que je vais rester avec l'eau du robinet, elle n'a pas de goût particulier, un détartrage tous les 6 mois, de toute façon il faut bien des minéraux dans l'eau non ? d'ailleurs il me semble qu'en Italie, les barista préfèrent une eau riche en minéraux

Bien sûr qu'il faut des minéraux et il ne faut donc surtout pas utiliser de l'eau déminéralisée Mais la dureté, c'est autre chose...

C'est bien pour la Pixie? Alors, oui, bon choix que d'utiliser l'eau du robinet: ces machines adorent une eau bien dure à 24dF.

Un petit conseil: pense à ajouter cinq ou six petits grains de sel dans chaque nouveau réservoir, cela devrait remplacer un adoucisseur industriel tout à fait disproportionné pour une telle machine semi-domestique.

j'ajoute du sel dans mon eau pour faire le café ? c'est une blague ?

Pas très écolo mais tu vas chez carouf acheter des bobonnes de 5 litres d'eau d'Auvergne très peu calcaire à 85 centimes d'euro et c'est bon.

@marconice, et pourquoi pas?