Carte des torréfacteurs, et plus encore!

A t on perdu au passage toutes les adresses sur Paris, Lyon et en Italie entre autres ?     

@roluspress, oui, le site supportant l'ancienne carte demande un sacré paquet de fric pour récupérer les adresses... donc, nous sommes repartis de zéro.

On appelle ça "le coup de Blablacar", c'est la nouvelle manière de faire du commerce au XXIeme siècle

Oui, moi j'appelle ca du vol de données généralisé !

Du vol de données....: Facebook, Microsoft, ... etc... il y en a beaucoup... les conditions générales que personne ne lit...

Plus personne ne tente l'aventure d'ajouter des bonnes adresses? Promis, cette carte-ci est annoncée comme gratuite.

Rajouté un petit torréfacteur de quartier simple, bon et pas cher à Gardanne entre Aix et Marseille. 
Les coffee shop bobo d'Aix attendront...    

J'ai ajouté quelques adresses de torréfacteurs parisiens.
Personnellement ça fait quelques années maintenant que je vais exclusivement chez Pfaff (de temps en temps à Montmartre aussi) donc je ne suis pas sur que les "anciennes gloires" parisiennes étaient toujours au niveau.

J'ai voulu les ajouter mais en me rendant sur leurs sites j'ai halluciné des prix pratiqués. Lomi, Coutume, Belleville: quasi aucun café à moins de 15 balles les 250g.
Même s'ils étaient excellents, je me refuse à recommander ça comme des "valeurs sûres".

Avant j'aimais bien Lapeyronnie aussi, mais depuis le changement de proprio (qui correspond plus ou moins à l'arrivée de Pfaff) je n'y vais plus.

J'ai gouté un espresso de chez Belleville au festival du café de Berlin et je l'avais trouvé réellement excellent. Pas dit que le prix soit justifié cependant.

J'ai ajouté quelques coffeeshop et torréfacteurs que j'avais déjà mis sur l'ancienne version de la carte.

Je doute que la carte serve encore a quelqu'un mais au cas ou, j'ai ajouté le Canopée Coffee House a Toulouse découvert ce week-end et qui m'a servi un excellent espresso. Ils servait des café torréfié par Oven Heaven (une torref bordelaise que je ne connaissais pas) mais j'ai cru comprendre qu'ils changeaient fréquemment leur sélection.

Je vais voir comment je peux l'ajouter sur la carte, je ne suis vraiment pas doué du tout en informatique, mais je bois régulièrement un expresso de qualité dans un coffee shop toulousain : Chez Léonie, au 9, Ter rue des lois à Toulouse. Le café provient de la brulerie des filatiers, et la personne officiant derrière le comptoir sur la belle Nuova Simonelli AUrelia s'y entend très bien pour l'extraction.

Si tu as besoin d'aide ou si tu veux que je l'ajoute moi même n'hésite pas

Et merci pour l'adresse, je ne manquerais pas d'y passer lors de mon prochain passage dans la ville rose.

Aller oui j'accepte ton aide avec plaisir, c'est sympathique.

A Montauban, peut-on trouver un expresso de qualité? j'avais vu il y a quelques années un torréfacteur en centre ville.

Bonne soirée

Il n'y a plus de vrai coffee shop a Montauban mais on y trouve encore des grains plus que correct. En centre ville on trouve la torrefaction Nellou qui propose une gamme très large et généralement assez qualitative. Café Tenango a Albias est sur les marché du coin et propose des cafés du Guatemala issue de micro-lot ou de petites coopératives. Leur torrefaction devrait te plaire si tu apprécie les grains de la brulerie des filatiers.

J'ai voulu rajouter un torréfacteur La Grange à Marnay (70) mais n'ai pas réussi.
Il a un site sur internet, il est tout de même MOF (torréfacteur). Lire ci-dessous si vous êtes intéressés ...

https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/seul-meilleur-ouvrier-france-torrefacteur-est-installe-haute-saone-1581641.html

Rajout de Omnino sur Strasbourg, "nouvelle" enseigne de passionnés.
Ils torréfient sur Paris ; toujours satisfait par leurs cafés.

J'ai remis Rasco à Haguenau qui a disparu à cause du changement de carte.

J'avais gouté des cafés de Omnino chez CoffeeStub a Strasbourg, je confirme que c'est du bon

Ajout de La torréfaction - Maison Brès
76 route de Carpentras
84260 Sarrians

Bonne petite adresse dans le Vaucluse

Est-ce que tu as validé leurs grains sur une machine perso ? Sinon, comment savoir que c'est bon ?

Bonjour, j’ai remis le torréfacteur d’Aurillac.

Salut, me revoilà après un certain temps !
J'ai vu que la carte est repartie à zéro, c'est bien dommage mais bon...
Pour le moment, j'ai ajouté la brûlerie de Varenne à Paris, petit torréfacteur très sympa chez qui je vais le plus régulièrement.
Et Mana Espresso un coffee shop à Aix en Provence

J’ai rajouté une adresse sur Grenoble :
L’Atelier au 24 rue St Jacques (rue piétonne)

Les filles servent un expresso Moxka (la référence change au fil du temps)
Elles utilisent une jolie machine Victoria Arduino et son moulin de la même marque (un Eurêka Zénith rebadgé).
La dernière fois, elles m’ont même sortie la balance de précision pour un process bien calibré.

La qualité en tasse (nuova point siglée Moxka) est excellente, surtout si on compare aux cafés environnant.

On peut manger un bout le midi : poke bowl, club sandwich revisité, etc... cuisine légère et desserts maison.
Ambiance cool.

Je n’ai pas d’actions là-bas, je ne les connais pas personnellement, je trouve juste l’endroit plaisant.

Une autre adresse cool :

Boutique The Royal Racer à Marseille
Dans le centre commercial des Docks (en face le Silo) qui du Lazaret.
Il y a un coin bar en entrant sur la gauche.

La vue sur le gros moulin Fiorenzato et le tamper posé à côté avait attiré mon attention.

Bon expresso dans une ambiance hipster (certes) au milieu de fringues et accessoires branchés moto vintage.
Ah... le look du casque Bell!!!

Pareil : je n’ai pas d’actions chez eux et je ne les connais pas personnellement.

J'ai rajouté une autre adresse, dans Versailles, le Finca. Très belle boutique, bien décorée à l'ancienne avec les boites de thé, l'appareil à torréfaction, les sacs de grain vert à l'intérieur. Il propose une dizaine de variété qualitative qui change régulièrement.

Versailles ! Ça me fait penser qu'il y a le Stray Bean au 6 rue Royale ! Je l'ai ajouté. C'est un coffee shop sympa qui prépare des cafés "de spécialité".
J'ai ajouté Lomi à Paris, au 3 ter rue Marcadet, 18e. Torréfacteur très très bien, café cool style loft à Brooklyn. Je ne me souviens pas des pris des paquets, ça fait des lustres que je n'y suis pas allé. Je vais y remédier bientôt...
Hexagone aussi ! 121 rue du Château, Paris 14e. Le Bar de Cataldi à Paris, qu'il avait ouvert avec Chung-Leng Tran et Sébastien Racineux, deux baristas champions de France. Un bar de compèt' !

Hello, qui connait les cafés Di Constanzo dans le Gers et qu'en penser ?