Carte des torréfacteurs, et plus encore!

Je viens d'ajouter un torréfacteur dans le 47, à Montayral : les cafés Maléone.
Une maison sérieuse. Pas mal de choix et des cafés que j'ai trouvés excellents : un Sul minas du Brésil, un Tanzanie, un Kénia, un bourbon mexicain, un Guatemala, ...

Je viens d'ajouter la maison Verlet à Paris, incontournable tant pour son cadre que pour la qualité de son grain.

Yes, Coop', Le type qui aime tellement le café qu'il le trouve toujours bon - sauf quand il y a poisson dans le percolateur !

Je découvre cette carte. Excellente initiative !
J'ai ajouté mon torréfacteur local à Voisins le Bretonneux (Yvelines).
Bonne adresse, vous pouvez y aller en toute confiance.

Sinon a quand une carte des membres du forum ?

Retourne sur la page principale, vas tout en bas, et clique sur "Qui est en ligne"; ce n'est pas exactement ce que tu demandes, mais c'est proche.

Par contre, si une nouvelle carte se met en place, évitons de tenter les voleurs en indiquant des coordonnées GPS précises.

Evidemment Pig meme si un TJ67 me tenterai bien
C'est plus pour connaitre les regions car a part mes expressos je n'ai jamais rien gouté d'autre

La plupart des membres mettent leur région ou leur ville dans leur profil, @Cylotera

Ajout de la maison Anbassa à Melun, je suis tombé dessus en cherchant un panier pour mon pf d'elektra, le patron m'a gentiment offert un 1T et un 2T issus de son ancienne machine.j'en ai profité pour déguster un double serré de Pérou dont je ne me souviens plus le nom,mais qui était très bien extrait par une belle marzocco dont je ne connais pas le modèle...

Bon, je n'ai pas eu le droit d'avoir un topic Lyonnais, on m'a renvoyé ici dommage car la carte ne comporte que deux références sur Lyon, et je crois qu'il y a pas mal de membres du forum dans ce coin là... Donc si quelqu'un a des bonnes références à proposer, qu'il n'hésite pas

C'est une carte des bonnes adresses reconnues, pas un registre de tous les endroits où tu trouves des grains buvables ou non.

Tu veux dire qu'il n'y a que deux adresses recommandables sur Lyon ? Mince... (sans ironie).

Non, mais que pour l'instant on a pensé à n'en ajouter que deux !

Il y a aussi Voisin mais je ne suis pas expert pour pouvoir le recommander, donc je n'ai pas osé l'ajouter.

Rajout d'un torréfacteur du sud ouest : Cafétenango
J'ai goûté plusieurs de ses produits - ils vendent aussi du café vert - intéressants et relativement peu chers pour la qualité.

Leur originalité est qu'ils ne vendent que du café Guatémaltèque, plusieurs origines et variétés, car ce sont eux qui vont directement l'acheter sur place et le transporte en france, sans passer par un importateur. C'est assez rare pour être mentionné.
Et il est intéressant de voir la variété de goûts et saveur sur des cafés géographiquement et variétalement très proche mais sur des terroirs très différents.

Une bonne occasion de découvrir les cafés du Guatemala.

Même avis que Mokacoffee : deux sur Lyon cela fait pas lourd
Je viens de Marseille et finalement les torréfacteurs reconnus ne se bousculaient pas non plus!

Et en plus Mokxa de Lyon c'est moi qui l'ai ajouté !
Le bon café et la bonne torréfaction ca commence à prendre mais somme toute assez nouveau en France, de plus le mouvement est, à mon avis, un peu pollué par l'intallation plus voyante et nombreuse des chaînes et franchises de coffeshop plutôt moyens et chers je trouve (genre Columbus, Starbucks etc...)

Bonjour à tous,
Je viens d'ajouter La Cigale à La Seyne sur Mer (Var)
Cette enseigne est assez ancienne mais a changé récemment de propriétaire.
L'ancien cuisait beaucoup trop.
Maintenant, je ne sais pas car je torréfie moi-même.
J'ai pu acheter du vert dans ce commerce et les grains ne sont pas moches du tout.
A vue de nez, la torré a l'air mieux qu'auparavant.
Le petit noir au comptoir, on va dire que ce n'est pas comme chez moi.
Je préfère chez moi autrement parmi les autres bistrots, c'est parmi les moins "pires".
C'est juste pas possible de conseiller un pro sur sa façon de procéder, ça risque de chauffer !
Et en plus quand on est pas au top soi-même ....
La patronne est sympa, j'y retournerai  

Voici une image piquée sur sa page FB :

J'ai rajouté un torréfacteur, j'ai validé avant de mettre le site internet.
Comment on fait pour édité?

Éditer? Hum... pas possible.
Écris ci-dessous ce qu'il faut modifier, et je ferai le reste.

Il y a juste le site internet a rajouter .
http://www.latorrefactiondelabaie.fr/
Merci Pig
Ils le dise pas sur le site mais il y a moyen de commander pour un particulier, suffi de demander gentiment, ils sont très gentil et très pro, et ils maitrise la torréfaction a la perfection.

PS: Ne pas se fier aux café qu'il propose sur le site, c'est pas a jour, il faut appeler pour demander ce qu'ils ont.

Pourrait-on créer une carte avec les bonnes adresses pour boire un café ? Peut-être que ça existe déja ?

Rajouté Soumagnac Cafés, 60240 Chaumont en Véxin

Je viens de vous ajouter une bonne adresse sur Annecy me semble t'il, "cafe bunna", petit café ou j'ai pu déguster un excellent espresso pas plus tard que ce matin.

il y a un torréfacteur pas bien loin dans la même rue d'ailleurs, aucune idée de la qualité des produits vendu mais la maison a l'air sérieuse à vu d'oeil.

Je viens de tester mtly.fr
Formidable vraiment.
Costa Rica, du Congo Kivu et le blend Harrar/Kitui tout est super bon

J'en reprendrais, alors là, sur et certain. Je viens de me faire un truc de fou, 20gr de Kivu dans 20ml en 60sec, la cuillère tenait dedans. J'y retourne je vais désserrer un peu quand même