Ma Reneka Duo

Le test du jour :

Toujours avec 17 g de blend (en attendant mon Luciani   )
Extraction en 23 sec. Je dois avoir un peu plus de 40 g de liquide (pas pesé )

La creme est un peu plus sombre, mais manque encore d'amertume. La prochaine fois je pousserai l'extraction un peu plus.

Aujourd'hui je teste le Luciani Imperial. Ma Reneka chauffe depuis 30 mn
2 petits essais pour trouver la bonne mouture puis, je fais travailler mon SJ sur 18 gr de grains.
Tassage leger, extraction en 27 sec. j'obtiens une tasse de 45 gr de liquide.
Coté parametres j'ai l'impression que c'est bien  



Le gout est different , la couleur me plait bien, mais le cote acidulé est encore trop present.
Hummm....

Qu'en pensez vous ??

Tu pourrait augmenter le temps mais 28 c'est déjà pas mal donc ou moudre plus gros et charger plus

Si je ne dit pas de bêtise (je m’emmêle les pinceaux parfois  )

Là il me semble qu'il y a déjà le blonding qui arrive. Alors je suis pas sur qu'augmenter la durée soit souhaitable.

Oui, dans l'idéal réduire la durée et moudre on poil plus gros pour amener de l'amertume mais du coup surement charger plus. (au pif quoi, comme d'hab  )

réduire la durée ou augmenter le grammage ça risque de rendre plus acide...

@Metasystem, donc j'augmente un peu la duree, quitte a passer les 30s ?
Ou peut etre que si je reduisais le grammage mais en moulant plus fin

Essaye, cela reste la meilleure méthode

Petite question pour les experts : Je fais chauffer ma machine durant 30 mn environ, Y a-t-il un signal pour signifier que la chauffe est atteinte ?
Dans la panoplie de voyants que j'ai y en a-t-il un qui doit clignoter a un moment  

Non, pas de voyant.

Un bon témoin, c'est le bec du PF. Il faut qu'il soit tellement chaud que ça devienne difficile de le toucher.


Fabio - Prise de bec

C'est noté Fabio, il me faut trouver un/une cobaye pour se bruler les doigts

Toujours et encore des questions, j'entends parler de temp surfing. Mais si je ne sais pas quand la machine arrive en fin de cycle de chauffe, je ne peux pas me servir du TS.

Je me plante quelque part  

Le voyant de chauffe s'éteint, tout simplement

@Metasystem, sur la facade j'ai 4 voyants :
Marche/arret
Café
Eau
Vapeur

Le seul voyant qui s'eclaire lorsque je mets en marche la machine c'est le marche/arret. je vais faire un test ce soir en attendant 30 mn de chauffe. Je vous tiens au courant.

Te reste plus qu'à choper un voyant et le mettre sur le circuit de la résistance...

@Metasystem, tu veux dire recuperer le voyant par exemple de la vapeur et le brancher sur le circuit de la resistance ?

Justement, d'origine le bouton vapeur possède le voyant de résistance sur ce modèle.
Bizarre. Soit la lampe du bouton est morte, soit le branchement n'est pas correct. Dans tous les cas, rien de compliqué.




Fabio - Machine mal-voyante

Fabio parle d'or Y a qu'a suivre la doc

Tout est expliqué. Le voyant vapeur doit effectivement clignoter lorsque la machine est chaude.
Et justement je ne l'ai pas encore vu clignoter ce voyant
Ce sera le test de ce soir .

C'est vrai que cet apprentissage est super interessant (bien qu'un peu frustrant au debut )

Aie , mon test est negatif, apres 40 mn de chauffe, le voyant vapeur ne s'allume pas. Ni lui ni un autre voyant .
J'ai appuyé sur le bouton vapeur, et la non plus, aucune reaction sur les voyants ni sur la buse
Auriez vous des pistes

Comme je disais, soit la lampe du bouton est morte, soit le branchement n'est pas correct.






Fabio - Sport-Elec

Je sais ce que je vais faire ce WE
Tournevis et pinces

Petite question : J'ai lu [url= https://expresso.1fr1.net/t8197-renovation-brasilia-lady ]ici[/url] que les boutons sortaient par l'avant, mais encore ? je tire dessus ?

Faut pincer légèrement les clips (de l'intérieur) quand tu enlèves les boutons.




Fabio - Ça va aller

Merci Fabio,

Salut,
C'est lundi aujourd'hui, reprise du boulot
En attendant le prochain WE, je partage avec vous mon dernier shot fait hier avec un melange italien de chez Pfaff, le Mandolino.
17 g de grains et extraction sur 25 s
resultat entre 35 et 40 gr de liquide



La couleur commence a etre jolie c'est pas encore des tigrures mais peut etre un petit air de leopard ?   

Bonne journee a tous