E&B Lab

Hello, connaissez-vous ces filtres H&B Lab de la marque Espresso & Brewing Lab ?

il y a au moins un long post qui en parle sur ce forum......

Qu'est-ce que ça fait dans la section "Présentation", ce message??? Déplacé ^^

Pour revenir aux paniers, c'est du IMS rebadgé, un peu comme LELIT et AirCraft.

Merci @LTB merci @Pig, je n'ai pas trouvé le post, mais avec de la persévérance, ...

Dis, c'est E&B ou H&B?

Quelques mots choisis trouvés:

https://duckduckgo.com/?q=h%26b+lab+panier+ims+site%3Aexpresso.1fr1.net&atb=v84-5__&ia=web

je kiffe les gars de ce forum !

Alors, E&B ou H&B?

qui a dit H&B, qui ?
(pas étonnant que je ne trouvais pas ...)

@Pig, es-tu satisfait de tes IMS ?

ps : faudrait changer le titre du sujet ...

Si c'est pour faire décoller tes papilles: https://hoffmanbikes.com

PS: tu peux changer le titre de tes sujets en éditant le premier message... ou nous adresser une demande en trois exemplaires (bleu pour pootoogoo, vert pour moi, et rose pour @zeb; zeb adoooore le rose, mais vous ne le répétez à personne, faudrait pas casser son image de gros dur à cuire élevé au crocodile ^^).

Satisfait des IMS, oui, mais c'est très périlleux de comparer des vieux filtres d'origine avec des IMS flambants neufs.

Par contre, je reste convaincu que la douchette IMS est plus propre, qu'elle laisse moins remonter de crasses. Les rétro-lavages semblent plus propres plus longtemps, par exemple.

Pour la petite histoire en mode perroquet, un chouette type sur HB explique qu'il garde toujours un panier de référence dans le fond d'un tiroir. Il tire un café témoin par mois avec ce panier et comparer directement le résultat avec le panier quotidien. Quand il détecte une différence notable, il remplace le panier quotidien par un nouveau. Bref, tout ça pour expliquer qu'il y a peut-être une variable "usure du panier" à prendre en compte; si une telle chose existe, alors les impressions lors d'un changement pourraient tout à fait être biaisées.

Merci @Pig,
j'ai vu une réelle différence entre le VST 20g et le filtre d'origine de ma machine. Mais 20g, avec des torréfactions plus foncées, cela arrache à mon goût, alors qu'avec les torréfactions plus claires, c'est top.
L'idée est de compléter le VST 20g (ça pique un peu les VST côté tarif, sauf à aller en Belgique ou au Portugal lorsqu'on en prend plusieurs pour amortir les frais de port) par le 16/18g E&B ridgeless.

Là aussi, comparer un panier de 20g avec celui d'origine, c'est périlleux: il n'y a quasi aucun point de référence pour comparer.

Bête idée: pas moyen de faire une commande groupée avec des potes ou des membres ici?

La comparaison, en l'occurence, c'est en bouche, pas sur le papier.
Non pas de commande groupée possible. Mais si les E&B sont aussi bien que les VST, le prix est plus accessible (et comme l'idée est d'en commander 1 pour tester).

Alors tu disais, s'agissant de @zeb et du formulaire rose ?

Ce que je voulais dire, c'est que tu aurais pu ressentir le même écart avec un nouveau panier de même caractéristiques que l'ancien. Ou encore que passer à 20g a pu te faire complètement changer ta balance acidité/amertume.

Concernant les préférences de notre admin préféré, il y a fort à suppose qu'il viendra s'expliquer lui-même d'ici à quelques message... ou qu'il feindra de ne point comprendre ^^

encore ... où trouver le filtre 1t IMS pour mon groupe E61 ? apparemment les membres en disent le plus grand bien.

J'ai commandé là (ils vendent aussi les VST):

https://www.cafe-kultur.com/collections/portafilter-1/Portafilter+IMS+Shower

celui-là c'est pareil ?
https://www.maxicoffee.com/filtre-1416-grammes-revetement-nanotechnolgique-p-40550.html
(mon épouse y passe samedi)

le 1t c'est celui-là ?
https://www.cafe-kultur.com/collections/portafilter-1/products/ims-12-barista-pro-d22661-nanotech-competition-filter

Vu que derrière E&B, c'est IMS, c'est donc bien kif-kif.

Pense à mesurer la profondeur de ton porte-filtre, si tu n'utilises pas un modèle sans fond, car certains modèles sont profooooooonds (mon trois-tasses bâtard ne rentre pas dans le porte-filtre deux-tasses Cimbali, par exemple).

Qui a dit que j'aimais le bleu ?

Voici le chouette panier une-tasse "à la LaMarzocco", qui permet de tasser avec un machin de 58mm:

https://www.cafe-kultur.com/collections/portafilter-1/products/ims-competition-filter-o-70mm-standard

Éventuellement, tu peux tenter ceci, mais je ne te garantis pas que ça sera mieux; c'est une drôle de gamme qui n'était même pas référencée chez IMS les dernières fois que j'ai regardé, donc peut-être un modèle au look tendance pour attirer le chaland?

https://www.cafe-kultur.com/collections/portafilter-1/products/ims-single-b70-barista-pro-prazisions-filter

bon, j'ai commandé le 14-16g E&B (j'avais un bon de réduction à faire passer et mon épouse passe par là samedi ; mais faudra que je teste le site portugais) ; je reviens sur ce fil une fois testé.
Avec ce filtre, je pourrai me faire, avec un ratio 1:2, des shots de 28 à 32g, parfait pour moi tout seul ...
Si c'est convainquant, dans qq temp peut-être le 16-18g, en attendant 18g dans le VST 20g ça passe pas trop mal.