Machine pro avec reservoir

Bonjour à tous,
Je regarde depuis peu pour l'achat d'une machine pro. Même si j'ai une consommation plutôt faible, les tarifs en occasion par rapport à la qualité des machines ( stabilité thermique, pompe rotative etc...) sont tout de même attractif. Par contre j'ai un gros soucis, je n'ai pas la possibilité d'avoir une arrivé d'eau à l'endroit où je pense mettre ma machine. D'où ma question, existe t'il des machine avec réservoir? Est il sinon possible de transformer une machine? J'ai peur qu'elles ne soient conçu pour fonctionner avec une pression d'arrivée de 1 à 2 bar et que juste mettre un réservoir ne fonctionne pas.

Chez BFC, il y a la Vittoria Classica 1 groupe par exemple.

Pas sûr que ton choix se base sur les bons critères.
Si ces machines pros d'occasion sont bon marché, elles présentent aussi des contraintes. Quand je suis arrivé sur le forum, il y avait beaucoup de mises en garde sur le fait qu'elles doivent rester allumées plutôt qu'être éteintes après chaque usage.

Elles sont souvent bien âgées, donc il faut comparer cela aussi avec les domestiques en occasion.

Prends bien garde aussi à comparer la taille des chaudière: ça serait bête de devoir chauffer une 5 ou 6 litres.

Sinon, oui, tu trouveras assez bien de petites pros avec réservoir, comme la LaCimbali M21 S/1 (cf. Gérard Jean).

Ok, merci pour ces avertissements. Du coup une m21 doit plutôt rester allumée, combien cela représente en conso électrique annuelle ?

Conso? Aucune idée, le soleil fait tourner mon compteur à l'envers.

Pour l'usage, attendons que Gérard vienne nous expliquer comment il l'utilise. La mienne est allumée en permanence.
Je me rappelle quelques GS/3 sur HB, qui innondaient les plans de travail quand est étaient éteintes, par exemple.

Salut, et je rajouterai que si tu as une conso plutôt faible une pompe rotative est loin d'être indispensable, une bonne pompe à vibration tient très bien le coup, et se change facilement et pour pas cher

La pompe rotative est optionnelle, mais j'aime beaucoup l'idée de faire un café tout en silence me plait bien...

Pour la conso, j'avais fait quelques tests, voici le lien:
https://expresso.1fr1.net/t14802-machines-a-cafe-et-consommation-electrique?highlight=consomation+electrique

pour le silence, la rapidité de chauffe... le levier évidemment !

C'est vrai que par manque d'info je n'ai jamais vraiment regardé les machines à levier. Si j'ai bien compris elles ont l'avantage d'avoir un temps de chauffe rapide une bonne stabilité thermique et permettent de faire principalement des ristreto?
En plus la plupart du temps c'est un bel objet qui aurait toute sa place dans une cuisine

pour la stabilité thermique, j'en parle justement dans le topic sur le pid, aucune machine domestique n'est réellement stable, il y a un créneau idéal pour l'extraction avec toute bonne petite machine, mais tu ne trouveras jamais l'équivalent d'une machine pro de gros volume allumée h24. Les petites leviers, c'est tout un monde, où chaque machine a son propre profil, son caractère... en général quand on y a gouté, on a du mal à repasser à autre chose, et à se contenter d'une seule machine, vu les styles différents et intéressants de beaucoup d'entre elles...

Après avoir fait un petit tour sur le forum, les machines à levier présentes beaucoup d'avantages.
Par contre elle mes semblent plus difficiles à trouver d'occasion, encore plus pour les gros levier qui sont simplement superbe

ASTORIA Greta est équipée d'un réservoir de 4 Litres.