Utilité porte filtre 1 tasse

Bonjour j'ai une question qui vous paraîtra idiote je bois généralement des doubles edpresso mais de temps en temps je bois un espresso et donc utilise un filtre 1 tasse dans un porte filtre deux tasses et le résultat est moyen d'où cette question un porte filtre 1 tasse va t il changer quelque chose ou non ? Merci

Déjà, c'est pratique pour ne pas devoir changer de panier dans ton porte-filtre une-tasse.

Je ne pense pas que le porte filtre influe réellement sur le gout en tasse.
La différence de gout que tu constates est inévitable: il est quasi impossible d'obtenir strictement le même résultat en changeant la quantité de café.

Merci c'est une réponse à mon questionnement concernant l'utilité d'un porte filtre 1 tasse.

La morphologie des filtres 1 tasses est différente, et donc on peut s'attendre à ce que l'extraction soit différente.
D'ailleurs de nombreux coffee shop/bar/etc... ne serve qu'avec des filtres 2 tasses. Si tu commande un espresso, souvent ils jettent ou mettent de coté un des deux...

C'est marrant avant de lire ton message je viens de m'en faire un, 8g pour30 ml. Honnête, mais pas aussi fin que le double de ce matin...

Psssst... On cause porte-filtres, et non paniers.

Pour résumer mon questionnement: 1 porte filtre 1 tasse avec un panier 1 tasse est-il utile/mieux
par rapport à 1 porte filtre 2 tasses avec tjs un panier 1 tasse ?

Ce que j'ai du mal à appréhender c'est que si on respect bien le Ratio poids café moulu / Volume en tasse on ai une telle différence. Que les deux soient différent OK, mais pas à ce point non ?

Est ce que l'on a pas un effet de Sur/Sous exploitation du café ?