Achat Lelit ou Nuova Simonelli

Bonjour,

ma machine espresso automatique m'ayant je pense laché après quelques années de services, je vais peut être franchir le pas pour rentrer dans le monde compliqué de l'espresso!

Pour un premier jet, ne voulant pas mettre trop de budget dedans, j'ai le choix entre une Lelit 42 plus T Glenda ou une Nuova Simonelli Oscar 2!

Que je compte jumeler avec un Nuova Simoneli Grinta

Je viens vers vous pour des conseils sur ces 2 machines qui seront achetée directement en magasin, donc pas d'autres choix possible!

La Glenda (PL41 Plus T), sans hésiter, pour sa polyvalence. Les NS domestiques n'ont vraiment pas l'air fantastiques sur le long terme, niveau construction; et à te lire, on dirait que tu aimes ce qui dure (par opposition à ceux qui aiment changer de matériel).

Mais je t'ai répondu sans savoir ce que tu consommes: u'est-ce que tu utilises (ou comptes utiliser) comme grains? Combien de tasses comptes-tu tirer à la suite au maximum, vas-tu souvent monter du lait? Etc.

Autrement dit, ce serait utile que tu remplisses le questionnaire de présentation

Préambule :

As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel? oui , je prenais tout le temps du café cubain, en ce moment je test du café vietnamien
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom? non mais cela fait partie de l'achat
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)? café pris en Italie il y a 5 ans, assez sirupeux et fort en bouche

Besoins :

Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:

[*]Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps.


Consommation :

• Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? entre 5 et 10 espresso par jour je dirais
  
• Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ? 4 ou 5 max à la suite
  

Classer par importance :

[4]Design[3]Ergonomie[2]Fiabilité[5]Encombrement [1]Goût du café

Note : L'encombrement  signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire

Moussage du lait :

• Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.) non
  
• A quelle fréquence?
  

Eau chaude :

• Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (allonger un café, etc.)? oui mais pas obligatoire
  
• A quelle fréquence?
  

Achats :

• Acceptes-tu d'acheter par Internet? non
  
• Acceptes-tu l'occasion? non
  

Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond

• Bien tenu par la main, même novice, je me lance
  

Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget? je compte mettre max 1000€

Compte tenu de tes besoins et de ton budget, jette un oeil sur ce sujet:
https://expresso.1fr1.net/t13090-liste-des-machines-de-type-rossi-ou-derivees.
En n'acceptant pas d'acheter sur internet, ton choix sera fortement réduit car il y a très peu de magasins "physiques"...
Pour le broyeur, tu pourrais quand-même passer par l'occasion en trouvant un bon Mazzer SJ pour lequel, au pire, tu devrais changer les meules...

Oui c'est la cause de mon choix entre la lelit et la oscar 2

Tu penses que le moulin Grinta ne fera pas le job ?

Non, certainement pas pour de "l'excellent tout le temps"
Quant à la machine, +1 avec @Pig...

Merci pour ta réponse!

j'ai encore un peu le temps de réflexion car ma machine fonctionne encore pour le moment mais je ne sais pas pour combien de temps car quand je lance le détartrage ça me fait sauter les plombs!

Sinon j'ai vu qu'il y a aussi un autre moulin qui me sort un peu de mon budget mais a voir si il en vaut le coup

c'est le Baratza vario home ou alors encore le Eureka mignon silent

Pas possible de prendre un Mazzer SJ d'occasion? Ça serait mieux et moins cher!

ben faut deja en trouver en occas, pas facile a trouver!

Un exemple (pas de chez Mazzer), mais faudrait regarder ce que ça vaut:

https://www.2ememain.be/a/articles-professionnels/horeca-equipement-de-cuisine/m1496427564-moulin-a-cafe.html?c=08c285449651fa109c354bbabe740c1b&previousPage=lr

Tu peux chercher des Santos, des RR45, et sûrement plein d'autres!

oui celui là je l'ai vu mais je ne sais pas du tout ce que ça vaut! en plus dans mon coin ...

Le vario home est beaucoup trop cher en neuf. C'est un bon moulin en terme de résultat mais la qualité de fabrication est très moyenne : plastique à gogo. J'en ai un qui a 8 ans et beaucoup de petits détails commencent à flancher.
A moitié prix en occase c'est ok.

Je viens d'acheter un Mazzer SJ à 150€ et ça les vaut bien je pense (pour qui a de place quand même, lourd aussi 14 kg) par rapport un petit rancilio rocky par exemple qui coûte à peine moins cher sur le marché de l'occasion.

merci, oui j'ai vu que la mazzer est un peu grand sur les bords ^^

Pour diminuer la taille du Mazzer, tu peux te passer de la trémie...

je regarde car ici en occas j'ai trouvé une rancilio silvia avec un moulin vario home!

je me dit que c'est peut être pas mal pour mes débuts

Je ne sais pas pourquoi mais le Rocky n'a jamais eu bonne presse; peut-être du fait qu'un ancien membre poussait beaucoup pour le Grinta (qui ne doit pas être meilleur)?

Dans les petits budgets/formats, il y a de bons retours sur le Demoka 203, et aussi le Ascaso i-Mini (meules plates, c'est important).

toi qui est de Belgique, tu connais des magasins qui vends machines, accessoires, ...

Oui et non... j'en ai vu au plein centre de Bruxelles, chez "Home of Cooking". Ils avaient des Rancilio Silvia, une NS Musica, et quelques E61 dont j'ai oublié le nom.

Au moins un membre (@domi26, tu confirmes?) est revenu avec une expérience ultra positive de https://www.homebarista.be/ à Mouscron.

Ma machine vient d'un revendeur LaCimbali à Seraing (pas ton coin du tout); ce n'est pas vraiment une boutique, et il faut un coup de bol pour qu'une occasion revienne en stock (et soit mise en vente). Les prix piquent, donc c'est moyennement intéressant.

Pour le reste, il m'a fallu sortir de Belgique: MaxiCoffee (FR) et Vanpommeren (NL).

ben en fait a la base les combos dont j'ai demandé l'avis, je prenais tout chez home barista