Petite nouvelle, petite question!

par Pata Ven 21 Nov 2008, 14:06

Bonjour!

Après achats de plusieurs machines dites "expresso" (Une Krups 3.5 Suspect

, une Krups combiné, une Riviera & Bar, une daube sans marque et une Magimix Evil or Very Mad

tout ça en 17 ans! ), j'ai décidé d'investir dans une machine expresso!

Cela fait deux jours que je "traine" sur le forum, ma tête va exploser mais je crois que j'ai trouvé Mon expresso.........enfin je l'espère!

Mon mari et moi apprécions le café et mon choix c'est arrêté sur une Gaggia new baby dose!

Sur ce site: http://www.mon-cafe.fr/machine-espresso-new-baby-dose-p-508.html, il est précisé que la chaudière est en laiton!

J'ai pu lire différents messages sur les chaudière alu ou acier mais rien sur ce matériaux!

Pouvez vous m'éclairez de vos lumières??

par alfred Ven 21 Nov 2008, 18:23

un lien vaut mieux qu'un long discours:
http://cgi.ebay.fr/New-RANCILIO-SILVIA-expresso-version-KIT-POD-adaptable_W0QQitemZ180294635523QQihZ008QQcategoryZ140406QQtcZphotoQQcmdZViewItemQQ_trksidZp1742.m153.l1262

par Pata Ven 21 Nov 2008, 20:50

Merci pour le discours, bien que bref!

Mais la réponse ne concernait en aucun cas cette machine:

- magnifique je l'admet mais en dehors de mon budget.
- ayant subit la crue de la Loire du 2 Novembre, l'essentiel de mes économies va passer d'ABORD dans le changement intégral de mon gros électroménager!

Ma question concerne une Gaggia et sa chaudière c'est tout!!

par diaki Sam 22 Nov 2008, 01:10

Pata a écrit:Merci pour le discours, bien que bref!

Mais la réponse ne concernait en aucun cas cette machine:

- magnifique je l'admet mais en dehors de mon budget.
- ayant subit la crue de la Loire du 2 Novembre, l'essentiel de mes économies va passer d'ABORD dans le changement intégral de mon gros électroménager!

Ma question concerne une Gaggia et sa chaudière c'est tout!!

Je pense qu'alfred voulait peut-être parler de ce lien :
http://cgi.ebay.fr/Neuf-Machine-Expresso-GAGGIA-New-Baby-Dose-Rouge-PROMO_W0QQitemZ400010096871QQihZ027QQcategoryZ140406QQtcZphotoQQcmdZViewItem

Cependant, je doute que la chaudière de cette machine soit en laiton. Sur cette série, les Gaggia ont des chaudieres en alu ou en acier inox.
Seul le porte et le groupe (partie basse de la chaudière et là où on verrouille le porte-filtre) doivent être en laiton chromé.
La chaudière doit probablement etre la classique en alu de Gaggia.
Sur leur site, ils restnte assez flou là dessus. Mais pour la New Baby Twin, par exemple, ils le décrivent comme ayant un grupe et un PF en laiton chromé et que la machine est équipé de 2 système de chauffage. En fait, la machine a une chaudière alu ainsi qu'un systeme thermo-bloc alu pour la vapeur ... A méditer scratch

Enfin, attendons l'avis de ceux qui ont cette machine et qui on eu l'occasion de l'ouvrir Question

Bonne recherche

par luce2 Sam 22 Nov 2008, 10:25

diaki a écrit: En fait, la machine a une chaudière alu ainsi qu'un systeme thermo-bloc alu pour la vapeur ... A méditer

A méditer en effet. La chaudière alu tout le monde sait ici que ce n'est pas une bonne chose coté vieillissement mais par contre un système thermobloc réservé à la vapeur est un vrai plus :
- peu importe que la température du thermobloc ne soit pas bien régulée : la vapeur reste de la vapeur pour chauffer / mousser le lait. Pas très grave on s'en fout
- par contre : le fait d'avoir 2 systèmes séparés permet de tirer des cafés et de la vapeur en même temps sans avoir à attendre que la machine monte et descende en température.

Donc là je dis bravo.

JL

par Pata Sam 22 Nov 2008, 11:48

Merci Luce et Diaki pour vos conseils!

Petite nouvelle, petite question! Mini-frappadingue-12839

Arghhhhhhh! Je reviens donc au point de départ!!!

Suis je quand même sur la bonne voie avec un Gaggia?
Il est préférable que je regarde un modèle avec une chaudière acier?

J'ai trouvé ce site: http://www.euroelettrica.it/cgi-bin/public/dettaglio.cgi?id_prodotto=GAGGESP01402&from=kelkoo, le connaissez vous?

Merci!

par luce2 Sam 22 Nov 2008, 12:45

En fait le mieux est que tu donnes ton budget. Concernant Gaggia : il y a quelques années cette entreprise produisait des machines de qualité avec le défaut que l'on sait de la chaudière alu.

Aujourd'hui : je ne sais pas. L'histoire de la double techno (cuve + thermobloc) moi j'ai pas vu ou c'était écrit. Embarassed

Voilà. Mais en conclusion : les machines grands public sont à éviter à mon avis car maintenant très éloignées de l'idée même de l'expresso : porte filtre ou filtre pressurisés, systèmes créma donnent l'illusion de faire facilement un bon café en ayant l'impression de ne pas le rater.

En fait : il ne s'agit que d'une apparence.

Par contre : ces systèmes interdisent d'en faire du vraiment bon à cause de la perte de repère.

Dans les machines moins grand public : il est assez facile de rater un café mais elle permettent en général après un petit apprentissage, d'en réaliser d'excellent. La seule difficulté étant d'arriver à une répétibilité bonne.

JL

par Pata Sam 22 Nov 2008, 12:51

Mon budget est de 250 à 300€ maxi!!!
Je peux avoir quelque chose de pas trop mal pour ce tarif??? Petite nouvelle, petite question! U_THIN%7E1

Merci!

par diaki Dim 23 Nov 2008, 00:33

luce2 a écrit:
Aujourd'hui : je ne sais pas. L'histoire de la double techno (cuve + thermobloc) moi j'ai pas vu ou c'était écrit.

On peut voir le detail de la revue ICI concernant la Gaggia Twin.

par luce2 Dim 23 Nov 2008, 10:24

diaki a écrit:
On peut voir le detail de la revue ICI concernant la Gaggia Twin.

Merci Diaki pour le lien.

Ce que j'en comprends c'est que thermobloc n'est pas en parrallèle avec la cuve mais en série pour "booster" la chauffe de l'eau Embarassed

. Donc mon argument ne tient pas Evil or Very Mad

Car la cuve étant utilisée dans tous les cas il faudra attendre que la temp. baisse naturellement pour faire un café après utilisation de la vapeur.

Je comprends pas trop l'idée :
a/ quelqu'un ici à déjà fait cette modif (mettre un thermobloc en amont de sa cuve) mais l'idée était de préchauffer l'eau en amont (donc avec un thermique à 95° non à 130°) afin d'éviter qu'à la fin d'extraction du shoot la température dans la cuve soit trop abaissée par l'arrivée d'eau froide.

b/ On peut mettre le thermobloc en parallèle à la chaudière pour avoir une machine à vapeur à coté (avec un thermique à 130°) indépendante.

Mais là.... en serie un thermobloc avec thermique à 130 + une cuve. c'est un peu curieux comme démarche (à mon avis). Si j'avais cette machine je changerais le thermique... pour un à 95°.... et là : machine de compétition avec très bonne stabilité pour enchainer les cafés.

Attention : le modèle testé par coffeegeek n'est pas la même version que le lien mis sur ebay... Gaggia modifie souvent ses modèles et pas que sur le look...

JL

par Pata Dim 23 Nov 2008, 13:28

Bon, bein, j'en suis toujours au même point!!! Petite nouvelle, petite question! H_12SH%7E1

Que pensez vous de celles-ci?

http://www.mon-cafe.fr/machine-espresso-viper-isomac-p-303.html

http://www.mon-cafe.fr/machine-lapavoni-buondi-bdl-facade-inox-p-515.html

par diaki Dim 23 Nov 2008, 15:14

Pata a écrit:Bon, bein, j'en suis toujours au même point!!!

Que pensez vous de celles-ci?

http://www.mon-cafe.fr/machine-espresso-viper-isomac-p-303.html

http://www.mon-cafe.fr/machine-lapavoni-buondi-bdl-facade-inox-p-515.html

Etant possesseur d'une Isomac Viper, je ne te la conseille pas. Les Isomac ne sont pas réputées pour être facile à dompter, et la Viper reste pour moi assez incomplète (pas d'OPV, taille porte filtre non standard , ...). Par rapport à la différence de prix qu'elle a avec sa grande soeur, la Giada, je prendrais plutôt cette dernière qui est de loin mieux finie (si tu veux toujours une Isomac) . De plus, tu pourras toujours bénéficier des conseils des nombreux possesseurs de cette machine sur ce forum.

Je ne connais la deuxième machine (LaPavoni Buondi), mais vu le prix affiché et le porte-filtre pressurisé, je regarderai plutôt une Rancilio Miss Silvia, ... enfin c'est mon avis Wink

Diaki

par luce2 Dim 23 Nov 2008, 15:33

+1 avec Diaki.

Viper : manque l'OPV qui permet d'éviter la surpression sur la mouture. Ceci dit : c'est assez facile à rajouter à postériori mais j'opterais plutôt pour la Giada (d'ailleurs : j'en ai déjà une Suspect

) qui la possède en standard.
Tu peux trouver cette machine autour de 300€ sur le net.

L'important est d'associer un moulin indispensable (avec toute machine sans filtre pressurisé d'ailleurs).

JL

par Pata Dim 23 Nov 2008, 15:53

luce2 a écrit:+1 avec Diaki.

Viper : manque l'OPV qui permet d'éviter la surpression sur la mouture. Ceci dit : c'est assez facile à rajouter à postériori mais j'opterais plutôt pour la Giada (d'ailleurs : j'en ai déjà une ) qui la possède en standard.
Tu peux trouver cette machine autour de 300€ sur le net.

L'important est d'associer un moulin indispensable (avec toute machine sans filtre pressurisé d'ailleurs).

JL

Ok!

Petite nouvelle, petite question! Number-one-respect-953

Quels sites me conseilles tu Luce?

Merci!!!

par Pata Dim 23 Nov 2008, 19:17

diaki a écrit:
Pata a écrit:Merci pour le discours, bien que bref!

Mais la réponse ne concernait en aucun cas cette machine:

- magnifique je l'admet mais en dehors de mon budget.
- ayant subit la crue de la Loire du 2 Novembre, l'essentiel de mes économies va passer d'ABORD dans le changement intégral de mon gros électroménager!

Ma question concerne une Gaggia et sa chaudière c'est tout!!

Je pense qu'alfred voulait peut-être parler de ce lien :
http://cgi.ebay.fr/Neuf-Machine-Expresso-GAGGIA-New-Baby-Dose-Rouge-PROMO_W0QQitemZ400010096871QQihZ027QQcategoryZ140406QQtcZphotoQQcmdZViewItem

Cependant, je doute que la chaudière de cette machine soit en laiton. Sur cette série, les Gaggia ont des chaudieres en alu ou en acier inox.
Seul le porte et le groupe (partie basse de la chaudière et là où on verrouille le porte-filtre) doivent être en laiton chromé.
La chaudière doit probablement etre la classique en alu de Gaggia.
Sur leur site, ils restnte assez flou là dessus. Mais pour la New Baby Twin, par exemple, ils le décrivent comme ayant un grupe et un PF en laiton chromé et que la machine est équipé de 2 système de chauffage. En fait, la machine a une chaudière alu ainsi qu'un systeme thermo-bloc alu pour la vapeur ... A méditer

Enfin, attendons l'avis de ceux qui ont cette machine et qui on eu l'occasion de l'ouvrir

Bonne recherche

Je viens d'avoir la réponse à la question posée au vendeur Expressodiscount sur la baie:

La chaudière est bien en laiton!!

par alfred Dim 23 Nov 2008, 20:31

pour en avoir vu une marcher,elle a de l'allure et marche bien,maintenant,je ne l'ai pas ouverte.

par kopi luwak Dim 23 Nov 2008, 22:44

à tout hasard
http://www.leboncoin.fr/vi/29802640.htm?ca=21_s
Very Happy

par Pata Dim 23 Nov 2008, 22:46

Merci pour l'info Sly!!!

par kopi luwak Dim 23 Nov 2008, 22:53

de rien... super machine! j'aurais la même quand financierement je pourrais!! Wink

par fauré Dim 23 Nov 2008, 23:03

si je peux me permettre, il y a plusieurs personne qui ont acheté une oscar neuve pour 334 Euros!

Je ne pense pas que ça soit une affaire vu qu'en plus vous ne connaissez pas son état...

par Pata Dim 23 Nov 2008, 23:05

sly a écrit:de rien... super machine! j'aurais la même quand financierement je pourrais!!

14 kg en frais d'envoi, ça va me couter bonbon!
Je ne suis pas à coté!!!

par Pata Dim 23 Nov 2008, 23:06

fauré a écrit:si je peux me permettre, il y a plusieurs personne qui ont acheté une oscar neuve pour 334 Euros!

Je ne pense pas que ça soit une affaire vu qu'en plus vous ne connaissez pas son état...

C'est bien beau de nous faire saliver mais ou trouves tu cette machine et à ce prix???

par fauré Dim 23 Nov 2008, 23:11

il suffit de faire une recherche sur les oscars et tu trouves ça:

https://expresso.1fr1.net/les-machines-grand-public-f4/bon-finalement-ca-sera-nuova-simonelli-oscar-t871.htm?highlight=nuova+simonelli

Je sais que c'etait sur ebay en 2007 mais je ne peux pas croire que c'est fini...

par Pata Dim 23 Nov 2008, 23:19

Mais c'est bien sur!!!

Cela fait une semaine que je traine sur la Baie et que dalle!

Je pensais que tu avais un super méga tuyau de la mort!!! Petite nouvelle, petite question! Emoticones-msn-sourire-nerd

Petite nouvelle, petite question! Emoticones-msn-sourire-nerd

par diaki Dim 23 Nov 2008, 23:24

Pata a écrit:

Je viens d'avoir la réponse à la question posée au vendeur Expressodiscount sur la baie:

La chaudière est bien en laiton!!

La question c'est: a-t-il ouvert la machine où est-ce qu'il se contente juste de la notice?

Toutes mes recherches sur les machines Gaggia me mènent soit sur une chaudière alu (Uni4514) ou en acier inoxydable, et avec toujours un groupe (donc partie basse) et PF plus ou moins en laiton.
Et concernant les machines professionnelles, elles sont directement équipées de chaudière en cuivre.
D'ailleurs, sur les sites qui revendent les pièces détachés pour Gaggia (espressotec.com), présentent un modèle qui n'a rien de laiton Question

Maintenant, tu peux toujours t'en assurer .

Voilà

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