Grosse hésitation
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jpp
Pig
fabio6034
triatrail
8 participants
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Grosse hésitation
Bonjour à tous,
Nouveau sur le forum j'arrive comme tous les débutants dans le monde de l'expressi et sur le choix cornélien du matériel !!
Je me présente rapidement.
J'utilise actuellement une saeco intutia qui très honnêtement fait le boulot
Aujourd'hui j'aimerais a du semi pro !
J'ai 3 options pour cela
- bezzera 09
- viebiemme domobar
- lelit pl62s
-pour le moulin un eureka mignon
Elles sont toutes d'occasion sauf la lelit qui est comme neuve !
Le budget global tourne autour de 900€ pour avoir un pack complet machine,moulin,tamper...
Au départ je regardais uniquement la bz09 pour le temps de chauffe mais malheureusement elle a cruellement manquer d'entretien jamais balckflush depuis 2 ans et elle date de 2014
J'espère arrivé à me décider avec vos retour d'expérience
Nouveau sur le forum j'arrive comme tous les débutants dans le monde de l'expressi et sur le choix cornélien du matériel !!
Je me présente rapidement.
J'utilise actuellement une saeco intutia qui très honnêtement fait le boulot
Aujourd'hui j'aimerais a du semi pro !
J'ai 3 options pour cela
- bezzera 09
- viebiemme domobar
- lelit pl62s
-pour le moulin un eureka mignon
Elles sont toutes d'occasion sauf la lelit qui est comme neuve !
Le budget global tourne autour de 900€ pour avoir un pack complet machine,moulin,tamper...
Au départ je regardais uniquement la bz09 pour le temps de chauffe mais malheureusement elle a cruellement manquer d'entretien jamais balckflush depuis 2 ans et elle date de 2014
J'espère arrivé à me décider avec vos retour d'expérience
Dernière édition par triatrail le Ven 31 Juil 2020, 21:58, édité 1 fois
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
La bienvenue.
N'hésite pas à coller le questionnaire de présentation avec tes réponses.
Quel est le modèle exact de la VBM ? Junior, HX, ...?
N'hésite pas à coller le questionnaire de présentation avec tes réponses.
Quel est le modèle exact de la VBM ? Junior, HX, ...?
fabio6034- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 23/04/2012
Age : 41
Machine à café : Silvia V4 PID , Robot Cafelat, Picopresso, Flair 58+
Broyeur : Niche Zero, JX-pro, K4, SJ, Mignon Turbo
Nombre de messages : 4829
Localisation : S'nef
Re: Grosse hésitation
Merci pour ton retour, la vibiemme c'est le modèle de base.
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
La bienvenue sur le forum!
Pssst..."semi pro", ça n'est qu'une notion de marketing pour flatter l'ego des acheteurs: soit c'est domestique, soit c'est professionnel; entre les deux: rien.
Pssst..."semi pro", ça n'est qu'une notion de marketing pour flatter l'ego des acheteurs: soit c'est domestique, soit c'est professionnel; entre les deux: rien.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
triatrail aime ce message
Re: Grosse hésitation
Bienvenue
+1 pour le questionnaire.
+1 pour le questionnaire.
_________________
La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne. La
pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. Si
la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
pourquoi. (Albert Einstein)
jpp- Modé'tasseur
- Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 6483
Localisation : Gironde
Re: Grosse hésitation
Je tente de relancer mon sujet et en cherchant sur le forum je ne trouve pas vraiment de quoi prendre une décision ferme.
Quoi qu'il en soit il semblerait que je parte sur la pl62s car elle comme neuve et encore sous garantie
J'ai repéré une rocket mozzafatio type v mais le vendeur ne me répond pas malgré mes nombreuse relances
Quoi qu'il en soit il semblerait que je parte sur la pl62s car elle comme neuve et encore sous garantie
J'ai repéré une rocket mozzafatio type v mais le vendeur ne me répond pas malgré mes nombreuse relances
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Bonjour Triatrail, je pense que si tu remplis le questionnaire au sujet de tes gouts, consommation, etc, tu auras des réponses plus précises
Il est ici https://expresso.1fr1.net/t2136-bien-commencer-dans-l-expresso
Il suffit de le copier dans ce sujet et de le remplir
Il est ici https://expresso.1fr1.net/t2136-bien-commencer-dans-l-expresso
Il suffit de le copier dans ce sujet et de le remplir
tcheli- Date d'inscription : 05/07/2015
Machine à café : ECM Mechanika
Broyeur : Niche Zero
Nombre de messages : 382
Localisation : Bruxelles
Re: Grosse hésitation
Merci pour ton orientation, en revanche le lien correspond plus à un guide pour débutant qu'à un questionnaire.
En tt cas pour me présenter
J'ai actuellement une machine saeco intutia
J'aime les ristreto plutôt équilibré avec des notes chocolat et fruit à coque un de mes préféré le bob o link, en ce moment je me fais plaisir sur du cherry d'inde, et je ne court pas après l'acidité.
Je prend mon café principalement chez lugat et chez lestra.
Je bois 2 a 3 café le matin en semaine et 5 à 6 le week end.
J'espère que cela pourra vous aidez à m'orienter
En tt cas pour me présenter
J'ai actuellement une machine saeco intutia
J'aime les ristreto plutôt équilibré avec des notes chocolat et fruit à coque un de mes préféré le bob o link, en ce moment je me fais plaisir sur du cherry d'inde, et je ne court pas après l'acidité.
Je prend mon café principalement chez lugat et chez lestra.
Je bois 2 a 3 café le matin en semaine et 5 à 6 le week end.
J'espère que cela pourra vous aidez à m'orienter
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Le questionnaire, il est là :
https://expresso.1fr1.net/t8361-questionnaire-de-presentation#139768
https://expresso.1fr1.net/t8361-questionnaire-de-presentation#139768
auxanges- Date d'inscription : 29/01/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola (1980) + Arrarex Caravel (1973) + Rancilio Nancy (1987)
Broyeur : Niche Zero + Porlex + Ascaso I mini i2
Nombre de messages : 1634
Localisation : Lac du Bourget
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Re: Grosse hésitation
voici sous forme de code à insérer...
Code:
Préambule :
As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel? Lugat et lestra
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom? Pas encore
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)? Très équilibré avec du corps et une belle persistance, à Andore dans un coffee shop, un dimanche matin
Besoins :
Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:
[*]Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps
[/list]
Consommation :
[list][*]Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? 2, 3 la semaine 5 à 6 le week end
[*]Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ? 3
Classer par importance :
Note : L'encombrement signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire
Moussage du lait :
Eau chaude : non
Achats :
Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond
Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget?
800 à 900 tout compris
Code:
Préambule :
As-tu un fournisseur de cafés que tu apprécies, lequel? Lugat et lestra
As-tu déjà un broyeur de café digne de ce nom? Pas encore
Quel est ton meilleur souvenir de café déjà bu, essaye de détailler (gout, lieu, quand?)? Très équilibré avec du corps et une belle persistance, à Andore dans un coffee shop, un dimanche matin
Besoins :
Dans quelle phrase te reconnais tu le plus:
[*]Pour moi le goût est le plus important, même si je dois passer jusqu’à une demi-heure à chaque fois, je veux de l'excellent tout le temps
[/list]
Consommation :
[list][*]Quelle est la consommation de café quotidienne dans ta maison? 2, 3 la semaine 5 à 6 le week end
[*]Combien es tu susceptible de faire à la suite, régulièrement ? 3
Classer par importance :
- 2 Design
- 5 Ergonomie
- 3 Fiabilité
- 4 Encombrement
- 1 Goût du café
Note : L'encombrement signifie : Taille machine de bar, taille domestique de supermarché, ou intermediaire
Moussage du lait :
- Envisages tu de te faire des spécialités de cafés (cappuccino, latte, etc.)
- A quelle fréquence?
Eau chaude : non
- Comptes-tu sur ta machine pour te fournir de l'eau chaude (allonger un café, etc.)? Jamais
- A quelle fréquence?
Achats :
- Acceptes-tu d'acheter par Internet? Oui
- Acceptes-tu l'occasion? Complètement
Bricolage :
Sélectionne la phrase qui te correspond
- Un peu guidé sur les machines à café je m'en sortirai sans problèmes
Enfin la question qui tue :
Quel est ton budget?
800 à 900 tout compris
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Désolée pour le lien.
Ton budget comprend la machine et le moulin?
Ton budget comprend la machine et le moulin?
tcheli- Date d'inscription : 05/07/2015
Machine à café : ECM Mechanika
Broyeur : Niche Zero
Nombre de messages : 382
Localisation : Bruxelles
Re: Grosse hésitation
Oui tout compris
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
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Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
oui, donc tu devras te tourner vers l'occasion. Un indice sur ton lieu d'habitation?
tcheli- Date d'inscription : 05/07/2015
Machine à café : ECM Mechanika
Broyeur : Niche Zero
Nombre de messages : 382
Localisation : Bruxelles
Re: Grosse hésitation
Tout proche de Lyon
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Pour reprendre mon premier message je cherche en occasion er j'ai repéré 3 machines
1- bezzera 09 pm de 2014 qui malheureusement n'est pas dans les mains d'un connaisseur et n'a pas reçu d'entretien mais peu utilisé
2- une vibiemme domobar qui a 3 ans et très bien entretenu
3- une lelit pl62s toute neuve sous garantie avec un moulin eureka mignon performance 55mm et tout les accessoires nécessaires
1- bezzera 09 pm de 2014 qui malheureusement n'est pas dans les mains d'un connaisseur et n'a pas reçu d'entretien mais peu utilisé
2- une vibiemme domobar qui a 3 ans et très bien entretenu
3- une lelit pl62s toute neuve sous garantie avec un moulin eureka mignon performance 55mm et tout les accessoires nécessaires
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Toutes ces machines te permettront de faire de jolies tasses, si elles sont accompagnées d'une bon moulin (pas facile de piger si tu as déjà un mignon, où s'il ne s'agit que du moulin accompagnant la lelit).
Un démontage de révision/détartrage de la BZ09 n'a rien d'insurmontable.
Un démontage de révision/détartrage de la BZ09 n'a rien d'insurmontable.
brezeme- Prof'spresseur
- Date d'inscription : 24/05/2010
Machine à café : Lambro, Faema family PID, Arrarex Carravel, SM 95 PractE PID
Broyeur : Ceado E37S, 1zpresso J-Max
Nombre de messages : 2291
Localisation : 69/26
triatrail aime ce message
Re: Grosse hésitation
Il ne s'agit du moulin qui accompagne la lelit !! Mais avec les deux autres machines mon choix va vers un mignon 50mm !
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
Re: Grosse hésitation
Après avoir passé le week-end a chercher ! j'ai décidé de prendre
la lelit pl62s vendu avec un mignon performance,
Mon choix à été motivé par le faite que l'ensemble est comme neuf et encore sous garantie, vendu avec absolument tout ce qu'il faut pour bien commencer l'aventure dans l'art de l'expresso, et que quand je fait le compte pour les autres machines qui était bien moins équipé j'avais 50€ de différence sur l'ensemble.
J'espère en tout cas que je serais satisfait de mon choix et que cette ensemble me conviendra.
Je vous ferais un post sur mes aventures avec mon nouvelle équipement
Hâte de moudre du grain
la lelit pl62s vendu avec un mignon performance,
Mon choix à été motivé par le faite que l'ensemble est comme neuf et encore sous garantie, vendu avec absolument tout ce qu'il faut pour bien commencer l'aventure dans l'art de l'expresso, et que quand je fait le compte pour les autres machines qui était bien moins équipé j'avais 50€ de différence sur l'ensemble.
J'espère en tout cas que je serais satisfait de mon choix et que cette ensemble me conviendra.
Je vous ferais un post sur mes aventures avec mon nouvelle équipement
Hâte de moudre du grain
triatrail- Date d'inscription : 31/07/2020
Machine à café : Lelit PL62S, Brasilia lady, Bezzera Bz02, Flair Pro 2
Broyeur : Eureka mignon performance, Mazzer Major
Nombre de messages : 174
Localisation : A côté de Lyon
tcheli- Date d'inscription : 05/07/2015
Machine à café : ECM Mechanika
Broyeur : Niche Zero
Nombre de messages : 382
Localisation : Bruxelles
Re: Grosse hésitation
enjoy !
Freewind33- Date d'inscription : 02/04/2018
Age : 61
Machine à café : Robot Cafelat avec mano, Bialetti 4t Inox, French Press 35cl, Delonghi FEB 3515.B, dripper vietnamien, V60 ; Revendus : Rocket Appartamento (E61 Hx, après 6 ans), Aircraft AC-805 (après 5 ans), Robot Cafelat sans mano (après un an, regretté), MokaPot alu, Profitec Go (rendue après 10 jours)
Broyeur : Niche Zero, El Commandante C40, Eureka Mignon Specialita, Mazzer SJ (revendu), Eureka Mignon MCI (revendu)
Nombre de messages : 4117
Localisation : 12 bornes de Bordeaux
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