remplacement isomac tea

Bonjour tout le monde et bonne année !
Je possède actuellement une isomac tea associée a un mazzer super joly transformé en doserless depuis environ 13 ans, et je lorgne sur une R58 de chez rocket non pas que mon isomac est morte mais grande envie de changer de machine pour avoir de meilleurs résultats en tasse.
J’apprécie les torréfactions italiennes en pur arrabica (passalaqua, zicafé)
Je cherche des avis de possesseurs de rocket, fiabilité entretien etc ...
Merci de vos retours

Pour changer de goût, ne faudrait-il pas change de groupe? Parce que le passage de E61 à E61, ça ne risque pas de révolutionner ton expérience gustative, à moins de jouer à fond la carte de l'effet placebo.

+1 avec Pig

Merci pour la réponse Pig tu penses a une machine en particulier ?, je bois principalement des doubles ristretto et quand il y a du monde à la maison j'enchaine jusqu’à une dizaine de café

Si tu n'as jamais eu de Rossi, il y a une sacrée offre, aussi bien en simple chaudière, qu'en double. Mais ça peut être autre chose, en fonction des offres (gros levier, ou injection genre La Spaziale).

Salut, d'accord avec les copains, et avec pig quand à une levier, car c'est le pied ! comme dirait l'autre

la Bezzera Strega ou la Quickmill Veloce me plaisent bien et je n'ai jamais essayé des leviers

Tu ne devrais pas être déçu ! quel est ton budget ?

un budget d'environ 2000€

Pour un peu plus, genre entre 2000 et 2500 e il y a également la londinium compressa et la conti cc100 à levier, qui a le même groupe que la mythique conti prestina... quel que soit ton choix dans des machines de cette gamme tu ne seras pas déçu

il y a aussi la profitec pro 800 double chaudière et pid on dira qu'au niveau tarif c'est le max, je pense également changer mon moulin pour un eureka mignon xl ou autre

Ton mazzer est super déjà, tu ne gagneras pas grand chose à en changer pour un mignon xl.

Bonjour,

C’est vrai que l’idée d’un gros levier est séduisante.

PS: la Profitec 800 est une simple chaudière, un dipper.
Elle m’attire aussi...

Par contre, pour enchaîner, je ne suis pas sûr que ça soit la meilleure machine.
Si tu peux raccorder au réseau d’eau, la Conti et la petite Londinium seraient top effectivement.

Il y a aussi bientôt la Lapera qui va sortir, une sorte de réédition en mieux de l'Aurora brugnetti, mise brillamment au goût du jour par Bidoowee, un ancien compatriote québecois de pootoogoo qui a décrit toute sa démarche sur HB... mais on connait pas encore le prix....

Je vais regarder ça tiens...
au cas où... un jour... toussa...

je lis , je lis je lis .... et je me perd , c'est pas du levier mais qu'en est il de la elektra verve en groupe saturé ?

Chère ! Je ne crois pas que quelqu'un nous en ait déjà fait des retours....

je viens de lire le post e61 vs rossi et la je suis complétement paumé et me demande même si je ne vais pas rester sur le e61

Et pourquoi tu ne garderais pas ton e61 et rajouter une La Pavoni Europiccola ? Un petit levier pour lequel il y a beaucoup d'amateurs ravis ici.

+1 , si tu veux vraiment quelquechose qui change tout en gardant ton isomac, il y la pavoni et tous les petites leviers...

ma réflexion est mes lectures avancent, et je pense craquer pour une londinium et changer mon moulin pour un ceado E37
c'est un budget mais je ne change pas de machine tous les jours

C'est du costaud c'est sûr !
Attention aux déceptions toutefois : si tu as du mal à identifier en quoi ton Isomac te bride pour avoir de meilleurs résultats en tasse, ce n'est pas sûr qu'une machine différente, même plus chère, t'apporte plus.
C'est peut-être les grains qu'il faut changer.

@ptijen : tu n'est plus satisfait du rendu en tasse avec ton Isomac ? As-tu déjà essayé du café avec ne serait-ce que 20 % de robusta ? Avec un peu de robusta on gagne en crema. Car en plus, tu as un très bon moulin.

Le soucis, même avec peu de robusta , mon estomac le ressent de suite !
C’est pour cette raison que je ne prend que de l’arrabica
pendant un temps je prenais du crema de chez bibal, avec 15/100 de robusta

Bon, les réflexions avancent je pense me décider pour la profitec 800