PF bottomless pour Ascaso Dream PID

Bonjour à toutes et tous,
Je cherche à acheter un porte-filtre pour mon Ascaso Dream PID. Le modèle avec manche en bois de la marque coûte vraiment cher (130 euros, sans le filtre). Est-ce que vous auriez une référence à me recommander qui fonctionne bien sur cette machine ? J'aurais aimé si possible un modèle inox 18/10.
Merci beaucoup d'avance.
Vincent

Quel est l'intérêt de choisir de l'acier inoxydable, sachant qu'il n'y a AUCUN contact avec l'eau ou la mouture?

La Dream prend un PF standard de 58 mm.

Pig a écrit: Quel est l'intérêt de choisir de l'acier inoxydable, sachant qu'il n'y a AUCUN contact avec l'eau ou la mouture?

C'est même pire… L'inox est un mauvais conducteur thermique donc un PF en inox, à masse identique, mettra plus de temps à chauffer et à stabiliser sa température. Un PF en laiton chromé sera plus rapide.

Bon, après, un PF sans fond chauffe bien plus vite…

Merci beaucoup pour vos réponses.
Ok, effectivement, dit comme cela, ça parait logique.
Du coup, quelqu'un aurait une recommandation de PF bottomless pour mon ascaso dream pid ?
Merci d'avance.
V

J'avais acheté celui-là il y a 2 ans, si ça peut te donner des pistes:

https://www.amazon.ca/-/fr/gp/product/B09CDLMNPK/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

Environ 30 euros.

Etonnantes vos remarques sur les porte filtres...
Chez moi, il est évident qu'ill y a contact entre le liquide et le porte filtre juste derriere le filtre.
Quand à l'argument de la conductivité thermique, il me laisse perplexe : on fait tout pour améliorer la stabilité thermique de nos machines et donc à limiter les pertes avec l'extérieur. L'inox et sa mauvaise conductivité thermique est donc notre ami, non?
Et pour ce qui est du temps de chauffe, comme on l'a déjà dit mille fois ici, c'est l'eau qui demande le plus clair de l'energie et du temps . L'inox ou le laiton représente une quantité négligeable, même avec une chaudière de 25cl...

Il s'agit ici d'un porte-filtre sans fond, c'est pour cela que j'ai émis la remarque sur l'absence de contact avec le café. C'est le panier qui est en contact avec le groupe, la mouture, le liquide, etc.

Où bien suis-je à côté de la plaque? Possible, hein, mais je ne vois pas directement où j'ai faux...

Le bottomless m'est tellement étranger que je n'avais pas vu ou lu le titre du fil...
Encore et toujours les biais cognitifs ravageurs.
Donc, comme bien souvent, je dois bien le reconnaitre, tu as raison @Pig.
Aucun interêt d'avoir de l'inox dans ce cas.
Pour info on trouve des porte-filtres inox chez les chinois pour environ 20 balles. Construction convenable et inox 304 réel (vérifié sérieusement).

Je suis déjà bien content que certains repassent derrière moi pour rattraper les âneries.

Bon, tant que tu es là, comment trouver ces modèles vérifiés sérieusement?
Et si tu as un lien, vas-tu franco! Ou nous mettre sur la piste, à toi de voir.

Brezeme a écrit: Quand à l'argument de la conductivité thermique, il me laisse perplexe : on fait tout pour améliorer la stabilité thermique de nos machines et donc à limiter les pertes avec l'extérieur. L'inox et sa mauvaise conductivité thermique est donc notre ami, non?

En fait, non, car le transfert de température du bloc se fait par conduction thermique justement. Si ton matériau transmets mal la température, tu augmentes ton temps de chauffe et diminue l'uniformité de température, augmentant du coup le temps de chauffe. C’est particulièrement vrai sur la Dream qui chauffe en qq minutes (moins de 3 minutes avec un filtre sans fond, moins de 5 avec un PF standard). Donc rechercher absolument un PF inox (304 ou encore mieux 316L) n’est pas forcément rationnel.
Mais je dois avouer qu’on s’approche furieusement de l'enc… de mouches Ceci dit, quand on cherche à s'approcher de la perfection et de la reproductibilité pour l’obtention de nos nectars, les limites de traumatisme des diptères sont largement dépassées depuis belle lurette.

Tu m'étonnes ! Si l'association pour la protection des drozophiles tombe sur le forum on est bon pour un procès

316 ou 316L pour de l'eau, même chaude... On se demande pourquoi le 304 existe.
Le molybdène est une métal rare et précieux et là on est typiquement dans un cas de sur-emploi.
Quand à l'explication, ok sur le temps de chauffe mais je répète, et c'est facile à vérifier par un petit calcul de capacité calorifique en tenant compte de la conductivité thermique de l'eau, que 95% du-dit temps est consacré à chauffer l'eau de la chaudière (et la chaudière elle même : evidemment en cas de thermo block le raisonnement est caduc) donc inox ou laiton pour le porte filtre, ça doit jouer à 1 ou 2 % du temps total soit 10 à 20 secondes à chaque alumage, ce qui n'est certes pas négligeable sur une vie entière.
A noter que de plus en plus de chaudières sont en inox (et pas du 316), sans que les temps de chauffe n'aient explosé, et pour cause.

Un lien donc pour les porte-filtres : Porte filtre inox 58mm

Bon ben l'url emcapsulée BBcode ne fonctionne pas, je mets donc tout le bordel :

https://fr.aliexpress.com/item/1005004412797821.html?spm=a2g0o.detail.pcDetailTopMoreOtherSeller.4.65036dC16dC1Dd&gps-id=pcDetailTopMoreOtherSeller&scm=1007.40050.354490.0&scm_id=1007.40050.354490.0&scm-url=1007.40050.354490.0&pvid=82497d6a-fec4-4297-a067-02b9a00de006&_t=gps-id:pcDetailTopMoreOtherSeller,scm-url:1007.40050.354490.0,pvid:82497d6a-fec4-4297-a067-02b9a00de006,tpp_buckets:668%232846%238108%231977&pdp_npi=4%40dis%21EUR%2125.82%2125.82%21%21%2127.20%2127.20%21%40210387dd17119833251727799e3e6c%2112000035296152330%21rec%21FR%21178827238%21&utparam-url=scene%3ApcDetailTopMoreOtherSeller%7Cquery_from%3A

Je ne voulais pas partir un débat (Caramba! Encore raté!). Je voulais simplement dire à Vince7887 que chercher absolument un PF sans fond en inox n’était une raison valable.
Sinon, @brezeme le 304 a une meilleure conduction thermique que le 316 si mes souvenirs sont bons