four

Bonsoir tlm
je me pose la question vu qu'il n'y a pas de sujet ce theme, ou peut etre c'est une question tres conne mais bon vu de nombreuses experimentations pour toffifier le café !
donc voila personne n'a pensé à utiliser un four pour torrifier en admettant que l'on arrive à fabriquer un tambour puis l'installer dans le tourne-broche du four, ca tourne pareil non ?? qu'est ce que vous en penser ??

q2d2 a écrit:Bonsoir tlm
je me pose la question vu qu'il n'y a pas de sujet ce theme, ou peut etre c'est une question tres conne mais bon vu de nombreuses experimentations pour toffifier le café !
donc voila personne n'a pensé à utiliser un four pour torrifier en admettant que l'on arrive à fabriquer un tambour puis l'installer dans le tourne-broche du four, ca tourne pareil non ?? qu'est ce que vous en penser ??

ça existe, on en a parlé sur le forum. Personellement je torréfie mon café à la poêle

Le four, c'est parfaitement possible. Le Bremor par exemple n'est qu'un four reconditionné.

Seul problème à mes yeux : le risque d'incendie des parses.

Bonsoir,

Certains anciens-anciennes du forum ont déjà posté sur le sujet ( Lalam entre autres qui d'ailleurs pratique avec succès) Mais de mémoire, son four est assez spécial ( voir ses posts pour en savoir plus)

Elle en parle là :

https://expresso.1fr1.net/torrefaction-f6/torrefaction-au-four-t1051.htm

Merci Napoli; je suis tellement nul sur ordi que je ne sais même pas extraire un sujet ou un post pour l'inclure dans le message

Autant remonter l'autre fil et poursuivre là-bas

C'est marrant quand je faisais une recherche ce post y paraissait pas !!
en tout cas je vais y pencher sur ce probleme plus serieusement, n'ayant ni four ni la Géné, je voulais faire un 2en1. Je vais peut etre essayer le four multifonction de mon pote enfin plutot il fo negocier avec sa femme