Expresso
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
-17%
Le deal à ne pas rater :
(Black Friday) Apple watch Apple SE GPS + Cellular 44mm (plusieurs ...
249 € 299 €
Voir le deal

Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

+79
Gavroche
Olek
ours02
cremoso
GOLF52
pierrobricolo
brezeme
electricmod
quent21
Alvige
Lorenzolamasse
philonge
elvice2000
lamarmote
zeb
amicalement_votre
FRandon
Pig
Gérard JEAN
Flynn
teddelyon
Martingale
guglielmi
pierro79
WalterSobchak
r0bin
DjMerguez
_didier_
Silicon
vinceburger
francoisax
Mancayuga
SteveL
lolo77370
francis
rotchitos
isbawsk
DannyElfman
le pekeu du 60
Youpala
Chaussette
sub
limpika
yomgaille
agentsmith555
tvjad
diane55
David75
xtof
virtuallikeness
Cafe Mokxa
Kerosen
H@R
kocca91
Silver
grosstete
Moogri
playmo45
Nosibor
Toki
drocas
wananard
Modano
petit_gars
pukarua
debutantcafe
nfrio
blaze
jaumoc
bulzacien
cophil2c
killerstation
michael
totokro
Sylvain/TRAXTER
Bracam
traj
AntiKiste
gaston1024
83 participants

Page 8 sur 18 Précédent  1 ... 5 ... 7, 8, 9 ... 13 ... 18  Suivant

Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par DjMerguez Dim 04 Aoû 2013, 7:31 pm

Bonsoir,

Je ne trouve pas au détail de boîtier aluminium dans lequel inclure un PID Rex C-100. Tout ce que je trouve n'est pas assez haut ; le PID fait 48 mm de largeur, autant en hauteur, et 100 mm de profondeur.

Quelqu'un aurait trouvé une référence compatible ?

Merci d'avance !

DjMerguez

Date d'inscription : 10/10/2011
Nombre de messages : 7

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par r0bin Mar 01 Oct 2013, 2:23 pm

Salut Vinceburger, j'arrive pas à te joindre, si jamais tu vois ce message contacte-moi par MP
merci Very Happy 
r0bin
r0bin

Date d'inscription : 14/06/2013
Machine à café : Rocket Cellini mod MK2, La Pavoni 1954, Faema Velox
Broyeur : Feldgrind 1.2, Mazzer SJ, Mazzer Major, Macdobar Super
Nombre de messages : 3975
Localisation : Hauts de Seine (92)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par WalterSobchak Mar 01 Avr 2014, 8:37 pm

bonjour à tous.
J'ai récupéré une Sylvia en mauvais état (5 ans dans une cave)
J'ai tout démonté et tout nettoyé grace au tuto... alors merci beaucoup !
WalterSobchak
WalterSobchak

Date d'inscription : 31/01/2014
Machine à café : Rancilio Sylvia
Broyeur : kyocera
Nombre de messages : 18
Localisation : Bordeaux

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par gaston1024 Lun 16 Juin 2014, 4:38 am

Content de voir que, malgré son age, ce tuto sert encore Wink
gaston1024
gaston1024

Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Silicon Mar 17 Juin 2014, 12:30 pm

Quand c'est bien fait ça vieillit bien...
Je suis bien content d'avoir une venus comme neuve grace a ton tuto...

Je vois que maintenant tu as une oscar, par rapport a ta silvia , au niveau espresso , c'est kifkif  ?? ou nettement mieux ??

Bonne journée...

Silicon

Date d'inscription : 26/01/2011
Machine à café : Faema family +QM0835 +pavoni europiccola + isomac venus
Broyeur : isomac macinino + Compak k3
Nombre de messages : 410
Localisation : Longueuil Québec Canada

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par gaston1024 Mar 17 Juin 2014, 6:57 pm

Honnêtement, les expresso ne sont pas meilleurs. C'est plus stable, plus simple à enchaîner, et plus facile pour faire monter du lait en même temps... C'est tout (mais c'est ce que j'en attendais)
gaston1024
gaston1024

Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par pierro79 Mar 01 Juil 2014, 7:29 am

Hello , à mon tour de remercier Gaston pour ce tuto , j'ai pu refaire une silvia déclarée hs , la pidee et l'isoler 
Après la vente de la bezzera j'avais un besoin urgent d'une petite machine ,
Retour à mes premiers amours avec la silvia  I love you 
Bon en tasse C'est vrai que c'est le top mais la pompe rotative et la connexion réseau ça manque un peu ....
pierro79
pierro79

Date d'inscription : 11/01/2011
Machine à café : silvia pid rok areopress, chemex lambro en kit
Broyeur : Fiorenzato F64 E ; porlex
Nombre de messages : 952
Localisation : 79

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par guglielmi Mar 01 Juil 2014, 7:41 pm

Bonjour à tous.

Connaissez-vous de nouveaux modèles de pompes rotatives pouvant se loger dans le ventre de la Silvia ?
Je ne trouve rien chez Fluid o tech ...........

guglielmi

Date d'inscription : 14/09/2010
Machine à café : silvia, zerowatt 709
Broyeur : mazzer SJ
Nombre de messages : 108

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par pierro79 Mar 01 Juil 2014, 9:25 pm

Pfiou j'en ai rêvé un temps mais quand tu pose la pompe à côté de la machine  Shocked  
sinon les petites pompes 100l/h
pierro79
pierro79

Date d'inscription : 11/01/2011
Machine à café : silvia pid rok areopress, chemex lambro en kit
Broyeur : Fiorenzato F64 E ; porlex
Nombre de messages : 952
Localisation : 79

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Martingale Mer 22 Oct 2014, 7:44 pm

merci pour le tuto, ma copine a besoin d'un bon nettoyage et je ne savais pas trop comment proceder! encore merci

Martingale

Date d'inscription : 22/10/2014
Machine à café : rancilio silvia
Broyeur : santos 6A
Nombre de messages : 1

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par pierro79 Mer 22 Oct 2014, 7:54 pm

suivant l’état de ta copine on peut s'arranger Twisted Evil
pierro79
pierro79

Date d'inscription : 11/01/2011
Machine à café : silvia pid rok areopress, chemex lambro en kit
Broyeur : Fiorenzato F64 E ; porlex
Nombre de messages : 952
Localisation : 79

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par teddelyon Ven 11 Nov 2016, 9:57 pm

Salut et vraiment merci pour cet excellent tuto que je zieute depuis un bon bout de temps, la manip est hyper claire et bien expliquée, du coup ça fait l'occas' d'un petit up bien mérité clin d'oeil

Et donc... tadam !!! Une nouvelle silvia pidée, une !!!  : tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 20161110


Pour ma part, un kit trouvé à 10 € fdp inclus sur la baie et qui m'a l'air de bien fonctionner ; enfin sauf un truc, je n'ai pas réussi à modifier le paramètre Aru pour lancer un autotune... ça m'a l'air bien comme ça mais bon bizarre que je ne puisse pas lancer cet autotune ou alors je n'ai pas la bonne méthode, sur la doc en anglais du pid (un rex C100 dans mon cas) je comprends qu'il faut passer le paramètre Aru de 000 à 001 mais ce n'est peut-être pas ça ???

Bref, premier essai ce soir avec température réglée à 98°C et un petit Guatemala de chez Lugat, un peu amer comparé au temp surfing habituel, essai demain en montant un peu la consigne, mais je suis pas loin de la vérité, je pense que je vais m'y faire très vite Cool
teddelyon
teddelyon

Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 45
Machine à café : silvia v3 pidée
Broyeur : eureka mignon
Nombre de messages : 149
Localisation : isère (38)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par r0bin Ven 11 Nov 2016, 11:00 pm

bien joué Cool
r0bin
r0bin

Date d'inscription : 14/06/2013
Machine à café : Rocket Cellini mod MK2, La Pavoni 1954, Faema Velox
Broyeur : Feldgrind 1.2, Mazzer SJ, Mazzer Major, Macdobar Super
Nombre de messages : 3975
Localisation : Hauts de Seine (92)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Flynn Ven 11 Nov 2016, 11:28 pm

Bien réalisé - bravo ! Mais demain tu ne devrais pas descendre la consigne plutôt que l'augmenter ?

Flynn
Prof'spresseur

Date d'inscription : 08/01/2013
Machine à café : X
Broyeur : X
Nombre de messages : 3517

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Gérard JEAN Sam 12 Nov 2016, 4:34 am

Je me suis fait la même réflexion.
Gérard JEAN
Gérard JEAN
Prof'spresseur

Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Compak K10 WBC ; Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 4323
Localisation : 84/83

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par gaston1024 Sam 12 Nov 2016, 6:51 am

Très content de voir que ce vieux truc peut encore servir Smile

Pour l'autotune, je ne connais pas ton PID, et ça fait de toute façon bien trop longtemps pour que je m'en souvienne, mais il doit bien y avoir une explication quelque part...
gaston1024
gaston1024

Date d'inscription : 24/06/2008
Machine à café : Nuova simonelli Oscar - La Pavoni Europiccola
Broyeur : Santos 6A
Nombre de messages : 764

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par teddelyon Sam 12 Nov 2016, 8:27 am

Salut, oui je dois descendre la consigne, je me mélange toujours les pinceaux !
Je crois que simplement le code de déblocage des fonctions est différent, j'essaye et je vous dis !
teddelyon
teddelyon

Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 45
Machine à café : silvia v3 pidée
Broyeur : eureka mignon
Nombre de messages : 149
Localisation : isère (38)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Pig Sam 12 Nov 2016, 8:34 am

teddelyon a écrit:.. premier essai ce soir avec température réglée à 98°C et un petit Guatemala ..., un peu amer ..., essai demain en montant un peu la consigne...
Ne faudrait-il pas plutôt la descendre, cette température? Je serais bien curieux d'avoir ton retour sur ces deux ajustements opposés, en restant sur le même café, bien sûr.

Question
Pig
Pig
Admin

Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17932
Localisation : Huy (Be)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par teddelyon Sam 12 Nov 2016, 10:13 am

Il fallait bien descendre la consigne ! Bon équilibre désormais à 97 degrés.
Dingue... 1 degré d'écart ! Bon je suis à la fin du paquet mais j'en ai un autre au congelo... je sens que je vais bien m'amuser...

Apparemment j'ai une version bridée et qui plus est à 3 digits seulement, si j'en crois certaines discussions sur des sites anglo-saxons... j'ai essayé toutes les combinaisons de 1 et 0 sur le paramètre LCK mais pas d'effet sur le déblocage de ARU... J'ai envoyé avec peu d'espoirs, un mail au vendeur pour savoir ce qu'il en était... mais bon pour 10€ l'ensemble ça fait le boulot et la régul me paraît bien... à suivre avec d'autres cafés... j'ai bien envie de tester des torré plus poussées que celles de Lugat et pourquoi pas tester des blends...
teddelyon
teddelyon

Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 45
Machine à café : silvia v3 pidée
Broyeur : eureka mignon
Nombre de messages : 149
Localisation : isère (38)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par FRandon Dim 13 Nov 2016, 8:28 am

teddelyon a écrit:
Pour ma part, un kit trouvé à 10 € fdp inclus sur la baie et qui m'a l'air de bien fonctionner ; enfin sauf un truc, je n'ai pas réussi à modifier le paramètre Aru pour lancer un autotune... ça m'a l'air bien comme ça mais bon bizarre que je ne puisse pas lancer cet autotune ou alors je n'ai pas la bonne méthode, sur la doc en anglais du pid (un rex C100 dans mon cas) je comprends qu'il faut passer le paramètre Aru de 000 à 001 mais ce n'est peut-être pas ça ???

Bref, premier essai ce soir avec température réglée à 98°C et un petit Guatemala de chez Lugat, un peu amer comparé au temp surfing habituel, essai demain en montant un peu la consigne, mais je suis pas loin de la vérité, je pense que je vais m'y faire très vite Cool
@teddelyon
j'ai le même kit. Il est bridé, la fonction autotuning ATU (et non Aru) est verrouillée pour je ne sais quelle raison. La doc bien évidement n'a pas suivi.
Tu as quelles valeurs pour les différents paramètres ?

FRandon

Date d'inscription : 25/05/2011
Machine à café : Oscar 1 rouge + Lelit PL042EM
Broyeur : Eureka Mignon chromé
Nombre de messages : 53

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par David75 Dim 13 Nov 2016, 2:25 pm

Je suis sur le même kit.
J'ai trouvé sur un site japonais une doc bien complète et propre en anglais. À la fin du paragraphe sur l'autotuning, il y a bien une phrase du type: si pas d'autotuning, passer au réglage manuel.
D'ailleurs je cite:"If the control system does not allow the AT cycling process, set each PID constant manually to meet the needs of the application."

J'ai peu de recul, mais j'ai l'impression que les réglages d'origine sont pas si mauvais. On verra plus tard.

Pour le moment ma prise de température est sur le dessus de la chaudière, proche du point de mesure d'origine.
Sur la tête du groupe, il y a une vis M6, je me demande si ce serait pas un meilleur point de prise de température, pour avoir une lecture plus proche de la température d'extraction.

A savoir, j'ai défait le doigt de gant de la sonde fournie, le point chaud est directement collé sur la chaudière.

David75

Date d'inscription : 28/11/2011
Age : 49
Machine à café : S27-R58-Silvia
Broyeur : Mazzer SJ-Eureka Mignon
Nombre de messages : 1101
Localisation : Versailles

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par teddelyon Dim 13 Nov 2016, 4:52 pm

Salut,

Oui je crois qu'il va falloir faire sans autotuning avec ce kit
En paramètres j'ai P : 20 I : 130 et d : 20

Pour la sonde, il est bien expliqué dans le tuto de ne pas conserver le doigt de gant, pour ma part j'ai tiré doucement et j'ai dégagé l'extrémité oú on voit le point de soudure, une goutte de pâte thermique et serré vers l'arrivée d'eau froide, là encore c'est bien expliqué dans le tuto.
teddelyon
teddelyon

Date d'inscription : 02/01/2012
Age : 45
Machine à café : silvia v3 pidée
Broyeur : eureka mignon
Nombre de messages : 149
Localisation : isère (38)

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par David75 Dim 13 Nov 2016, 5:00 pm

Oh j'avais pas de tuto.
J'ai vu un kit pas cher sur la baie, il a mis presque 4 semaines à arriver et je l'ai installé ce matin sans tuto/référence.
J'ai donc improvisé tout ça.
Maintenant c'est simple pour moi qui travaille tous types de tensions (jusqu'au triphasé) et tous types de signaux usuels.

Les étapes suivantes sont une meilleure intégration et un meilleur emplacement pour la prise de température.
La vis M6 dont le parle debouche directement dans le circuit d'extraction dans la tête. Comme sur un E61.
A croire que beaucoup de conceptions de machines prévoient d'avoir la possibilité de contrôler la température au meilleur endroit, puis ensuite on place le capteur ailleurs Very Happy

De mémoire j'ai les mêmes valeur PID.

David75

Date d'inscription : 28/11/2011
Age : 49
Machine à café : S27-R58-Silvia
Broyeur : Mazzer SJ-Eureka Mignon
Nombre de messages : 1101
Localisation : Versailles

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par amicalement_votre Dim 13 Nov 2016, 5:05 pm

je pense pas que placer la sonde dans le circuit d'extraction dans la tête soit le meilleur endroit.

car si la sonde y mesure une eau trop froide, le pid va relancer la chauffe dans la chaudière mais pas sur cette eau froide qui là est sûre de passer dans la mouture.

par contre si la sonde est placée près de l'arrivée d'eau froide, le pid relancera la chauffe dès l'arrivée d'eau froide, qui sera alors réchauffée.
amicalement_votre
amicalement_votre

Date d'inscription : 03/01/2013
Machine à café : VAM, Elektra Microcasa Semiautomatica
Broyeur : Mazzer Super Jolly
Nombre de messages : 1435
Localisation : Ile-de-France

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par David75 Dim 13 Nov 2016, 5:12 pm

J'y pensais en l'écrivant.
Et en utilisation, en fonction de la présence où non du porte filtre, d'eau dans le conduit, il est possible que ce point est trop variable pour le choisir pour la régulation.

En fait, il faut choisir cet endroit comme point de contrôle pendant le shot. Et garder le point de régulation en haut de la chaudière.

David75

Date d'inscription : 28/11/2011
Age : 49
Machine à café : S27-R58-Silvia
Broyeur : Mazzer SJ-Eureka Mignon
Nombre de messages : 1101
Localisation : Versailles

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par amicalement_votre Dim 13 Nov 2016, 5:23 pm

suis d'ac avec toi. ce point de contrôle permettait de se faire une idée du profil thermique lors du shot, comme le thermomètre dans le nez de l'e61. et le point de régulation à l'arrivée d'eau froide de faire au mieux pour réguler le tout.

(et avec un HX, je me dis que le moins mauvais endroit est de mettre la sonde cette fois-ci dans la chaudière, dans la partie vapeur, si la sonde est bien réactive. R0bin nous disait samedi dernier que c'est le montage qu'il a choisi. Empiriquement, on observe que ça régule mieux qu'un presso.)
amicalement_votre
amicalement_votre

Date d'inscription : 03/01/2013
Machine à café : VAM, Elektra Microcasa Semiautomatica
Broyeur : Mazzer Super Jolly
Nombre de messages : 1435
Localisation : Ile-de-France

Revenir en haut Aller en bas

tuto gaston - Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID... - Page 8 Empty Re: Tuto -Tout faire sur sa machine- nettoyage isolation PID...

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 8 sur 18 Précédent  1 ... 5 ... 7, 8, 9 ... 13 ... 18  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum