Moulin céramique et acier, le plus silencieux ???

Bonjour,
Je compare plein de machines automatiques de marque Saeco, Solis, Jura.
Apparemment certains nouveaux moulins chez Saeco sont très silencieux. Est-ce du fait qu'ils soient en céramiques ? Qui peut aussi me renseigner sur le niveau du bruit sur ces 3 marques ???

Les meules céramiques sont une réponse qui peut être valable, mais c'est extraordinairement sensible aux "parasites" du café que sont les pierres. Cela n'apporte pas plus de silence, mais ça donne une plus grande longévité, comme certains aciers spéciaux, traitements thermiques ou de surface.

On a pas encore inventé l'epierreur à 100%, il peut toujours passer - malgré le soin qu'on y apporte - un petit silex dur et là la meule cramique éclate alors qu'une meule métal s’ébrèche juste. Illy - même lui avec son système de tri si sophistiqué - arrive de temps à autre à laisser passer des pierres.

Je ne pense pas que les meules céramiques soient un réel progrès sauf sur de petits diamètres de meule où l'usure est plus réduite qu'avec un moulin "classique". A titre personnel, je préfère des traitements de surfaces plus élaborés à la céramique. Un revêtement au titane type PVD me semble être plus valable.

skiaf a écrit:Bonjour,
Je compare plein de machines automatiques de marque Saeco, Solis, Jura.
Apparemment certains nouveaux moulins chez Saeco sont très silencieux. Est-ce du fait qu'ils soient en céramiques ? Qui peut aussi me renseigner sur le niveau du bruit sur ces 3 marques ???

S'ils sont silencieux, c'est probablement un montage sur silentblocs.

Jean-Noël Grosmenil a écrit:

skiaf a écrit:Bonjour,
Je compare plein de machines automatiques de marque Saeco, Solis, Jura.
Apparemment certains nouveaux moulins chez Saeco sont très silencieux. Est-ce du fait qu'ils soient en céramiques ? Qui peut aussi me renseigner sur le niveau du bruit sur ces 3 marques ???

S'ils sont silencieux, c'est probablement un montage sur silentblocs.

Il me semble qu'il y a plus que de simple silemblocks, c'est assez impressionnant apparemment la différence de bruit une connaissance à une Saeco Giro Plus et tu entend presque que les grains taper le bac plastic, dommage car la capacité eau/café/marc est petite comparé à une Solis Master ou Top.

Pour rendre un moulin silencieux, c'est silentblocs, isolation phonique et optimisation de la descente du grain dans la chambre de broyage. Le reste n'est pas trop optimisable, un broyage qu'il soit céramique ou acier reste bruyant. A la rigueur une moindre conduction du bruit de broyage par la céramique par rapport à l'acier, mais je ne l'ai pas trop remarqué.

J'ai eu en essai un moulin "capacitaire" monté avec des meules céramiques, je n'ai pas constaté de différence flagrante par rapport à son équivalent monté avec des meules acier traité (Ditting). Par contre une pierre et adieu la meule. Et Ditting ne retaille pas les céramiques.