Faema Faemart

Bonjour,

Que pensez-vous de cette machine Faema Faemart qui semple plus répandue en Allemagne qu'en France ?



Caractéristiques donnés par le site Mr Cappucino
A semi-automatic Italian manufactured home unit with a group solenoid. Silver metal construction with push button operation.
Overall a top notch unit. Great Reviews

Specifications :
All individual parts are press forged brass.
Electro-magnetic pump 48 watts.
Auto safety shutoff Boiler .5l
Tank Capacity 2 liters (with built-in Water Softener)
1 & 2 cup filters.
Coffee Thermostat, Hot Water Thermostat, Steam Thermostat & Safety Thermostat.
Width 250 x Depth 245 x Height 330 mm
110 volts / 1300 watts / 10 amps
Weight - 10 kg.


Traduction (approximative, j'ai gardé les termes allemands) d'un site allemand :

Brève description:
Une machine compacte avec chaudière aluminium (aluboiler) moyenne et la carrosserie en métal peint. Identique à la Domus Cimbali.

La qualité de traitement: Très bon
Temps de préchauffage: environ 5 min
Buse vapeur: oui
L'eau chaude: oui
Option de dosage automatique
Kesselmanometer: aucun
Pumpenmanometer: aucun
Chaudière automatique de remplissage: oui

Avantages:
Electrovanne -
- Chaudron
- Grand bac de récupération
- Pumpenbeipass réglable

Inconvénients:
- Aluboiler
- Machines à espresso en aluminium

Spécifications
Chaudière: 0,48 litres (Alukessel)
Pompe:
max. Consommation électrique: 1300 W
Alimentation: 230 V
Dimensions (LxHxP): 250x330x260mm

Informations relatives à la Domus Cimbali, dont la construction est identique :
[W]: 1300
Alimentation [V]: 230
Dimensions (LxHxP) [mm]: 250x330x260
Poids [kg]: 9
Pompe: Ulka pompe à vibrations
Corps: en aluminium moulé
Volume de la cuve [ℓ]: 0,48
Carrosserie : aluminium coulé
Détendeur (?) : oui, réglable
Vanne de purge : aucune
Electrovanne : oui
Chaudière automatique de remplissage:
Brühgruppentyp : Siebträgerdurchmesser [mm]:
Tamis diamètre [mm]: ?

Équipement
Buse vapeur: oui (sauf modèle «ID»)
Eau chaude: Oui (via la buse à vapeur)
Approvisionnement constant en eau: non
Réservoir d'eau [ℓ]: 1,8
Pumpenmanometer: aucune
Kesselmanometer: aucune
Dosage automatique option (modèle Tronic (avec dosage), la qualité de votre eau (avec un dosage programmable))


Mes questions :
A part le look rétro (qu'il faut aimer) :
- Aluboiler : Thermobloc ou vraie chaudière en aluminium comme sur certaines Faema Lady ? Le préchauffage est rapide : 5 minutes.
Si c'est une chaudière en aliminium, est-ce un inconvénient rédhibitoire ?
- Les pièces sont-elles facilement trouvables ? Grimac vend des pièces détachées Faema et Cimbali, mais je ne sais pas si elles correspondent à cette machine
- je ne vois pas de restauration de cette machine dans l'atelier. Pensez-vous qu'elle vaut le coup d'être restaurée ? Le vendeur dit qu'elle fonctionne.
J'ai le schéma éclaté ici.


Merci d'avance pour votre aide.

Au vu de l'éclaté je te confirme qu'elle est bien pourvue d'une chaudière alu et pas d'un thermobloc. Par contre je pense qu'il ne vaut mieux pas prêter attention à l'argument commerciale qu'elle chauffe en 5 minutes. Il te faudra sans doute attendre 15mn au moins comme toute machine avec chaudière qui se respecte.

Disons qu'aux vues des caractéristiques (chaudière en alu et pas en laiton, porte-filtre de 53mm...) j'opterais plutôt, en neuf, pour une machine type Lelit PL51 où au moins la chaudière est en laiton et à laquelle on peut adjoindre après coup une OPV dont elle n'est pas pourvue d'origine.

Un bon point par contre : celle-ci semble avoir une valve OPV (à confirmer) !

Maintenant si tu peux avoir celle-ci à petit prix et qu'esthétiquement elle te plaît pourquoi pas, mais personnellement je ne mettrai pas plus de 150-160€ pour une machine neuve comme celle-ci, et encore je ne l'achèterais pas car la présence d'une chaudière laiton est primordiale sur quasi tout le reste.

Il y a vraiment une différence entre une chaudière alu et laiton : cette dernière a une bien meilleure inertie thermique et ça compte pour beaucoup dans le résultat pour un expresso. Tout se joue, entre autre, à une infime différence thermique près.

Puisque celle-ci est une occasion je prendrais plutôt une Brasilia Lady (en tout cas une machine groupe Rossi : Faema Family etc) qui, à petit prix, se présente comme une machine ayant tout ce qu'il faut (chaudière laiton sur un groupe de légende, grande inertie thermique, porte filtre 58mm, valve 3 voies, pièces facilement disponibles), à part une OPV à rajouter facilement.

Il me semble avoir vu ce type de machine par chez moi à Marseille, vendue neuve, rebadgée "Henry Blanc". C'est dans les premiers prix.

Merci pour ces explications.

Je l'aurai pour pas cher, mais je vais attendre car ma Magimix arrive à me sortir un café bon, malheureusement pas toujours reproductible, mais buvable dans tous les cas.

Je suis intéressée par le Henry Blanc. Où peut-on le trouver (magasin ? internet) et à quel prix ?
Merci.

Henry blanc est un très gros torréfacteur (Noailles lui appartient), distributeur de café, grossiste de machines expresso (certaines sont des Brasilia Lady rebadgées par exemple) sur Marseille et le sud-est en général.

Je ne trouve plus la machine dont je t'ai parlé, pas sûr qu'elle se fasse encore, les modèles proposés ont changé.

Voici leur site :

http://www.henry-blanc.com/

Une eau un peu acide peu très vite corroder la chaudière. C'est pas joli-joli...
C'est un peu léger en construction et surtout pas cher à fabriquer.

Bonsoir à tous,

La chaudière alu ne me dérange pas trop et elle fait près d'un demi litre; intéressant !
Ce qui me dérange plus; c'est le groupe en alu (Alu-Siebträger), ça ruine la régularité thermique induite par la grosse chaudière.

D'un point de vue résultat en tasse, mon frangin a la version Cimbali et elle est vraiment très bien. Elle demande bien entendu un bon moulin pour rendre au mieux.

9 kg pour une machine à "entrailles" alu et carrosserie plastique ?

Moi ce qui me choque le plus c'est que sur la photo on dirait que les becs du porte-filtre sont en plastique (noir) ???

yomgaille a écrit:9 kg pour une machine à "entrailles" alu et carrosserie plastique ?

Moi ce qui me choque le plus c'est que sur la photo on dirait que les becs du porte-filtre sont en plastique (noir) ???

C'est du métal, mais je ne saurais dire lequel mais, en effet, l'aspect fait plastique.

Bonsoir,

MKSwing a écrit:

yomgaille a écrit:
Moi ce qui me choque le plus c'est que sur la photo on dirait que les becs du porte-filtre sont en plastique (noir) ???

C'est du métal, mais je ne saurais dire lequel mais, en effet, l'aspect fait plastique.

Voici une photo du porte-filtre en question :





Je pense que c'est du métal.
Mais il est vrai que la machine fait plastoc. Même la buse vapeur !


C'est décidé : je laisse tomber cette machine.
Il y a très peu de retours sur elle sur les forums.
Les pièces de rechange semblent être difficilement trouvables, même en Allemagne et ce depuis 2007 : voir forum Kaffee-Netz

C'est décidé : je laisse tomber cette machine.

Oui, c'est plus sage, avec un porte-filtre en alu, c'est pas la machine qui fait rêver!