Expresso
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Machine expresso pour 500 euros

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Message par AuBonCafé Dim 8 Juil 2012 - 21:05

Bonsoir,
Je vais prochainement m'acheter ma première machine expresso.
J'ai un budget autour de 500-700 euros pour la machine + le moulin.
Je m'oriente vers la Rancilio Silvia mais il y a le temp surfing que j'aimerai pouvoir éviter au maximum.
Je voulais savoir s'il y a de bonnes machines dans ces prix pour lesquels le temp surfing est moins important.
L'oscar ne me tente pas vraiment du fait du plastique. Je sais que c'est bête.. mais je suis comme ça.
Ou sinon une petite professionnelle 1 groupe d'occasion pourrait peut-être être pas mal. Mais laquelle ? Je suis perdu.
Qu'en pensez-vous ?
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Message par Invité Dim 8 Juil 2012 - 22:08

Salut,

Je vais être direct, mais j'exprime mon point de vue :

Le fameux TS et la rumeur d'une Silvia indomptable c'est pour moi une légende urbaine.

Elle a exactement la même conception que beaucoup d'autres machines comme les Lelit et compagnie : Simple chaudière de petite taille, pas de Hx etc etc... Et pourtant les autres ne sont pas réputées comme étant indomptable ? Pourquoi ??

De plus le Ts, ce n'est pas ce qui transforme un shot raté en "THE Shot" !!

Ça permet, c'est vrai, d'améliorer certains points d'une exctraction déjà reussie.

Au début, tu ne t'en occupe pas. Et puis on a beau dire tout ce qu'on veut sur le TS, mais ça consiste juste à savoir compter jusqu'à 60, le temps de moudre et de tasser en fait...

Fait toi plaisir, la Silvia est une excellente machine !!


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Message par AuBonCafé Mar 10 Juil 2012 - 19:55

Ce sera donc Silvia alors.
Moi qui espérai qu'on me propose d'autres machines pour semer le trouble dans mon choix.
Mais là je crois que c'est clair.
Silvia sera mienne dans quelques temps alors.
AuBonCafé
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Message par denisa26 Mar 10 Juil 2012 - 20:09

Excellent choix la Silvia.
1 an d'utilisation. 250g pour comprendre comment elle fonctionnait.
Perso, je n'ai jamais fais de TS.

denisa26

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Message par Lorenzo Mar 10 Juil 2012 - 20:16

Salut,

si tu penses acheter du neuf, la silvia n'existe pas en dessous de 500 roros
sauf que ici, elle est proposée avec un moulin pour ce même tarif:

http://cgi.ebay.fr/Neuf-RANCILIO-SILVIA-expresso-V3-2012-New-Moulin-ISOMAC-Gratis-Tamper-PRO-/400303031435?pt=FR_YO_MaisonJardin_Electromenager_CafeThe&hash=item5d33eb848b

Le moulin je ne le connais pas, mais pour débuter ça devrait le faire, surtout s'il est "offert".

Le site est sérieux, j'y avais acheté ma Domus Bar.

Lorenzo

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Message par Pyro Mer 11 Juil 2012 - 9:40

Tu sais, il y a beaucoup de furieux sur les forums, avec tamper dynamometrique, des PId etc... Sans vouloir facher personne, ca me fait furieusement penser au coté geek, à bichonner un watercooling et grater quelques Mhz et dB pour "améliorer" quelque chose qui rend déja entiere satisfaction.

Pour la Silvia, et comme pour les autres, la "galère" c'est de trouver la bonne mouture pour ton grain. Ne pas allumer la machine 2min avant de te faire un café. Comme beaucoup, j'ai mis un programmateur 1h avant mon réveil, et quand je suis chez moi la journée elle reste allumée.
Avant un café, le TS c'est jamais que faire couler de l'eau jusqu'à déclencher la chauffe. Le temp de secher le PF, de moudre ton café, de mettre la tasse sous le PF et de passer un coup d'éponge pour ramasser le café que t'as mis partout, ya plus qu'à faire couler et l'affaire est réglée.

Là ou je me rate encore parfois après 1an c'est sur le remplissage du PF vu que j'y vais à l'oeil sur la quantité de grains que je jette dans le moulin.

Pyro

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Message par Invité Mer 11 Juil 2012 - 16:43

+1 !

Elle n'est pas plus difficile à maitriser que les autres machines. (je radote Smile )

Ce qui est sûr c'est qu'une fois habitué à elle, les extractions sont justes parfaites !

Excellent choix !

Invité
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Message par AuBonCafé Sam 14 Juil 2012 - 14:00

Merci, vous m'avez convaincu !
Il me reste plus qu'a choisir le moulin qui ira avec elle.
Direction la section des moulins.
J'espère que vous ne m'en voudrez pas de multiplier les posts sur ce forum.
En tout cas j'adore ce forum, l'ambiance qu'il y a entre les membres, la qualité des interventions, le professionnalisme de bons nombre d'entre vous.
Alors merci
Et bonne fête nationale !
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Message par Invité Dim 15 Juil 2012 - 20:56

Salut,

Pour les questions pas de soucis, nous sommes la pour ça Very Happy

Invité
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