Des différents groupes et de leurs subtilités

Je me suis toujours posé cette question, mais qu'est ce qui justifie écart de prix entre une double chaudière et un HX. Même avec une pompe rotative la différence est quand même significative.

izbero a écrit:
"La ligne Bezzera BZ est connue pour exprimer des notes plus lumineuses avec une plus grande clarté par rapport aux machines E61 standard" (sic by Translator).

Quelqu'un saurait confirmer?

Parce que le fraisage des groupes E61 Bezzera laisse passer la lumière ?      

Ha bin t'as raison @roluspress, d'ailleurs chez moi ils ont ajouté une diode bien lumineuse et blanche pour augmenter la clarté du café de mon e61 !

roluspress a écrit:

izbero a écrit:
"La ligne Bezzera BZ est connue pour exprimer des notes plus lumineuses avec une plus grande clarté par rapport aux machines E61 standard" (sic by Translator).

Quelqu'un saurait confirmer?

Parce que le fraisage des groupes E61 Bezzera laisse passer la lumière ?           

Je pense que c'était peut-être "bright", qui se traduit aussi par "vif"

Le texte original dit effectivement:

"The Bezzera BZ line is known to express brighter notes with greater clarity as compared to standard E61 machines".

On voit bien par là  ( ), un, que Translatore humanum est, deux qu'il n'est pas question du tout de fraises; même à l'intérieur du standard.

Les lecteurs zattentifs auront noté que les remarques zinsidieuses venaient de deux possesseurs de Rocket! Ma... "Bezzera bene chi Bezzera in fine" (proverbe milanais).

Je reconnais la volonté de faire des remarques perfides, mais l'argument de Bezzera sonne un peu "lave plus blanc que blanc" nespa?

Soyons juste et rendons à Jules ce qui lui appartient. La citation faite ci-dessus n'est pas tiré d'un argumentaire du service com de Bezzera, qui se tirerait un balle dans le pied puisque Bezzera fraise aussi bien de l'E61 que du groupe maison (BZ), mais d'une revue faite par le dealer que je cite.

Pig et Zeb m'avaient conseillé de m'orienter vers du Rossi, mais la Profitec Pro300 reste encore 100€ plus chère que la BZ16 (le prix d'un moulin d'occaze que je ne trouve toujours pas). Et je louche encore du côté de l'Izzo Vivi et de la Rocket Cellini!

Ergo, je continue à la pêche aux infos.

Pig et Zeb sont des passéistes d'aimer Tino Rossi comme ça

Pfff

Je suis en train de tester la Carola reçue... avec le meme café que sur la Lalit PL41TEM, meme durée de 40sec et temperature, avec toujours un filtre 2T, sur la Lelit ma creme était toujours claire, et la sur la Carole la creme est très fonce, je suis tres surpris.

En gardant les memes paramètres et café, le résultat est radicalement différent, comme quoi le groupe E61 est un autre monde

Et BestMan vit la lumière...

Ouais, il va nous bassiner que la Carola est la meilleure extractrice du monde, comme il l'a fait avec sa Mokita, et son Oscar avant ça... au moins, il évolue positivement dans les machines!

Salut, ça m'intéresse d'avoir des retours sur cette Carola, moi qui ne fais pas de boissons lactées je lorgne pas mal sur ces petites compactes sans buse vapeur pour un lointain futur...

Heuu je n'ai jamais dit que l'Oscar était une bonne extractrice

Pour la Carola absolument rien a dire, ultra compacte elle fait quasi la meme taille que la Lelit en largeur et en hauteur, seul l'avant est un peu plus protubérant a cause du groupe E61, c'est la machine la plus compacte au monde et ça se voit, la machine met 30 minutes pour étre chauffe au max et totalement prete (teste avec 35min ou 40 min c'est pareil).

Heuresement que il y a le "PID", parceque la machine est régle d'origine sur un 95° (qui n'est pas un vrai 95°) et les cafés genre Lugat sont juste infectes on croirait boire du cidre, j'ai du la regler sur 132° (on peut monter a 143°) pour avoir le meme gout que sur ma Lelit en 96°...on m'aurait offert une Rocket & Co sans PID elle aurait fini sur la Baie ou Leboncon dans la soirée

ah ben le café lugat extrait à la vapeur c'est sûr qu'il doit plus lui rester beaucoup d'acidité!

Je croyais qu'il ne buvait que des américano !        

+37° 

L'équation 132/P(95-I)√π=D rapporté au théorème de Brêle où: B=∞.PI et M=1D/1

Cela nous donne très étonnamment:

(132-95)BM/PID = 2√1²

On voit très clairement que 132-95 font 2

Non en fait j'ai compris : il a pris du vert, et il le torréfie à la demande.

zeb a écrit:L'équation 132/P(95-I)√π=D rapporté au théorème de Brêle où: B=∞.PI et M=1D/1

Cela nous donne très étonnamment:

(132-95)BM/PID = 2√1²

On voit très clairement que 132-95 font 2

Pas d'accord

Tu as tord, tu ne comprendras jamais rien au café

Merci! Tu me bousilles mon week-end

BestMan a écrit:

Heuresement que il y a le "PID", parceque la machine est régle d'origine sur un 95° (qui n'est pas un vrai 95°) et les cafés genre Lugat sont juste infectes on croirait boire du cidre, j'ai du la regler sur 132° (on peut monter a 143°) pour avoir le meme gout que sur ma Lelit en 96°...on m'aurait offert une Rocket & Co sans PID elle aurait fini sur la Baie ou Leboncon dans la soirée

J'ai passé 2 paquets de Lugat (offerts) sur la carola et confirme qu'avec les réglages d'usine c'est vraiment imbuvable (première fois qu'un expresso m'envoie aux toilettes ). En bon débutant, j'ai tout essayé sauf de changer la température...

C'est la dure leçon pour apprendre que le 3d wave, c'est une philosophie à mettre au chiotte.

Ce qui est surtout a mettre aux chiottes c'est les machines sans PID

C'est sur que pour monter ta température d'extraction de 37° il faut bien avoir un bon PID, sinon tu pourrais rater bêtement quelques subtilités aromatiques