café italien : lequel ?

Chers barristas (pro ou amateurs),
merci pour vos recommandations sur des mélanges italiens "artisanaux".
A Paris ou ailleurs.
Je n'arrive pas à retrouver le goût des cafés bus en Italie... Mais je cherche !
merci d'avance à tous,
Hervé

Salut,
avant de chercher du côté du café, tu devrais changer de machines si tu veux un ristretto ou un expresso correct!

merci !
mais alors merci !
fort aimable...

désolé, mais tu parles de retrouver le goût du café que tu as pu boire en italie et tu parles d'artisanat, explique moi comment tu pourrais réussir à obtenir un résultat dans cet esprit avec une auto, c'est impossible...

elvice a raison. Il ne dit pas ça méchamment, c'est juste impossible avec une telle machine.

Fabio - Impossible n'est pas français ?

Quel intérêt de créer un nouveau sujet, alors que celui-là est déjà bien complet?

https://expresso.1fr1.net/t10358-quel-melange-industriel-type-italien