Une façon revolutionnaire de re-boire son café !

En ce 1er avril je me suis enfin décide a partager avec vous une découverte que tous les grands de ce Monde nous cachent !

On peut re-utiliser le café une 2em fois, a la façon du thé que l'on peut boire 3 ou 5 fois sans le jeter.

Ma technique, je fais un shot de café, puis met sur le balcon la galette intacte, pour que elle seche durant 3 jours, puis je me refais un café avec cette meme galette, on ne perds quasi rien en gout, le café est meme meilleur puisque débarrassée d'une partie de sa caféine et pesticides, il a un meilleur développement olfactif et surtout une itération résiduelle bien meilleure

Et je ne parle pas des économies réalises, puisque on double la durée d'un paquet, moi qui boit du Bourbon pointu de la Reunion a 70€, ou du Lorak de l'ile de Pâques a 80€, tout ça pour juste un paquet de 250grs.

Le Café en maturation naturelle, sur une période d'affinage de 3 a 5 jours, suivant le climat :


Le résultat en tasse, qui déphase !

C'est dommage que tu parles de prix à la fin, ça gâche, parce que sinon c'était drôle.

Les petits trucs blancs dans la galette de droite, c'est des asticots ?

En cuisine moderne on appelle ça des protéines non ?

En voilà un sujet intéressant!

Rendez-vous dans un an pour la dégustation d'un fantastique Signe Origin 1Y Aged Puck!

bordel, du puerh de café...
Des galettes compressées et une post-fermentation...
On vient de me faire un 1er avril du genre pour les consommateurs de thé, voilà maintenant l'équivalent en café...

Je fais pareil, mais avec mes portes filtres

Il est fou

Attention c'est une pratique brevetée par Nespresso, on trouve déjà de nombreux points de collectes dans la France pour récupérer ces capsules, ils changent l'opercule et redistribuent leur dosette.... Bref, rien de nouveau, attention à ne pas se faire taper dessus par George Clowney, ce genre d'idée on n'aime pas se les faire piquer!

Ah mais le facteur économique est quand meme important, ainsi on divise le prix du café par 2, pis surtout "faut po gâcher" comme disait l'autre, ou plus précisément "tirer la substantifique moelle".

Purée Bestman t'es con, venant de toi j'ai faillit y croire

Je vais donner la combine à l'attrape-touristes en bas de ma loc.
Mais je crois qu'il la connait déja.

La repasse ce n'est pas nouveau dans les bistrots français...

Je suis à Florence.
En bas de chez moi en France il y a un bar de merde mais qui n'est pas un attrape-touristes.

En Italie il mettent un peu de Robusta, .. c'est fort du coup ils peuvent faire passer le café 3 fois ?

des mois de préparation pour presque arriver à nous faire gober ton poisson, c'est du travail de pro... bravo au troll farceur !

Merci, merci  

Les meilleurs trolls ont toujours un fond de vérité, c'est leur grande force

+1 j'ai ri!
joli sujet, belle maîtrise du troll

GG pour le poisson.

A lyon, y'a une start-up qui collecte le marc de café usagé des bars, coffee shops et restaurant, et en fait des granulés de chauffage (compatiblent avec ceux en bois).

Le plus rigolo c'est que le combustible ainsi produit est légèrement supérieur aux vrais granulés de bois : teneur en cendre légèrement moindre, pouvoir calorifique un poil supérieur.