backflush machine expresso

Bonsoir,

A quelle fréquence faut'il faire ce nettoyage avec le filtre aveugle, dans mon cas environs 6 cafés par jour..

Au moins une fois par jour pour moi, en fin de consommation le soir en général.

Idem pour moi.

D'ailleurs on dit, un Backflush par jour, en forme toujours...

C'est pas un poil beaucoup 1x par jour ??

Surtout que le backflush est assez violent pour la machine, perso je fais 2 cafés par jour (2x 2 Tasses) et je fais un backflush 1x par semaine, sur une Lelit ou Carola.

En quoi est-il violent pour la machine? T'as reçu une plainte?

C'est quotidien pour moi également, mais juste à l'eau, sans produit de dégraissage.

Bonjour à tous
De même pour moi, un backflush en fin de session quotidienne à l'eau sans produit.
Avec le produit qui va bien, tous les deux mois à peu près quand j'y pense.

Accessoirement je trouve qu'il faut plus nettoyer le moulin que la machine, j'ai acheté du Pully Grind, j'essaye de nettoyer le moulin (Vario) une fois par mois, et vous ?

Tout comme @luc63 mais j'utilise le Pully Grind moins souvent car le nettoyage de mon moulin (démontage de la meule supérieure) étant très facile, je nettoie plutôt au pinceau et à l'aspirateur

Après 3-4 café moi

Backflush à l'eau claire quotidien de mon côté également, juste avant d'éteindre la machine.

@Pig, le backflush fait forcer la pompe a son maximum, faire ça 365x par an multiplie par 4 ou 7ans, pas sur que la pompinette aprecies, il faudrait que je retrouve un article qui en parlait (ça doit dater de 3ans au moins)

Apres perso au début je le faisais tous les 2 jours, mais a chaque fois l'eau dans le bac était tellement propre que a force je le fais toutes les semaines sur la Lelit, et toutes les 2 semaines sur la Carola qui elle se purges tres bien tout seule apres chaque shot.

@Bestman, tu n'as pas d'OPV ?

Backflush à l'eau tous les jours et tous les deux mois un peu de pulycaff et pulygrind dans le moulin.

@Maya, Si, mais je ne vois pas ce que ça change au fait que la pompe pousse a son maximum.

Sur ma Carola ou j'ai un vrai mano, je peux le voir

Tu veux la garder 100 ans ta pompe ?

Ben le backflush ne fait pas plus pousser la pompe que, ça non ?
Sur ma machine, je fais un petit backflush de quelques secondes après ma session quotidienne, la pression monte à la pression normale utilisée lors d'une extraction en moins longtemps. Donc j'imagine que la pompe fatigue moins que lors d'une extraction...

@Bestman, ton OPV est réglé à combien 20 bars ? Si il est correctement réglé, elle ne forcera pas plus que lors d'une extraction normale. Ou alors explique moi stp .

+1 avec Maya... Si la pompe est une 15b et que tu as une opv à 9, la pompe ne forcera pas plus que lors d'une extraction. Donc aucun risque...
Après, sur les pompes rotative, ça ne fait carrément rien parce qu'elles fonctionnent à pression largement inférieur que leurs capacités réelles

D'apres ce que je sais sur ma Carola on peur régler l'opv (bouton en haut de la machine), donc on peut décider soit meme le point maximal.
A la base ça allait a 12 bars, je l'ai mis a 10bars, parceque a 12 bars le café sortait trop vite, enfin bref pour dire que justement je régle l'opv grace au backflush puisque c'est globalement le seul moyen de pousser a maxi, quand je fais un shot en general je n'atteins pas la maximum ou si ça arrive c'est que c'est trop fin, donc rate.

Apres je dis ça pour le principe, parceque autant sur la Carola changer de pompe ça prends 2 min et c'est plus un plaisir que autre chose vu l'espace disponible, autant sur la Lelit ça va étre plus coton.

heu... tu es difficile à suivre... Pourquoi régler à 10 si cela sortait trop vite à 12 alors que tu indiques que même la pression de 10 n'est atteinte que lorsque tu blackflush... ?

Cela devient trop ésotérique pour que mon cortex cortical absorbe la substantifique moelle de cette démonstration.

ça vire dans l'absurde. @BestMan avance des choses mais ne sais pas de quoi il parle. Donc autant arrêter là. Reprendre le sujet principal.

Quand je fais un shot je suis globalement a 90% de pression voulue (quasi 10 bars) surtout que a la fin ça descends vers les 9 bars... par contre quand je backflush alors je suis a 100% de la pression voulue a ce moment, la pompe est techniquement a son maximum autorise (par moi et l'opv donc), et oui le comportement de la pompe varie, ça deviens "dur" que a la limite de ce que l'opv autorise.

De toutes façons la pompe force a son maximum seulement lors du backflush, que ça soit régle a 10 bars ou a 12 ou a 16... je ne vois pas ce que il y as de si dur a comprendre...

ou
Tu as raison @metasystem, donc pour revenir au sujet principal, pour moi la réponse est "à une certaine fréquence", j'avoue ne pas le faire assez souvent, des fois 1 fois par mois (avec produit), mais même ainsi l'eau rejetée dans la bassinelle est rarement chargée.

Le diffuseur par contre, 1 mois c'est un maximum....

Je pense qu'une fois par semaine est correcte, plus ne fait pas de mal (sauf pour certain propriétaire de machine à fonctionnement quantique)

moi j'ai l'avantage que sur la prof' ça ne se dégueulasse quasiment jamais. Vu qu'il y a bien 15-20cm de tuyau entre le groupe et l'ev3. Du coup la dépressurisation ne recrache quasiment rien et les merdes ne remontent quasiment jamais dans le groupe ou vers l'ev. Un simple flush nettoie sans soucis...
Pareil pour le joint, même nettoyé une fois par mois, il est toujours nickel.