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machine thermobloc ou chaudière non laiton

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Message par vince7887 Lun 23 Nov 2020, 08:42

Bonjour,
Je sais que je ne suis pas forcément sur le bon forum pour poser la question suivante, vous connaissant pour des amoureux de vrais cafés (ce que je suis également avec mes Brasilia Lady), mais je cherche une machine thermobloc ou chaudière alu/acier pour des petits shots très vite faits sans en avoir l'attente de ce que je sors avec mon groupe rossi. Mais en y regardant de plus près, je me rends compte que ces machines ont toutes des pièces plastiques (dans le porte-filtre) en aval du corps de chauffe, ce que je me refuse. Est-ce que vous auriez une référence d'un modèle (thermobloc ou chaudière alu/acier) qui ne présente pas des pièces plastoc dans le porte-filtre ?
Merci d'avance pour votre aide.
Vincent

vince7887

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Message par jpp Lun 23 Nov 2020, 09:30

Tu te méfies du plastique mais tu envisages une chaudière alu Shocked ?
Où vois-tu des pièces en plastique dans le PF?

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la pratique et la théorie sont réunies, rien ne fonctionne et on ne sait pas
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Message par molloy75 Lun 23 Nov 2020, 10:02

Tu peux regarder les Ascaso, toutes en thermoblock désormais et pour tous les prix.

molloy75

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Message par triatrail Lun 23 Nov 2020, 10:09

Sinon c'est quoi le cahier des charges ? Parce avec la lady une fois chaude le temps pour faire un café est le même que ce soit chaudière ou un thermoblock !! Dans bien des cas la solution prise programmable ou connecté répond parfaitement à ce problème de chauffe.
Sinon une petite machine a levier genre pavoni chauffe très vite, ou un petit levier nomade genre robot cafelat ou flair le temps de chauffe ce réduit à faire bouillir de l'eau !!

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Message par vince7887 Lun 23 Nov 2020, 11:10

Oui, je me rends compte que mon approche du problème est purement subjective et assez balbutiante; je me dis, aie, je ne veux quand même pas du plastique dans mon café ; pas d'eau bouillante au contact de plastique que je bois tous les jours à raison de deux ou trois fois par jour ; mais je n'avais pas pensé que l'alu posait également un problème de contamination.. on apprend tous les jours. Mais alors, vers quoi se tourner ???
Mon cahier des charges est le suivant : je cherche une petite machine très simple d'utilisation, où je peux aller vite et me faire un café à l'improviste très rapidement (pas comme sur la Brasilia où je prends vraiment mon temps, temps de chauffe compris), mais je me refuse d'utiliser des capsules (pour des raisons éthiques et environnementales, mais c'est un autre débat qui n'a pas lieu d'avoir cours ici).

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Message par jpp Lun 23 Nov 2020, 11:22

Ce sujet ne fait-il pas doublon avec celui-ci?

https://expresso.1fr1.net/t16360-machine-rapide-pour-le-matin

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Message par vince7887 Lun 23 Nov 2020, 11:29

oui, c'est vrai et je m'en excuse, mais depuis j'ai avancé dans ma réflexion et je ne veux plus diriger vers un robot automatique. Suis désolé de vous assaillir de questions.
Sorry

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Message par jpp Lun 23 Nov 2020, 11:36

Pas de soucis, on continue ici.
Et je reviens avec ma suggestion de la cafetière piston (french press) clin d'oeil


Dernière édition par jpp le Lun 23 Nov 2020, 11:38, édité 1 fois

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Message par triatrail Lun 23 Nov 2020, 11:36

@jpp complètement un bon doublon 😉
Sinon je pense encore une fois et tu n'est pas le seule à chercher quelque chose qui n'existe pas ! 
Je m'explique, pour moi ce n'est pas la machine et son temps de chauffe qui prend du temps car si cette chauffe est programmée ta machine sera prête au moment où te souhaite l'utiliser ! Mais c'est bien la routine, moudre le grain mettre dans le PF répartir, tasser, extraire et cette procédure sera toujours la même avec n'importe qu'elle machine expresso manuel, si le marché des dosettes et des machines automatique est présent c'est bien pour ça !! Après tu peux toujours partir sur la méthode douce sans plastique mais nécessite quand même de moudre et faire bouillir de l'eau 🤔

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Message par ivan dlabibinosouzof Lun 23 Nov 2020, 12:08

J'ai eu le même problème que j'ai vite résolu :

machine thermobloc ou chaudière non laiton Res_b2be4baf5dd36518236e66be38803f99

+

machine thermobloc ou chaudière non laiton Cafe_turc_100g

=

machine thermobloc ou chaudière non laiton Ef3d0139fd130498fd3275264ee33099

Et la question du matin est réglée !
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Message par elvice2000 Lun 23 Nov 2020, 12:34

+1 vive le turc au matin ! sinon les quick mill à thermoblock n'ont pas d'alu en contact avec le café, même un réservoir d'eau en verre
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Message par metasystem Lun 23 Nov 2020, 15:55

+1 la masse est en alu, mais le canal est en inox.
Pour le temps de chauffe, je ne sais pas, il faut quand même chauffer le groupe et le pf... Donc dans tous les cas, tu te restreindra forcément si tu veux une machine stable...
Sinon, faut aller voir du côté des machines à double/triple thermoblock.
À savoir un block pour l'eau, un block pour le groupe et éventuellement un pour la vapeur.
L'idéal en terme de rapidité ce serait un groupe chauffé par résistances à cartouches et un gros thermoblock inox...
À ma connaissance, ça n'existe pas.
Faudrait trouver une vieille bzxx d'occasion, virer la chaudière et lui coller un gros thermoblock, des thermostats ou pid...
Ce serait un projet que j'aimerais bien monter tient...
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Message par vince7887 Lun 23 Nov 2020, 17:50

Bon, je suis en train de me dire que je vais rester sur ma Brasilia Lady (enfin les deux, vu que je dois retaper sa petite soeur que je viens d'acheter, car elle était trop belle, mais je ne sais pas dans quoi je me suis lancé.) L'idée sous-jacente de mon post était de trouver une machine qui me sorte des cafés rapidos avec le moins de polluants (contaminants dans l'eau très chaude), ayant lu que le laiton avait peut-être un impact; mais l'alu ça n'a pas l'air mieux, sans compter les pièces plastiques... et au final je me rends compte que je deviens un peu parano et que je cherche simplement un truc qui n'existe pas (la quick mill était un espoir, mais c'est du laiton, du coup y a de nouveau l'histoire du temps de chauffe).

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Message par triatrail Lun 23 Nov 2020, 17:53

simple question pratique, Les horaires ou tu bois ton café ne sont pas prévisible ?

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Message par zeb Lun 23 Nov 2020, 19:56

Pour un café au top en 5 minutes à l'improviste il y a le Robot de Cafelat.
Avec une bouilloire à côté t'as envie d'un café à 14h32, à 38 tu nettoie la tasse. J'ai essayé aujourd'hui à 15h02 ça a marché aussi Laughing
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Message par olivier29 Lun 23 Nov 2020, 20:07

Tu peux tenter la prise programmable sur la machine expresso ET essayer les autres type de préparations.
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Message par vince7887 Mar 24 Nov 2020, 11:01

Ce n'est pas pour être parano ni pour détourner le sujet de conversation qui était de trouver une machine très pratique pour un usage quotidien permettant une préparation rapide (à côté du rituel préparatoire que j'opère quand je me fais un café avec la Lady), mais, éclairez-moi si je me trompe, en résumé : nos machines ont des composants qui "contaminent" systématiquement notre café que nous buvons quotidiennement : partie en plastique, en alu, en laiton (?). Qu'en faire ? Ne pas en tenir compte alors que nous sommes des "gros" consommateurs de café (je parle pour moi) ? Ou est-ce qu'il y a des moyens de trouver des compromis pour réduire ces contaminants par un choix préférable de machine ?

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Message par elvice2000 Mar 24 Nov 2020, 11:12

Salut, faut pas trop s'alarmer non plus sur le laiton, qui contient (et apparemment pas toujours de nos jours) un peu de plomb. Après comme il y a par ici quelques maniaques du detartrage, dans ces cas là si la chaudière est souvent détartrée dans l'absolu ton eau va être en contact avec le laiton, et selon sa dureté et tout et tout elle va se charger en quelques particules. C'est toujours bien de garder une petite gangue de tartre pour ça, qui fera écran entre l'eau et le laiton. Reste qu'aux vues des nombreux toxiques auxquels nous sommes exposés contre notre gré ça reste anecdotique, faut varier les toxiques comme dit mon pote biologiste hollandais, les éviter est devenu complexe ! mais sinon je plussosi évidemment zeb, robot, tout inox pour ce qui est en contact avec l'eau, ultra rapide et délicieux...
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Message par vince7887 Mar 24 Nov 2020, 11:24

Merci beaucoup pour ta réponse qui est claire et sage. Ca m'aide pour ma réflexion ! Et ton conseil final pour un choix d'un robot me tente vraiment (alors que j'avais rejeté l'idée pour un temps). Est-ce que tu as une référence pour cette "perle rare", une machine "tout inox pour ce qui est en contact avec l'eau, ultra rapide et délicieux..." ?

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Message par elvice2000 Mar 24 Nov 2020, 11:35

Tu veux dire où l'acheter ? Je sais pas où ça en est, il y a maintenant des revendeurs en europe, j'ai cru comprendre que c'était kif kif entre commander chez eux ou directement chez cafelat....Pour être précis, le corps est en alu, mais pas les pièces en contact avec le café
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Message par elvice2000 Mar 24 Nov 2020, 11:38

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Message par vince7887 Mar 24 Nov 2020, 14:14

excuse-moi je t'ai mal compris, en fait je pensais que tu me parlais de machine tout automatique que l'on qualifie parfois de robot, c'est pour cela que je te demandais une référence. Je n'avais pas compris que tu parlais du "robot Cafelat".

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