Une nouvelle machine

Je confirme que c’est bien le basique. Pig, effectivement tu as lu en diagonale mais tu m’as tout de même donné une info très intéressante concernant La Pavoni vs Elektra. Quant à la caravelle, ça reste un mystère. Hani du mal à croire que je puisse tirer de très bons cafés avec toutes les machines que j’ai eues (Rancilio Nancy en plus des deux actuelles) et pas avec la caravel qui est réputée faciles d’utilisation. La crema était blanche comme si l’eau était à75 degrés alors que tout le système de chauffe marchait parfaitement. Un mystère !

Pour l'utiliser quotidiennement la Zacconi Baby Big donne de supers résultats et elle est tjrs en production. Je crois qu'on est dans les 600€ livrée voir même un peu moins.
Suffit de contacter Zacconi ou Lamaccinadelcaffe

Intéressant ça : j adore son look, plus que les PAV.!!!

Sinon en pas chère et redoutablement efficace, tu as La Peppina, j'en ai eu 2 avant la Zacconi mais je les ai vendues car l'alliage utilisé pour la cuve ne m'inspire pas confiance. Si tu n'en a cure, c'est un super bon levier ultra permissif.
Comme moulin j'avais un hario par contre et j'ai vite vu la différence en passant sur le Santos.

je plussois dredd-style sur les zacconi, à choisir entre pavoni et zacconi, ces dernières sont mieux partout, finition, comportement thermique, qualité des matériaux, rapport qualité/prix...

Ok merci ! Ça pourrait bien-être mon choix final!

Elle est aussi vendue sous le nom de "Savinelli" chez coffeeitalia.fr.
Pour moi, son seul défaut est son filtre 1 tasse que je trouve inutilisable mais peut être remplacé par un filtre 1 tasse "La Pavoni" (à modifier).

Oui j'avais vu la Savinelli Bologna qui lui ressemble beaucoup. Je me  posais justement la question de savoir si c'était la même. Le fitlre auquel tu fais allusion est le La Pavoni Pre-Millenium Panier Filtre, 1 Tasse  ? Ça se trouve facilement ?

Elle est aussi vendue sous le nom de "Savinelli" chez coffeeitalia.fr.

Et pas que, même les allemands de chez Poccino la vendent rebadgée :



Le lion de saint marc est malgré tout plus sympa que l'aigle mais bon pas le prix

Magnifique ! Je sens que les hésitations s'évaporent doucement....

855 € (poccino.de) pour du made in italy rebadgé allemand (avec nom italianisé).

Oui le moins cher je crois que c'est directement auprès de zacconi

Y a un ressort ?

Aux dernières nouvelles, sur la baby big qui est le seul modèle que Zacconi produit toujours (du moins c'était le cas en 2016), il n'y a pas de ressort.

Édit: je pense que tu poses la question du ressort par rapport à La Poccino parce que effectivement son levier est levé ! Du coup oui bonne question

Chez Zacconi, il y a eu des groupes avec ou sans ressort. Il faut dire qu'il a fourni et fournit encore beaucoup de monde (Allemagne, Suisse ...).
Pour le levier en position haute, c'est plus photogénique et plus ... viril.

Sur zacconi.net, toutes les machines semblent disponibles sur commande.

Comme dit dredd style les ressorts c'est fini, à moins qu'ils aient recommencé? De toute façon sans ressort c'est très bien, et plus "analogique" à mon avis

Je suis du même avis. Pour moi un petit levier c'est une petite chaudière et un levier sans ressort.

Bonjour à tous,
j'ai suivi vos conseils : j'ai acheté un Comandante C40 avec le kit d'amélioration Red Clix. Vraiment un excellent moulin ! Je pensais que c'était contraignant mais c'est facile à moudre et surtout, je trouve que le plaisir de moudre à la main est réel. Quant la comparaison avec le Mignon, je ne sais pas encore. Il n'est pas moins bon, ça c'est sûr. Bon le sujet est sur les machines, donc je reviens au propos. Je n'ai pas encore acheté la machine. Mais pour ceux que ça intéresse, j'ai contacté Zacconi et c'est ici
https://www.gianbelluscigroup.it/categoria-prodotto/zacconi/
que l'on peut acheter leurs machines, pas sur le site de la marque.
Je crois quand même que ma commande est pour bientôt.
Manhu

On se réjouis des retours que tu pourras nous nous faire, avec des photos et tout, même un selfie avec de la crema sur les babines...

Oui oui je le ferai. Je ne sais pas encore quand je commanderai
Manhu

Bonjour à tous,
suite à vos conseils, j'ai finalement commandé cette machine
https://www.gianbelluscigroup.it/prodotto/zacconi-baby-big-rivera/
sur ce site, qui je rappelle est en fait le revendeur officiel de Zacconi.
Merci. Je pense qu'ils fabriquent sur commande : il y a entre 2 et 4 semaines de délai avant l'expédition.
Comme je l'ai dit plus haut, j'ai aussi commandé le C40 sur vos conseils et je dois avouer que j'en suis plus que ravi. Bien que je n'aie pas fait de comparaisons minutieuses, j'ai l'impression d'avoir eu un saut qualitatif dans mes tasses assez impressionnant. J'hésite même à en acheter un deuxième pour la rok. Mais ça ne serait pas raisonnable hein ?
Manhu

Bravo ! Belle acquisition que tu ne regrettera certainement pas, la Zacconi est apparemment mieux finie que les "Pav" et seraient plus stables en T°.
Vivement tes retours sur tes futur shots et avec en plus ton C40 tout neuf, patience...
Et puis, qu'elles sont jolies ces Zacconi.  

Zacco arrivée ?

Salut. Non : le temps que la transaction soit faite, que la machine soit construite et livrée, je l’attends pour mi-juin....

Heureusement que tu as quelques bécanes sous le pied !

Oui j’ai de quoi tenir un siège