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Machine Rocket marqué "ECM" ?

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Message par petoulachi Ven 22 Juil 2022 - 11:55

Bonjour tout le monde,

je suis en train de me chercher une E61 d'occasion, et je suis tombé sur une annonce pour une Rocket Giotto mais badgé "ECM" en façade ?
En cherchant sur google, on la trouve un peu partout en photo
Machine Rocket marqué "ECM" ? ?u=http%3A%2F%2Fwww.horepa.nl%2Fimages_index_keuken_apparatuur_horeca%2Fkoffie_koffiemachines_esspreso-machines_thee_capucino%2Fecm_giotto_premium

mais par contre je ne trouve pas bcp d'informations dessus. A priori c'est du HX, mais pour les autres éventuels réglages (température ?) impossible de trouver des infos.

Vous connaissez cette machine ? Si oui, je suis curieux de savoir ce que vous savez dessus !

petoulachi

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Message par Pig Ven 22 Juil 2022 - 14:24

Ces machines existent depuis de très nombreuses années.
Je me demande même s'ils ne les faisaient pas avant Rocket, me rappelle plus trop.
Il y a eu un procès entre Rocket et ECM, et ces derniers avaient publié le rapport sur leur site.

Une précision, ne pas confondre ECM en Italie (maintenant racheté par LaPavoni), et ECM en Allemagne (Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH). C'est bien le premier qui propose encore la Giotto.

On en cause là:
https://expresso.1fr1.net/t11610-que-penser-des-machines-ecm#210544

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Message par petoulachi Ven 22 Juil 2022 - 14:49

Merci pour ton retour, j'en apprends un peu plus sur les 2 ECM du coup !

Par contre sur cette machine en particulier, impossible de trouver des infos.

petoulachi

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Message par LTB Ven 22 Juil 2022 - 15:23

Bah après un groupe E61 c'est un groupe E61...
J'aime bien son style, relativement sobre, mais ça n'influe pas sur l'extraction ! Smile
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Message par petoulachi Lun 25 Juil 2022 - 9:40

Oui c'est juste que certaines sont plus ou moins simple pour ajuster la pression ou la température (qd on peut le faire pour la température). Là je trouve aucune info dessus.

petoulachi

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Message par Pig Lun 25 Juil 2022 - 10:48

Si c'est un HX, la température se règle via la pression de la chaudière, soit par le pressostat ou un éventuel PID.

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