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Message par pukarua Sam 27 Mar 2010, 13:08

Ben disons que après OPV, le mano indiquera systématiquement 9b ( du moins la pression max a laquelle straits la réglé, donc je suppose aux alentours de 9.)
L'aspect esthetique du mano est sympa c'est clair. Mais après il sert principalement a régler le limitateur de pression.

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Message par currupipi Sam 27 Mar 2010, 15:27

OK, après OPV, le manomètre indique la pression "filtrée" par l'OPV. J'imagine qu'avant OPV, c'est la pression que la pompe donne, ce qui est lit.

Mais je me demande si avec la présence d'une OPV dans le circuit, ceux deux lectures ne sont pas les mêmes...

Merci
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Message par sTraiTs Sam 27 Mar 2010, 17:39

Hello,

La pression est la même partout dans un circuit(cours 3eme Wink ) donc juste après la pompe ou dans la chaudière la pression est de 10bars

Je mettrais une vidéo la semaine prochaine. Smile
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Message par currupipi Sam 27 Mar 2010, 22:44

T'aurais raison...si on était dans un cas de mécanique de fluides statiques (ce qui doit s'étudier en 3ème, car très basique). Mais en fait, on est en face d'un circuit hydraulique dynamique, régi par d'autres formules (qu'il faut simplifier en considérant le fluide idéale, car sinon trop complèxes).

L'OPV est un réducteur de section: S diminue => V augmente et P diminue. La vitesse du fluide (V) (ou celerité, si on est puristes) aprés l'OPV est plus grande qu'avant, mais la pression P du fluide est plus faible.

V1*S1=V2*S2 (Principe de continuité)
ou
V2=V1*S1/S2. C'est à dire, si S2V1.

Si on considère qu'il n'y a pas de différence d'hauteur entre l'entrée et sortie de l'OPV (c'est à dire, énergie potentielle invariable), on peut assimiler l'OPV à un VENTURI :

Alors, selon Bernouilli :

P1 + 1/2*ro*V1^2 = P2 + 1/2*ro*V2^2

alors, si V1 inférieur à V2 (comme on a vu) => P1>P2

C'est le principe de l'OPV: Une réductrice de section de P2 variable à souhait (si l'OPV est réglable).

***THEORIQUEMENT***, la P1 mesurée avant et P2 après OPV devraient être différentes.

J'en déduit que :

- Si on veut lire la pression P1 que la pompe donne au circuit, mettre le manomètre avant l'OPV.
- Si on veut lire la P2 après l'OPV et mésurer ce que celle-là régule, mettre le manomètre après l'OPV.

Et par similitude à un système statique, la P2 après OPV sera la pression dans la chaudière.

Tout cela est vrai si ma mémoire des curs de mécanique de fluides ne déconne...of course clin d'oeil
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Message par sTraiTs Sam 27 Mar 2010, 22:48

Mes plates excuses Curup',
le problème c'est que moi j'en suis resté au cours de 3ème!

A y repenser tu dis que l'opv est un réducteur de section, mais je ne pense pas, c'est une ressort qui lorsque la pression est trop forte se compresse et ouvre le circuit vers le réservoir, je vois mal la restriction de section. C'est plus un truc fermé qui s'ouvre.

Enfin..


Dernière édition par sTraiTs le Sam 27 Mar 2010, 22:59, édité 1 fois
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Message par currupipi Sam 27 Mar 2010, 22:58

Non, non , non ! Pas d'excuses, STP. Je ne voulais pas donner des leçons à personne car je sens un profond respect pour vous tous, vrais experts du café et artistes du bricolage.

C'est moi qui s'excuse. Je voulais seulement argumenter ce que je pense est plus vrai d'un point de vue scientifique.

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Message par sTraiTs Sam 27 Mar 2010, 23:00

tu vas pas t'en sortir comme ça j'ai édité Very Happy
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Message par currupipi Sam 27 Mar 2010, 23:01

T'es malin !!! clown


Dernière édition par currupipi le Sam 27 Mar 2010, 23:09, édité 1 fois
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Message par currupipi Sam 27 Mar 2010, 23:08

Ce que tu dis c'est pas idiot. Mais en fait, je pense qu'il y a les deux principes, car sinon le ressort laisserait passer toute P1 supérant la constante K du ressort, sans réduire.

Sinon, je ne vois comment une pompe qui donne 15bar, par exemple, peut en donner 10. La pompe n'est pas réglable. Si par construction elle délivre 15bar, elle donne 15bar.

Bon, je vais y réfléchir. En tout cas, le mini-cours de dynamique de fluides est là pour les intéressés clin d'oeil
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Message par currupipi Dim 28 Mar 2010, 13:31

OK, j'y ai réfléchi et j'arrive à la déduction suivante :

L'OPV est une valve réductrice de pression, via une réduction de séction et avec une décharge contrôlée par un ressort.

Les OPV basiques des machines à café, ont en générale une séction de sortie constante (mais < a la séction d'entrée, donc qui réguleraient déjà la pression par si seules). Tandis que cette régulation de pression est fixe et non réglable, on y rajoute une sortie fermée au repos controlée par un ressort. Quand la P1 d'entrée est inférieure à la Pk (la pression nécessaire pour comprimer le ressort), l'OPV "n'actue" pas. Quand la P1 >> P2 et > Pk, le ressort se comprime et laisse sortir l'eau à Pk (c'est à dire, P2=Pk).

En plus de ça, s'il n'y avait pas de décharge ni ressort, la P2 devrait être assuré par dessin de la pièce (rélation S1/S2, car P est fonction de V, comme on a vu dans mon post précédant). Vu que les pompes de ces machines ont des flux assez irréguliers, la P1 est en fait variable, ce que provoquerait une P2 variable aussi. Vu qu'une P2 variable est très mauvais lors de l'extraction, on installe une décharge régulée par un ressort, afin de créer une pression Pk de sortie linéaire (car c'est le ressort qui absorve et filtre les variations de pression de la pompe P1).

Bon, j'espère que qqu'un aura compris... geek
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Message par Invité Dim 28 Mar 2010, 14:02

Je ne crois pas que les OPV de machines genre Silvia & cie assurent une limitation de pression par réduction de section. Suspect

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Message par sTraiTs Dim 28 Mar 2010, 14:14

L'opv est une "fuite" calibrée et réglable, en série dans un circuit donné elle "fuit" à la pression de consigne réglée Wink la pression en entrée et en sortie est donc bien la même, enfin pour moi Wink
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Message par currupipi Dim 28 Mar 2010, 21:35

...e si non è vero, è ben trovato clown
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Message par sTraiTs Dim 28 Mar 2010, 21:53

A part ricambi , tifosi, et la san marco je ne suis pas très fort en italien

Very Happy
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Message par sTraiTs Mar 30 Mar 2010, 22:51

Voila une vidéo d'un shot comme demandé: