quel filtre acheter?

Bonjour,
je possède une gaggia evolution que j'ai acheté d'occasion il y a quelques mois.

1. Je précise que pour l'heure, je n'ai pas de moulin à café ( je le fait moudre chez un cafetier du coin..) je pensais acheter un PORLEX??
si quelqu'un peut me dire si c'est bien avec une gaggia?

2. Ayant des problèmes de filtre celui d'origine en simple tasse est perdu, le double est trop usé.

Vu la difficulté que j'ai à faire un bon expresso... Je ne suis pas un fanboy non plus et vrai puriste, je me demande ce que je dois acheter pour un meilleur résultat?

http://www.maxicoffee.com/filtre-tasses-marzocco-compatible-rancilio-silvia-p-2885-3_137.html >> si compatible?

ou bien prendre le basique de gaggia

http://www.maxicoffee.com/filtre-nonpressurise-tasses-gaggia-p-3426-3_137.html

même question en une tasse afin d'avoir un bon shot réussi> chose que je n'ai jamais réussi avant.

tiens, vu que je compte acheter quelques chose sur ce site
http://www.hasbean.co.uk/products/La-Spaziale-Double-coffee-Basket-.html
es-ce que ca irais sur une gaggia evolution?

d'ailleur, vous me conseillez un porlex ou un hario grand modèle comme moulin?

Je possède un hario mini qui va bien pour un expresso double. Un grand modèle est nécessaire justifié pour une quantité plus importante (filtre ou siphon pour 2 ou plus).

Merci pour tes conseils! je vais prendre le grand hario

quand au filtre? que me conseillez vous? car je suis complètement perdu.

Filtre 2T usé ??? Ça veut dire quoi car j'ai du mal à imaginer ? Une photo ?

Bon, pour commencer, un filtre 2T pas cher ira bien. Ensuite, tu verras.
Il faudrait mesurer le diamètre de ton filtre ou PF. Est-ce un diamètre std de 58mm ou pas. Ça oriente le choix.
Contacte aussi Grimac à Paris 20ème (pour du simple pas cher) et/ou eevad sur le net.

H@R a écrit:Filtre 2T usé ??? Ça veut dire quoi car j'ai du mal à imaginer ? Une photo ?

Bon, pour commencer, un filtre 2T pas cher ira bien. Ensuite, tu verras.
Il faudrait mesurer le diamètre de ton filtre ou PF. Est-ce un diamètre std de 58mm ou pas. Ça oriente le choix.
Contacte aussi Grimac à Paris 20ème (pour du simple pas cher) et/ou eevad sur le net.

a vrai dire, le filtre à l'air bouché à certain endroit.. assez noir malgré une nuit dans le vinaigre d'alcool..
en tout cas le filtre une tasse est à la poubelle par erreur je précise

essaie plutot le puly-caff ou joe-gloe ou lessive de soude dans l'eau bien chaude (la nuit). Plus brossage et un peu de paille de fer. Une aiguille pour les trous.
Ca devrait aller mieux !

hum,
j'ai essayé ce que tu m'as dis... pas de grosse différence, la grille semble sérieusement en sale état...
Et vu le prix d'une grille je pense sincèrement que la changer ne ferais pas de mal.

Pour les filtres, pas de problème sur ceux cité plus haut?

mon 2nd message !

ja JA, mais le deuxieme message dis.. un filtre simple fera l'affaire...
A 5.5€ le filtre que je cite en haut c'est pas chère du tout..
S'il est compatible, je prend celui la..
AH! tiens j'ai remarqué quelques choses
j'ai démonté la douchette, super encrassé! dégeulas même.. Je me demande si mon café moulu trop fin ne peux pas tout boucher?

simple = basique = 2€ chez grimac

Bonjour,

Que pensez-vous des filtres bottomless et marzocco ?

J'ai acheté les 2 récemment et je ne suis pas convaincu. Mais peut-être n'ai-je pas le coup de main.

Filtre bottomless = le café se barre
Seul le porte-filtre est bottomless et permet de voir l'écoulement naitre sous le filtre. C'est utile pour une tasse.

Le filtre LaM est parfois intéressant en 1T. On se rapprochera des conditions d'extraction du 2T. Il n'est aucunement gage de réussite et cause d'échec.

Oui, effectivement, c'est le porte filtre qui est bottomless avec un filtre bl on pourrait juste préparer un café turc...

Ceci dit, je suis un peu déçu des résultats.