Miss Pavoni : tout baigne !
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Miss Pavoni : tout baigne !
Fin de la remise en forme ! Après m'être cassé la tête, extrapolé le circuit 220 depuis le 110, câblé, isolé, testé et fait disjoncter la baraque, j'ai enfin terminé le câblage en 220V avec succès.
Tout marche, le voyant de contrôle s'allume, la machine chauffe et me fait un bon gros paquet de vapeur (au début ça surprend, j'ai cru faire un remake des temps modernes !). Pour chauffer, ça chauffe, difficile de mettre les doigts sur le réservoir quand elle est lancée. La purge de vapeur fonctionne parfaitement, la sécurité idem.
J'ai commencé à faire marcher le circuit pour purger les résidus de vinaigre du détartrage. Histoire de voir si la chose voulait bien travailler, j'ai testé une extraction avec du café à deux balles qui me restait, aucun problème.
La machine remplit parfaitement son office, la pression est au rendez-vous, la mousse qui coule en témoigne. Aucune fuite à signaler, que du bonheur !
Je vais continuer de la purger avant d'attaquer avec du café digne de ce nom, j'avoue que j'ai hâte de tester mon premier café "sérieux".
Vu le prix d'achat su la baie, je suis ravi du résultat (pourtant pas gagné vu l'état initial...), même si sa conception la rend moins précise qu'une Europiccola moderne.
Je compte poster des photos du câblage en 220V si jamais cela peut servir un jour à quelqu'un d'autre.
Merci à tous ceux qui m'ont aidé dans cette remise en état, je ne vois pas comment je serai arrivé à bon port sans ce forum
Tout marche, le voyant de contrôle s'allume, la machine chauffe et me fait un bon gros paquet de vapeur (au début ça surprend, j'ai cru faire un remake des temps modernes !). Pour chauffer, ça chauffe, difficile de mettre les doigts sur le réservoir quand elle est lancée. La purge de vapeur fonctionne parfaitement, la sécurité idem.
J'ai commencé à faire marcher le circuit pour purger les résidus de vinaigre du détartrage. Histoire de voir si la chose voulait bien travailler, j'ai testé une extraction avec du café à deux balles qui me restait, aucun problème.
La machine remplit parfaitement son office, la pression est au rendez-vous, la mousse qui coule en témoigne. Aucune fuite à signaler, que du bonheur !
Je vais continuer de la purger avant d'attaquer avec du café digne de ce nom, j'avoue que j'ai hâte de tester mon premier café "sérieux".
Vu le prix d'achat su la baie, je suis ravi du résultat (pourtant pas gagné vu l'état initial...), même si sa conception la rend moins précise qu'une Europiccola moderne.
Je compte poster des photos du câblage en 220V si jamais cela peut servir un jour à quelqu'un d'autre.
Merci à tous ceux qui m'ont aidé dans cette remise en état, je ne vois pas comment je serai arrivé à bon port sans ce forum
Visant- Date d'inscription : 10/10/2006
Age : 50
Machine à café : La Pavoni préhistorique
Broyeur : Santos N° 6
Nombre de messages : 142
Localisation : Bordeaux
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
Des Photos... Des Photos... Des photos !!!!!!!!!
Bravo !!!!
Bravo !!!!
1KFD+- Date d'inscription : 29/09/2006
Age : 59
Machine à café : 2 x La Pavoni Professional - Torréfacteur I-Roast 2 & Torréfacteur Gene Café - Nespresso Pro
Broyeur : Mazzer Mini Elec B + Mazzer Super Jolly + Mazzer M100
Nombre de messages : 628
Localisation : Yvelines
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
Tofs promises...
Donc la miss un poil astiquée.
J'ai redressé à l'étau la tige de la molette de pression qui était bien tordue...
Je prévois rapidement de lui faire un socle en bois huilé pour mettre le circuit électrique à l'abris.
Je pense également lui remettre un coup de peinture sur la base en gardant l'effet martelé.
Et dès que j'aurai quelques sous, je prévois l'ajout d'un mano de pro sur la colonne de niveau d'eau et de poignées en bois.
Sinon voilà le câblage détaillé pour le 220V, le tout remis à neuf à grand renfort de gaine thermo et de cosses protégées. Il ne me reste plus qu'à noyer les cosses de connections des résistances dans du mastic pour parfaire l'isolation. J'ai comme prévu relié la terre à la carcasse et collé un fusible à l'entrée du circuit.
L'interrupteur a été fixé avec de la patte à joint moteur, il ne tenait plus du tout.
Bref, en tâtonnant un peut et sans être un ingénieur on arrive à redonner une seconde jeunesse à une vénérable mamie (qui me doit le respect, j'ai deux ans de plus qu'elle ). Ceci dit, avec les conseils avisés de cracks en la matière, on arrive plus vite et plus confortablement à bon port !
J'avoue qu'être parvenu à remettre en état cette machine qui était dans un piteux état rend le plaisir de l'expresso encore plus grand.
J'ai commencé à faire du café avec qui est bon même si je recherche maintenant le juste équilibre mouture/tassage/extraction car ma mousse laisse à désirer (très concentrée sur les bords et ayant tendance à se scinder en "plaques"). Je vais déjà m'atteler à trouver le bon réglage de mon Santos, pour le reste on verra après.
Après la mécanique, le plaisir de la découverte vu que maintenant j'ai une vraie machine expresso !
Donc la miss un poil astiquée.
J'ai redressé à l'étau la tige de la molette de pression qui était bien tordue...
Je prévois rapidement de lui faire un socle en bois huilé pour mettre le circuit électrique à l'abris.
Je pense également lui remettre un coup de peinture sur la base en gardant l'effet martelé.
Et dès que j'aurai quelques sous, je prévois l'ajout d'un mano de pro sur la colonne de niveau d'eau et de poignées en bois.
Sinon voilà le câblage détaillé pour le 220V, le tout remis à neuf à grand renfort de gaine thermo et de cosses protégées. Il ne me reste plus qu'à noyer les cosses de connections des résistances dans du mastic pour parfaire l'isolation. J'ai comme prévu relié la terre à la carcasse et collé un fusible à l'entrée du circuit.
L'interrupteur a été fixé avec de la patte à joint moteur, il ne tenait plus du tout.
Bref, en tâtonnant un peut et sans être un ingénieur on arrive à redonner une seconde jeunesse à une vénérable mamie (qui me doit le respect, j'ai deux ans de plus qu'elle ). Ceci dit, avec les conseils avisés de cracks en la matière, on arrive plus vite et plus confortablement à bon port !
J'avoue qu'être parvenu à remettre en état cette machine qui était dans un piteux état rend le plaisir de l'expresso encore plus grand.
J'ai commencé à faire du café avec qui est bon même si je recherche maintenant le juste équilibre mouture/tassage/extraction car ma mousse laisse à désirer (très concentrée sur les bords et ayant tendance à se scinder en "plaques"). Je vais déjà m'atteler à trouver le bon réglage de mon Santos, pour le reste on verra après.
Après la mécanique, le plaisir de la découverte vu que maintenant j'ai une vraie machine expresso !
Visant- Date d'inscription : 10/10/2006
Age : 50
Machine à café : La Pavoni préhistorique
Broyeur : Santos N° 6
Nombre de messages : 142
Localisation : Bordeaux
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
Beau boulot !!!!!
Comme quoi, patience et persévérence....
Le plus dur reste a maitriser l'objet maintenant...pour ma part, j'ai abandonné....
J'ai eu la meme idée que toi pour le mano....ca lui donne un tout autre look....
Les meules du Santos vont chauffer !!!!!.....
Comme quoi, patience et persévérence....
Le plus dur reste a maitriser l'objet maintenant...pour ma part, j'ai abandonné....
J'ai eu la meme idée que toi pour le mano....ca lui donne un tout autre look....
Les meules du Santos vont chauffer !!!!!.....
isiris- Date d'inscription : 11/02/2007
Age : 61
Machine à café : La pavoni 8T + Rancilio S27 + Rocket Giotto Evo2
Broyeur : Mazzer mini A poli
Nombre de messages : 149
Localisation : Au soleil et sous les nuages
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
J'avoue qu'au début, quand j'ai réalisé qu'elle était en 110V, j'ai vraiment cru le problème insurmontable et qu'elle allait finir en presse papier...
Comme quoi ce forum grâce à ses membres est bien une référence indispensable pour qui veut arriver à s'en tirer sans casse ni anxiolitiques
Pour ce qui est de maitriser la bête, je l'aurai à l'usure...
Comme quoi ce forum grâce à ses membres est bien une référence indispensable pour qui veut arriver à s'en tirer sans casse ni anxiolitiques
Pour ce qui est de maitriser la bête, je l'aurai à l'usure...
Visant- Date d'inscription : 10/10/2006
Age : 50
Machine à café : La Pavoni préhistorique
Broyeur : Santos N° 6
Nombre de messages : 142
Localisation : Bordeaux
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
Super Visant !
Elle est bien belle pour le prix !!!! t'as fait une affaire...
avec le bois.... houuuu, ça va donner !!!
Mais je te fais juste une petite remarque, je pinaille... la base en bronze ou tu as la résistance... il faut la nettoyer avec de la laine de fer, tu as des traces d'oxydation... aller, encore un peu de courage !
Bravo pour ta persévérance.
A+
Elle est bien belle pour le prix !!!! t'as fait une affaire...
avec le bois.... houuuu, ça va donner !!!
Mais je te fais juste une petite remarque, je pinaille... la base en bronze ou tu as la résistance... il faut la nettoyer avec de la laine de fer, tu as des traces d'oxydation... aller, encore un peu de courage !
Bravo pour ta persévérance.
A+
1KFD+- Date d'inscription : 29/09/2006
Age : 59
Machine à café : 2 x La Pavoni Professional - Torréfacteur I-Roast 2 & Torréfacteur Gene Café - Nespresso Pro
Broyeur : Mazzer Mini Elec B + Mazzer Super Jolly + Mazzer M100
Nombre de messages : 628
Localisation : Yvelines
Re: Miss Pavoni : tout baigne !
T'inquiète, gratounette est déjà dans les starting blocks !
Visant- Date d'inscription : 10/10/2006
Age : 50
Machine à café : La Pavoni préhistorique
Broyeur : Santos N° 6
Nombre de messages : 142
Localisation : Bordeaux
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