Recherche désespérément un filtre non pressurisé pour Solis

Bonjour à tous,
j'ai acheté une Solis SL70 sur ebay recement
super machine mais livrée avec des filtres pressurisés comme la plupart des machines non pro ...

Solis (marque Suisse introuvable en France) commercialise de vrais filtres non pressurisés mais impossible de les trouver en France, on en trouve sur des boutiques US mais elles ne livrent pas en France ...

des idées pour trouver ce genre de piece sur Paris ? (j'ai deja essayé Mathieu SA)

pour info le filtre fait 53mm

Je suis allé chez Grimac avec le porte filtre de ma Magimix et le gentil monsieur m'a trouvé en deux minutes un filtre non pressurisé qui rentre pile poil dans le bazar, coût : une dizaine d'euros je crois.

super ! merci je ne connaissais pas, je vais essayer ce magasin tres vite

tout autre chose sinon, je vois que tu as le broyeur rancilio rocky, en est-tu content avec ta magimix ? j'envisage de l'acheter chez Meo

EDIT: je viens de les avoir, ils n'ont pas de 53mm, le plus proche qu'ils aient est 55mm vous pensez que ca ira ? (j'irai essayer avec mon porte filtre mais bon ...)

Le rocky, rien à dire, il marche très bien, silencieux, beau, la mouture est très bien.
Concernant la Magimix, c'est une autre histoire, m'étant énervé il y a quelques temps, j'ai supprimé tout système de pressurisation des filtres d'origine et acheté un filtre normal mais elle marche beaucoup moins bien maintenant, je suis infoutu de faire un café correct avec, avant c'était pareil, je n'étais jamais content et j'ai du mal à me l'expliquer... Trop de pression peut-être du coup.

Par contre avec la Nancy, cela marche nettement mieux, quand le café vient d'un bon torréfacteur, je n'ai aucun souci pour avoir une belle crème tigrée, un café ayant du goût et pas trop "liquide".

53 ou 58mm mais tu parles de quelle pièce ?

salut,

53mm : il s'agit du diamètre du filtre de ma SOLIS

ca ressemble à ca :



ceux-la par exemple sont méchamment pressurisés et donc a proscrire pour obtenir un vraiment bon cawa ...

(juste pour rire, il faut que toi et grimac vous mesuriez la même chose, à savoir le diamètre intérieur du filtre ).


si l'intérieur ton filtre actuel fait 53mm alors il faut que le nouveau fasse 53mm aussi, autrement soit ça va fuir, soit ça va pas rentrer.

walken a écrit:salut,

53mm : il s'agit du diamètre du filtre de ma SOLIS

ca ressemble à ca :



ceux-la par exemple sont méchamment pressurisés et donc a proscrire pour obtenir un vraiment bon cawa ...

juste pour info mon isomac gadia a un porte filtre de 53mm, tu peux également rechercher dans cette marque là. (désolé je n'ai pas d'adresse )

merci de l'info ! ca faif toujours une maison de plus qui fait ce genre de taille

mais au fait, est-ce que ca vaut vraiment le coup de se démener a chercher un filtre non pressurisé ? la difference est-elle si flagrante ? (des avis objectifs svp)

c'est un truc grand public pas du tout adapté aux amateurs de café.

(pour mémoire un filtre pressurisé c'est ça ) :
http://jeromeetisabelle.free.fr/articles.php?lng=fr&pg=38

'LE' problème c'est que 'ça' fait de la mousse artificielle, et cette mousse ne te renseigne pas du tout sur l'extraction, le tassage et la finesse de la mouture (alors que l'apparence de la crème est un indice très important).

les amateurs poussent plus loin avec le 'bottomless' ou 'nacked filter' qui renseigne au maximum :
http://jeromeetisabelle.free.fr/plugins/diaporama/diaporama.php?lng=fr&diapo_id=16

et qui permet de voir ça :
http://www.home-barista.com/naked-extraction.html

le filtre pressurisé c'est l'opposé total : tu restes en aveugle et en plus si par hasard tu réussis à faire un bon café il aura presque la même apparence que les ratés.

Jai trouvé !
ce matin chez grimac, ils avaient des filtres isomac de 53mm

un grand merci au forum et à ses membres

walken a écrit:Jai trouvé !
ce matin chez grimac, ils avaient des filtres isomac de 53mm

un grand merci au forum et à ses membres

Comme quoi heureusement qu'Isomac ait adopté le 53mm de diamètre sur certaines de ses machines.
Je serai d'ailleurs curieux de savoir pourquoi ils n'ont pas adopté le diamètre 58mm comme la majorité des fabricants.

Tient nous courant des résultats : pour le moment, je retient qu'il est difficile de faire mieux sans le filtre pressurisé d'origine qu'avec.

Pour ma part je pense qu'il s'gait d'un paramètre pas encore évoqué : un limiteur de débit manquant (gicleur) : qund le filtre pressurisé est la c'est lui qui joue ce role....

En effet en étant bon sur la finesse de broyage on peut compenser l'absence du filtre pressurisé pour avoir une pression d'extraction correcte, mais si 'il n'y a du coup plus de fonction gicleur assuré.

Plusieurs pro m'ont assuré de l'importance de ce gicleur sur les machine pro (il y en a un par exemple dans le groupe E61).
Je ne conceptualise pas bien l'effet sur le café mais cela parait important.

Jerome a Nantes a écrit:Tient nous courant des résultats : pour le moment, je retient qu'il est difficile de faire mieux sans le filtre pressurisé d'origine qu'avec.

je viens de me faire un double, c'est le jour et la nuit !

j'ai pourtant utilisé la meme mouture (broyé par mon bruleur samedi dernier) et apparement c'etait pas loin d'etre le bon reglages car jai eu de la "vrai" creme, et surtout les aromes du café ressortent beaucoup plus c'est flagrant !
le tout en 35 secondes d'extraction (pour un double, ca vous parait bien ?)

je ne pensais pourtant pas reussir mon 1er café avec ...

"ya plus qu'a" acheté le Rocky maintenant et du café en grain

Salut, je vois que le sujet est vieux, mais je réponds quand même ça pourra toujours servir ^^

Pour acheter des pièces pour les machines à café Solis il faut s'addresser au service après vente de solis en suisse.
Ils m'ont expédiés un bac à eau à 7€ et un filtre non préssurisé pour même pas 4€!

J'en parlerai sur mon forum (pour solis sl90/70) si j'ai tout bien reçu.

http://soliscrema.your-talk.com/index.htm