Torréfacteur en Picardie
4 participants
Expresso :: Le café :: A propos du café
Page 1 sur 1
Torréfacteur en Picardie
Bonjour,
alors après avoir fais un peu mes armes avec du malongo gout Italien de grande surface j'aimerais commencer à me tourner vers les torréfacteurs.
Problème je ne connais pas du tout dans ma région une adresse pour cela.
J'ai vu que le plus proche de chez moi (environ 25km) c'est http://www.lartisanes.fr/
Certains d'entre vous connaissent ?
Ou peut-être il y a d'autres adresses intéressantes mais je n'ai rien trouvé de probant en cherchant sur internet.
Au pire je me rabattrai sur la vente en ligne chez les personnes souvent nommés ici, mais c'est vrai que c'est toujours sympa d'aller dans une boutique.
alors après avoir fais un peu mes armes avec du malongo gout Italien de grande surface j'aimerais commencer à me tourner vers les torréfacteurs.
Problème je ne connais pas du tout dans ma région une adresse pour cela.
J'ai vu que le plus proche de chez moi (environ 25km) c'est http://www.lartisanes.fr/
Certains d'entre vous connaissent ?
Ou peut-être il y a d'autres adresses intéressantes mais je n'ai rien trouvé de probant en cherchant sur internet.
Au pire je me rabattrai sur la vente en ligne chez les personnes souvent nommés ici, mais c'est vrai que c'est toujours sympa d'aller dans une boutique.
wookiee- Date d'inscription : 02/10/2014
Age : 44
Machine à café : Gaggia Classic, Unic Diva
Broyeur : Mazzer SJ, Hario ceramic slim 24gr
Nombre de messages : 53
Localisation : Picardie-Somme
Re: Torréfacteur en Picardie
Ils sont très sympa, la date de torref' est clairement indiqué,au moins six origines ou variétés et ils ont un bon choix d'"ustensiles cafés" (dripper,moulins...) ainsi que du thé.
Komette- Date d'inscription : 22/01/2014
Machine à café : Oscar
Broyeur : Comandante/ek43
Nombre de messages : 26
Re: Torréfacteur en Picardie
Merci pour les infos komette
Bon bah je n'ai plus qu'a amener ma femme faire les magasins pour en profiter pour y aller faire un tour. ^^
Bon bah je n'ai plus qu'a amener ma femme faire les magasins pour en profiter pour y aller faire un tour. ^^
wookiee- Date d'inscription : 02/10/2014
Age : 44
Machine à café : Gaggia Classic, Unic Diva
Broyeur : Mazzer SJ, Hario ceramic slim 24gr
Nombre de messages : 53
Localisation : Picardie-Somme
Re: Torréfacteur en Picardie
C'est une adresse que je ne connais que de réputation et je m'y rendrais volontiers. A visiter donc !
H@R- Date d'inscription : 31/07/2009
Age : 53
Machine à café : LM LM Black, Brasilia Lady Pimped, Silvia v1 et un puzzle
Broyeur : EK43s, Comandante C40
Nombre de messages : 3565
Localisation : Lyon
Re: Torréfacteur en Picardie
Alors un petit retour après mon passage dans la boutique de Saint-Quentin (02)
Accueil très agréable.
On rentre... et ça sent bon !
Étant novice j'ai demandé un café typé fruité et un autre où j'ai laissé carte blanche au torréfacteur.
Bon je ne serais pas d'une grande aide car mon seul point de comparaison c'est le Malongo gout Italien mais déjà quand on ouvre le paquet on sent que c'est frais.
Paquet fermé soudé par contre je n'ai pas vu si il y avait une valve fraicheur.
- Yrgacheffe grade 2 : Alors je crois que je suis dans les notes que j'aime avec celui là.
En tout cas on sent vraiment la différence avec un café semi industriel.
Il y a des nuances dans le gout. Je sens bien le côté floral.
Bon niveau créma ça tigre un peu mais je n'ai pas eu une grosse créma mais ça c'est peut-être aussi car je ne suis pas encore au top pour l'extraire ^^
Ce soir je vais gouter le second : un café de Papouasie Nouvelle-Guinnée Rika-Rika.
A la description il serait plutôt puissant avec une note dominante de chocolat noir.
Donc ça devrait être vraiment différent.
Bon cela reste l'avis d'un gars qui découvre le café de torréfacteur.
Donc ça vaut ce que ça vaut mais pour moi ce premier essais chez eux est une réussite
En plus je n'habite pas si loin (25km), que demander de plus ^^
Accueil très agréable.
On rentre... et ça sent bon !
Étant novice j'ai demandé un café typé fruité et un autre où j'ai laissé carte blanche au torréfacteur.
Bon je ne serais pas d'une grande aide car mon seul point de comparaison c'est le Malongo gout Italien mais déjà quand on ouvre le paquet on sent que c'est frais.
Paquet fermé soudé par contre je n'ai pas vu si il y avait une valve fraicheur.
- Yrgacheffe grade 2 : Alors je crois que je suis dans les notes que j'aime avec celui là.
En tout cas on sent vraiment la différence avec un café semi industriel.
Il y a des nuances dans le gout. Je sens bien le côté floral.
Bon niveau créma ça tigre un peu mais je n'ai pas eu une grosse créma mais ça c'est peut-être aussi car je ne suis pas encore au top pour l'extraire ^^
Ce soir je vais gouter le second : un café de Papouasie Nouvelle-Guinnée Rika-Rika.
A la description il serait plutôt puissant avec une note dominante de chocolat noir.
Donc ça devrait être vraiment différent.
Bon cela reste l'avis d'un gars qui découvre le café de torréfacteur.
Donc ça vaut ce que ça vaut mais pour moi ce premier essais chez eux est une réussite
En plus je n'habite pas si loin (25km), que demander de plus ^^
wookiee- Date d'inscription : 02/10/2014
Age : 44
Machine à café : Gaggia Classic, Unic Diva
Broyeur : Mazzer SJ, Hario ceramic slim 24gr
Nombre de messages : 53
Localisation : Picardie-Somme
Re: Torréfacteur en Picardie
Comme Hugues, je ne les connais que de réputation et elle est bonne, la réputation, même si Élodie...
Il faut que je me trouve une occasion pour y aller (une -bonne- occasion qui roule)...
Il faut que je me trouve une occasion pour y aller (une -bonne- occasion qui roule)...
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Sujets similaires
» Torréfacteurs en Picardie ?
» Torréfacteur à Pau
» torréfacteur sur le 85 17 79 ?
» recherche blend polyvalent pas trop cher...
» Torréfacteur sur le Net
» Torréfacteur à Pau
» torréfacteur sur le 85 17 79 ?
» recherche blend polyvalent pas trop cher...
» Torréfacteur sur le Net
Expresso :: Le café :: A propos du café
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum