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Message par amicalement_votre Sam 30 Jan 2016, 12:30

Oui, très content, sans doute de façon irrationnelle. J'aime quand le soir la lumière cuivrée du lampadaire en face de chez moi se réfléchit sur elle, posée sur la cheminée, dans la pénombre...

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Message par arcandias Dim 31 Jan 2016, 16:57

Oui, t'es amoureux Smile
On a le même setup en fait Smile
Tu as touché à la pression de la chaudière ou non?
Moi non... Pour le moment.
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Message par amicalement_votre Dim 31 Jan 2016, 18:41

Je la choisis pour chaque paquet de grain (j'utilise un seul paquet à chaque fois en principe). Je trouve que c'est quasi indispensable pour avoir de l'équilibre en tasse (même si on peut parfois compenser en rallongeant les durées d'extractions très largement en dehors des clous).

Pour faciliter tout cela, j'ai définitivement mis dans un placard la base plastique sous la machine, le presso est accessible et se règle en approchant la machine sur le bord de la cheminée. Il faut aussi mettre un morceau de scotch sur le trou qui apparaît alors sous la bassinelle pour ne pas que la flotte coule dans la base quand la bassinelle est retirée...
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Message par arcandias Mar 02 Fév 2016, 08:35

C'est enlever la base plastique qui m'ennuie un peu...
En terme de réglage du presso, as-tu des valeurs en tête?
Harrar => x bars..... par exemple?
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Message par amicalement_votre Mar 02 Fév 2016, 09:00

bô... une seule vis à retirer...
Et si la machine un jour fuit, elle préviendra en pissant sur la cheminée au lieu de baigner dans son eau dans la base... je trouve que c'est plus sécurisant...

c'est le degré de torréfaction qui compte, pas le grain.
Pour moi, 1,5b max à 0,9b min c'est le grand grand écart.
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Message par arcandias Mar 02 Fév 2016, 09:52

Oui c'est ce que je me suis dit a posteriori... Osef du grain en soi.
L'idée générale est de diminuer la pression fonction de la clarté de torréfaction?
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Message par arcandias Mar 02 Fév 2016, 10:08

Je viens de craquer et de me prendre le porte filtre bottomless Rocket....
Je suis faible.
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Message par amicalement_votre Mar 02 Fév 2016, 17:25

- Suis même descendu à 0,8b récemment sur un mélange avec 30% de robusta, qui était amer pour moi si plus chaud.

- Donne-nous ton retour : plus chaud ou moins chaud si torréfaction claire ???!!!

- j'ai toujours pas de bottomless parce que je ne veux pas lâcher le manche en bois de rose Smile .
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Message par arcandias Mar 02 Fév 2016, 17:36

Dans l'idée, plus la torréfaction serai claire, plus je baisserai la pression.
Pour le moment, pas de retour à donner car je ne la bidouille pas encore.
Je prends mon pieds avec un harrar.
Justement, le manche en bois de rose, si c'est le cas, me plait mais sans plus. Vu la couche de vernis, j'aurai dit bakélite Smile Smile Smile
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Message par amicalement_votre Mar 02 Fév 2016, 17:46

Ne sois pas timoré, c'est enfantin et sans aucun risque ! Debout, sur le bord de la cheminée, sans sa base plastique, tu glisses le tournevis par dessous : tu tournes dans le sens des aiguilles d'une montre pour chauffer plus. Le presso sera proche du bord, très facile d'accès, un peu à droite.

Un retour ! Un retour ! Sur plus chaud ou moins chaud si torré claire !!! Smile. Dès que tu peux stp.
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Message par arcandias Mar 02 Fév 2016, 18:11

Hahahaha, le pousse-au-crime Wink
Je ne suis pas timoré. J'ai déjà joué avec un presso.
C'est juste que pour le moment mon café me plait donc je ne me lancerai dans les xp que ce paquet fini Wink
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Message par arcandias Lun 08 Fév 2016, 17:09

Premiers essais avec le bottomless......

Je nettoie la cuisine.
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Message par node7303 Lun 08 Fév 2016, 20:13

Cuisine repeinte avec le bottomless... un grand classique ! J'avais ça aussi et ça signifie qu'il y a un problème de channeling.

Le bottomless est incomparable pour apprendre à répartir correctement la mouture dans le PF ! Et la sanction est généralement immédiate... façon geyser !
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Message par coffeebean Lun 08 Fév 2016, 20:36

marrant, ça, jamais eu de souci avec le bottomless, moi.... chanceux, probablement Cool
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Message par elvice2000 Lun 08 Fév 2016, 21:40

en même temps, sans vouloir te vexer, si c'est comme sur ta photo quand ça sort du bottomless, c'est que y a peut être un souci! en tous cas je repeins régulièrement ma chaudière au café depuis que j'ai mon bottomless,mais quel régal quand ça coule crémeusement,, un schplouf! incomparable dans la tasse!et n'oublions pas qu'un bottomless est parfois plus cher(je sais pas pour l'elektra) qu'un pf classique qu'il suffit de scier....
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Message par coffeebean Mar 09 Fév 2016, 00:22

non, y a pas de souci, c'est pris au début du passage, juste avant que ça ne devienne qu'un seul écoulement central Wink
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Message par arcandias Mar 09 Fév 2016, 12:58

J'ai, étonnamment, des petits geysers fins et puissants avec le BL.
Pour ce qui est du prix, j'ai pris le BL rocket en suivant les conseils d'amicalement_votre, il convient parfaitement en effet. Donc pour 35 euros, ce n'était pas trop cher.
Je remarque souvent 4 points de pression sur la galette après extraction. Pas forcément de channelling pour autant.
Affaire à suivre Wink
Bonne journée.
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